Приостановка работы столовой на верфи привела к госпитализации 127 человек.

Сотни рабочих судостроительного завода «Сонг Кам» в городе Хайфон были госпитализированы с подозрением на пищевое отравление. Фото: Д. ХАЙ

Департамент безопасности пищевых продуктов ( Министерство здравоохранения ) сообщил о получении сообщения о предполагаемом пищевом отравлении на судостроительном заводе «Сонг Кам» в городе Хайфон, в результате чего 127 человек были госпитализированы для лечения.

В связи с этим Департамент безопасности пищевых продуктов обратился в Департамент здравоохранения Хайфонга с просьбой в срочном порядке поручить больницам, в которых проходят лечение пациенты, сосредоточить ресурсы на активном лечении этих пациентов.

Одновременно с этим, незамедлительно приостановить работу коллективной кухни судостроительного завода «Сун Кам», организовать расследование для установления причины отравления в соответствии с правилами, установить происхождение продуктов питания, взять образцы продуктов и анализы для выявления причины.

Министерство здравоохранения требует выявления и строгого пресечения любых нарушений правил безопасности пищевых продуктов, а также обнародования результатов для своевременного информирования населения.

Усилить пропаганду и информирование работников коллективных кухонь и предприятий общественного питания с целью обеспечения гигиенических условий и безопасности пищевых продуктов; распространять и просвещать людей о безопасности пищевых продуктов и мерах по предотвращению пищевых отравлений.

Департамент безопасности пищевых продуктов также обратился в Департамент здравоохранения Хайфонга с просьбой представить в Департамент безопасности пищевых продуктов отчет о результатах реализации в соответствии с установленными правилами.

По данным Народного комитета города Хайфон, после обеда 27 июня на судостроительном коммерческом предприятии «Сонг Кам» в коммуне Ан Хонг района Анзыонг у многих рабочих наблюдались сыпь, покраснение лица, рвота и диарея отсутствовали.

Общее количество блюд составляет 795, включая: тушеную курицу, арахис в масле, тушеную морскую рыбу, жареную свинину с листьями лолота, вареную тыкву, шпинатный суп, рис и арбуз на десерт. Эти блюда разделены на два меню, каждое из которых включает 400 порций: тушеную скумбрию, жареную свинину с листьями лолота, тыкву, шпинатный суп, рис и арбуз.

В оставшуюся часть меню входят тушеная курица, арахис, кабачки, шпинатный суп и арбуз, предоставленные компанией Thanh Hung Service Company Limited из коммуны Данг Куонг, района Ан Дуонг, города Хайфон.

Данная компания получила свидетельство о соответствии требованиям безопасности пищевых продуктов № 143/2024/ATTP-CNĐK от городского департамента безопасности и гигиены пищевых продуктов 13 июня 2024 года.

Департамент здравоохранения города Хайфон сообщил, что в 12:22 27 июня около 100 человек обратились с симптомами: красная сыпь на лице и теле, головная боль, а в некоторых случаях тошнота, рвота, боли в животе и диарея.

К 16:00 того же дня в общей сложности 127 рабочих были переведены в больницу дружбы Вьетнама и Чехии, Международную многопрофильную больницу и медицинский центр района Анзыонг для лечения и наблюдения за состоянием здоровья.

Только на судостроительном предприятии Song Cam Shipbuilding Company под наблюдением находятся 51 работник с легкими симптомами (зуд, покраснение лица, легкая головная боль и т. д.).

Согласно результатам расследования и оперативному отчету судостроительной компании «Сонг Кам», большинство рабочих с вышеописанными симптомами употребляли в пищу тушеную морскую рыбу. На данный момент состояние здоровья рабочих стабильное, случаев, угрожающих жизни, не зафиксировано.

Источник: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm