На 11-м Южно-Вьетнамском фестивале традиционных пирожных, организованном совместно Департаментом культуры, спорта и туризма города Кантхо, 15 поваров и кулинарных мастеров создали вьетнамский блинчик (Банх Сео) диаметром 3 метра. Банх Сео — одно из самых известных фирменных блюд региона дельты Меконга. Блинчик готовится из рисовой муки, а начинка может быть разнообразной и включать свинину, курицу, креветки, папайю, бобы мунг, проростки фасоли и многое другое.
Источник







Комментарий (0)