Сохранение культуры, связанной с эксплуатацией и развитием туризма

Благодаря многочисленным культурным и туристическим мероприятиям, традиционная культура этнических групп провинции имеет множество возможностей для ознакомления и популяризации среди туристов. На фотографии: тайская этническая парча представлена на Фестивале цветения сакуры в 2024 году.

Недавно на встрече с представителями производственных и сервисных предприятий провинции товарищ Ле Тхань До, заместитель секретаря провинциального комитета партии и председатель провинциального народного комитета, подчеркнул: предприятия, организации и частные лица должны объединить усилия для постепенного формирования уникальной туристической идентичности провинции Дьенбьен в соответствии с девизом «дружелюбие – безопасность – цивилизованность – уникальность», оставив множество впечатлений в сердцах друзей и туристов и совершив прорыв в развитии туризма в провинции. При этом особое внимание уделяется культурной самобытности 19 этнических групп, от костюмов и искусства до кухни , видов деятельности и быта…

В последние годы использование культурных факторов для развития туризма в нашей провинции дало определенные результаты, о чем свидетельствуют многочисленные мероприятия и модели туризма, связанные с этническими общинами, что способствует удовлетворению потребностей туристов в осмотре достопримечательностей и получении новых впечатлений.

Ресторан тайской этнической кухни Kitchen - Van Phong, деревня Ноонг Чун, район Нам Тхань, город Дьенбьенфу, в эти дни всегда полон тепла и аромата типичных блюд и специй гор и лесов. Это место давно стало одним из популярных среди туристов мест для обмена опытом и наслаждения традиционной кухней. С начала года количество туристов, приезжающих в Дьенбьенфу, увеличилось, и ресторан стал более загруженным. Ресторан пользуется любовью и популярностью, потому что все блюда сохраняют уникальный традиционный вкус тайского народа. Среди них наиболее простыми и популярными являются блюда на гриле, салаты: жареное мясо, жареная рыба, фарш, завернутый в листья, копченый буйвол, салат из побегов бамбука и овощей, клейкий рис, суп из буйволиной кожи...

Цель ресторана Van Phong — сохранение традиционных блюд и популяризация тайской кухни в частности и этнической культуры в целом. Владелец ресторана, г-н Ло Ван Фонг, поделился: «Мы всегда уделяем внимание свежести и вкусу блюд, сохраняя уникальные особенности тайской кухни, передаваемые из поколения в поколение нашими бабушками, дедушками и родителями. Однако мы также часто консультируемся с туристами по поводу их вкусов, чтобы постоянно улучшать качество. Наряду с обслуживанием, мы также организуем культурный обмен, танцы с бамбуковыми палочками, танцы ксоэ и костры, чтобы туристы могли принять участие, познакомиться и лучше понять тайскую этническую культуру».

Наряду с кухней, модели размещения в гостевых домах и культурные туристические деревни также играют важную роль в сохранении и популяризации местной красоты. Пунг Том, коммуна Тхань Минь, город Дьенбьенфу, — это старинная тайская деревня. Чтобы удовлетворить растущий спрос на жилье, в деревне недавно открылось около 10 гостевых домов. Приехав сюда, посетители могут погрузиться в уютную атмосферу, пропитанную тайской самобытностью. Г-жа Ка Тхи Доан, владелица гостевого дома, рассказала: «Когда гости приезжают в деревню, они живут в доме на сваях вместе с нами, но при этом имеют собственное пространство, красиво оформленное, чистое и аккуратное, что соответствует критериям гостеприимства и обслуживания туристов. Все по-прежнему сохраняет особенности тайского народа, от мельчайших деталей, таких как материалы тканей, узоры парчи на одеялах, простынях, подушках, матрасах... Все типичные предметы домашнего обихода этнической культуры также сохранены, чтобы посетители могли их увидеть и почувствовать».

Культурное пространство высокогорья всегда производит сильное впечатление и привлекает туристов во время фестивалей в Дьенбьене.

Через несколько дней состоится Фестиваль цветов Бан 2024 и открытие Национального года туризма – Дьенбьен. В рамках этого важного события пройдет множество мероприятий, представляющих красочное культурное пространство этнических групп провинции, таких как художественные представления, масштабные танцы солидарности, культурные площадки высокогорья, знакомство с народными играми, традиционные ремесла… Кульминацией этого года станет Фестиваль тайского искусства Ксоэ и Фестиваль искусства игры на панфлейте Монг, которые впервые проводятся в расширенном масштабе провинции. Наряду с этим, будет организовано живое представление, знакомящее с легендами, историей, уникальными народными танцами и тайской этнической народной культурой. Все это подарит посетителям разные эмоции и полное, впечатляющее представление о героической, священной, прекрасной и богатой культурой земле Дьенбьенфу.

В свете предстоящих крупных мероприятий (70-летие победы при Дьенбьенфу, проведение Национального года туризма) и открывающихся возможностей, сохранение, поддержание и продвижение традиционной культуры этнических групп нашей провинции, безусловно, будет все больше внимания уделяться развитию туризма и сферы услуг. Это будет способствовать превращению Дьенбьена в привлекательное туристическое направление в центральных и горных районах Севера.

Источник