В первый день сентября цены на перец продолжили расти, достигнув 144 000–146 000 донгов за кг в зависимости от региона. Эта цена всё ещё далека от исторического максимума в 180 000 донгов за кг, достигнутого в июне, но всё же примерно на 80% выше, чем в начале этого года, и вдвое выше, чем за аналогичный период прошлого года.

На мировом рынке, по данным Международной ассоциации производителей перца (IPC), по итогам последней торговой сессии цена на вьетнамский черный перец составила 6100 долл. США/тонну за 500 г/л; 550 г/л стоила 6500 долл. США/тонну; цена на белый перец составила 8800 долл. США/тонну.

Последний отчет Министерства сельского хозяйства и развития села показывает, что средняя экспортная цена перца — вида зерна, считающегося «черным золотом» Вьетнама, за первые 8 месяцев этого года оценивается в 4810 долларов США/тонну, что на 47% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Примечательно, что рост цен на «черное золото» сохраняется с 2023 года. В частности, в этом году резко выросла экспортная цена перца — с 4000 долл. США/тонну в январе до 5954 долл. США/тонну в августе (средняя цена).

Таким образом, вьетнамские предприятия получили около 891 млн долларов США за счёт продажи 185 000 тонн «чёрного золота». По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт этой продукции несколько снизился (на 1,4%), но в стоимостном выражении резко вырос на 44,9%.

Только в августе экспорт перца увеличился на 9,7% по объему и резко вырос на 75,1% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, поскольку средняя экспортная цена увеличилась на 69,6%.

Что касается экспортного рынка, США по-прежнему остаются крупнейшим покупателем, потратив 205,3 млн долларов США на покупку почти 43 170 тонн перца из нашей страны. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт перца на этот рынок увеличился на 47,5% по объёму и на 74,9% по стоимости.

Германия и Объединенные Арабские Эмираты, входящие в тройку крупнейших рынков экспорта перца, тратят огромные деньги на покупку этого «черного золота» у Вьетнама.

В частности, объём экспорта перца в Германию увеличился вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув более 57 миллионов долларов США, увеличившись на 152,5%. Экспорт перца в Объединённые Арабские Эмираты также увеличился на 40,2% по объёму и на 113,9% по стоимости.

перец
Сокращение поставок перца во Вьетнам привело к росту мировых цен на этот товар. Иллюстрация: Huchaco

В настоящее время объём экспорта перца за последние 8 месяцев превысил 170 000 тонн урожая 2024 года. При этом переходящие с прошлого года на текущий год запасы оцениваются примерно в 30%, что эквивалентно 50 000–55 000 тонн.

По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), мировая торговля перцем резко сократилась в первой половине этого года.

Среди пяти крупнейших мировых экспортеров перца, Индонезия и Индия, увеличили объёмы экспорта на 48,3% и 34,1% соответственно. Однако Вьетнам и Бразилия, две крупнейшие страны-производители перца в мире, на долю которых приходится большая часть мирового экспортного рынка, сократили экспорт на 6,8% и 6% соответственно по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Таким образом, резкое увеличение поставок из Индонезии и Индии всё же не смогло компенсировать спад во Вьетнаме и Бразилии.

Президент VPSA г-жа Хоанг Тхи Лиен заявила, что снижение урожая во Вьетнаме и Бразилии является основной причиной роста цен на перец на мировом рынке.

В настоящее время запасы перца в нашей стране невелики, поэтому экспорт этого продукта в последние месяцы этого года будет ниже, чем в предыдущие годы, и продлится примерно до марта 2025 года, когда начнётся новый сезон сбора урожая. Таким образом, прогнозируется, что мировая цена на этот продукт продолжит расти и останется высокой.

Для удовлетворения потребностей потребителей и производства за последние 8 месяцев вьетнамские предприятия потратили около 85 миллионов долларов США на импорт перца, что на 34,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Прогнозируется также рост объёмов импорта перца в связи с истощением внутренних запасов.

Вьетнам наводняется «чёрным золотом» из Камбоджи и Бразилии, тратя огромные суммы на его закупки . Хотя Вьетнам является страной с крупнейшим в мире объёмом добычи и экспорта «чёрного золота», с начала года предприятиям по-прежнему приходится тратить огромные суммы на закупку этого товара у Камбоджи, Бразилии...