Уникальное гончарное ремесло Джиа Туй
По словам ремесленников деревни гончаров Джиа Туй (коммуна Джиа Туй, район Нхо Куан, провинция Нинь Бинь ), ее предшественником была керамика Лонг Тхинь. В 1958 году некоторые гончары из Тхань Хоа переехали сюда и открыли несколько гончарных печей для изготовления предметов домашнего обихода, таких как: горшки, сковородки, кувшины...
Господин Трин Ван Зунг - директор акционерного кооператива Gia Thuy Ceramics (коммуна Gia Thuy, район Нхо Куан, провинция Ниньбинь) всегда увлечен своей профессией. Фото: VT
Несмотря на многочисленные взлеты и падения, а также колебания рынка, гончарная деревня Джиа Туй (коммуна Джиа Туй, район Нхо Куан) по-прежнему сохраняет свою мирную, тихую красоту, а мастера сохраняют свой скрупулезный и усердный рабочий дух.
Г-н Трин Ван Зунг, директор акционерного кооператива Gia Thuy Ceramic, сказал: «Керамическая компания Gia Thuy существует с 1958 года, выпускаются следующие изделия: кувшины, горшки, чайники, вазы, миски, тарелки... К 2007 году деревня керамики Gia Thuy была признана деревней традиционных ремесел».
Керамические изделия Gia Thuy (коммуна Gia Thuy, район Nho Quan) становятся все более разнообразными. Фото: VT
«В 2021 году керамические вазы для цветов Gia Thuy были признаны продукцией OCOP с 3 звездами. В настоящее время керамический акционерный кооператив Gia Thuy создает постоянные рабочие места для 50 работников с зарплатой 7–8 миллионов донгов на человека в месяц. Кроме того, для сохранения традиционной профессии кооператив также предоставляет бесплатную профессиональную подготовку для местной молодежи», — сказал г-н Дунг.
Благодаря исследованиям, особенностью керамики Gia Thuy является то, что она не имеет глазурованного поверхностного слоя, не украшена множеством цветов или форм. Это просто изделие из глины, с характерным обожженным коричневым цветом.
Гончары Gia Thuy всегда знают, как «вдохнуть жизнь» в каждую работу. Фото: VT
Уникальная керамика Gia Thuy имеет изображение лошади, прикрепленное к внешней стороне каждого кувшина. Фото: VT
Г-н Тран Ван Куанг, который много лет занимается гончарным делом, признался: «Германское дело Gia Thuy существует уже давно, и до сих пор основным методом является ручная работа. Мы полагаемся на наш накопленный опыт в производстве таких вещей, как обжиг гончарных изделий в печи; время производства продукта, соответствующего требованиям, составляет более 100 часов, температура в печи постепенно повышается, пик составляет около 1200 градусов по Цельсию, чтобы соответствовать требованиям».
Керамика Gia Thuy предлагает широкий ассортимент продукции: от тарелок, ваз до больших кувшинов емкостью 400 литров. Изделия изготавливаются из глины, не окрашены, выглядят просто, но каждое изделие из керамики Gia Thuy является результатом усилий ремесленника.
Процесс изготовления керамики Джиа Туй
Благодаря исследованиям, характерной чертой керамики Gia Thuy является то, что она изготавливается из желто-коричневой глины, которая является местным материалом и доступна только в ремесленной деревне. В частности, этот тип глины обладает высокой адгезией, является гладким и термостойким.
Желтая глина для создания знаменитых керамических изделий Gia Thuy. Фото: VT
Процесс высыхания глины на поверхности стены. Фото: VT
Рабочие замачивают и фильтруют грязь и дают ей затвердеть перед формованием. Фото: VT
Г-н Трин Ван Зунг, директор акционерного кооператива Gia Thuy Ceramic, поделился: «Чтобы изготовить керамическое изделие для рынка, оно должно пройти много этапов. Сначала рабочий должен высушить и измельчить почву.
Далее рабочий положит почву в емкость для замачивания. Затем используйте машину, чтобы равномерно перемешать ее, а затем пропустите ее через сито, слейте воду сверху и возьмите затвердевшую почву снизу. Затем выньте почву для просушки.
Рабочие формируют керамические изделия Gia Thuy. Фото: Vu Thuong
Кувшины, горшки... сушатся перед тем, как попасть в печь. Фото: VT
Г-н Дунг отметил, что сушку почвы необходимо проводить осторожно, поскольку если почва слишком сухая или слишком влажная, ее будет трудно формировать. В то же время пластичный слой глины будет доставлен на производственную площадку для дробления на мелкие кусочки.
Кроме того, из этих кусков почвы рабочий будет раскатывать и прессовать почву в длинные куски. Из длинных, «скрученных» кусков почвы они затем будут укладываться друг на друга, чтобы создать форму продукта.
После того, как форма готова, мастер искусно формирует конкретное изделие, которое может быть банкой или вазой... Следующий шаг — разглаживание и подгонка изделий для обеспечения аккуратности и плавности линий.
Процесс обжига керамики требует опытных рабочих. Фото: VT
Керамика Gia Thuy выходит из печи с характерным обожженным коричневым цветом. Фото: VT
По словам г-на Дуна, после формования кувшины, горшки, вазы... будут сушиться на открытом воздухе в течение 5-7 дней. В то же время слой глины будет проверяться на затвердение, затем помещаться в печь для обжига в течение 8-10 дней для получения готового продукта.
«Хотя Gia Thuy Pottery пережила трудные времена, мы по-прежнему полны решимости оставаться верными профессии. На сегодняшний день гончарные печи кооператива производят около 2400 изделий в месяц, а предполагаемый доход составляет до миллиарда донгов в год», — сказал г-н Трин Ван Зунг, директор акционерного кооператива Gia Thuy Pottery.
Источник: https://danviet.vn/dan-ca-lang-nay-o-ninh-binh-ai-cung-dang-co-gang-giu-nghe-nan-dat-set-do-la-nghe-gi-20240825182234781.htm
Комментарий (0)