Полное и незабываемое кулинарное путешествие в Киото

Киото, древний и богатый культурой город Японии, славится не только своими храмами, пагодами и традиционной архитектурой, но и богатой и изысканной кухней. Приехав в Киото, гости смогут насладиться уникальными блюдами, несущими в себе культурный и исторический отпечаток этой земли.

Статья ниже познакомит вас с известными деликатесами Киото, что поможет вам совершить полноценное и незабываемое кулинарное путешествие.

Касейки Рёри

Kaseiki Ryori — это традиционная японская кухня, популярная в Киото. Блюда здесь готовятся с большим мастерством из самых свежих сезонных ингредиентов. Каждое блюдо в Kaseiki Ryori отличается изысканной подачей и гармоничным сочетанием цвета, вкуса и подачи. Посетители смогут насладиться такими блюдами, как сашими, блюдами на гриле, блюдами на пару и десертами, которые подаются одно за другим, создавая полноценный кулинарный опыт.

ЭНВАТО

Кёдзуси

Кёдзуси — это особый вариант киотских суши, воплощающий особый стиль и традиции этой страны. В отличие от токийских суши, в кёдзуси часто используются маринованная рыба и рис, смешанные с красным уксусом, что создаёт неповторимый и насыщенный вкус. Посетители почувствуют разницу в приготовлении и наслаждении суши, приехав в Киото: каждый кусочек суши — это изысканное произведение искусства.

PIXABAY

Нисин Соба

Нисин-соба — знаменитое киотское блюдо из гречневой лапши и жареной сельди. Это блюдо обладает насыщенным и восхитительным вкусом благодаря идеальному сочетанию мягкой, упругой лапши и жирной жареной сельди. Нисин-соба обычно подаётся в миске с горячим бульоном, согревая в холодные зимние дни.

ФРИПИК

Кё-цукемоно

Кё-цукэмоно — традиционные киотские соленья, приготовленные из различных овощей, таких как редис, огурцы и китайская капуста. Вкус солений может варьироваться от слегка кисло-сладкого до насыщенно солёного, в зависимости от способа приготовления и времени выдержки. Кё-цукэмоно — это не только гарнир, уравновешивающий вкусовые рецепторы, но и важная часть традиционной киотской кухни.

PIXABAY

Наслаждение кухней Киото — это путешествие , полное открытий не только вкусовых качеств, но и культуры и истории этой земли. От традиционных блюд, таких как касейки-рёри, до уникальных деликатесов, таких как кёдзуси и нисин-соба, каждое блюдо дарит уникальный и незабываемый кулинарный опыт. Надеемся, эта статья поможет вам найти больше интересных идей, как насладиться кухней Киото и создать прекрасные воспоминания о поездке.

Туристическая компания Tugo предоставляет читателям код «DULICHGENZ» стоимостью до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/hanh-trinh-am-thuc-tron-ven-va-dang-nho-tai-kyoto-185240810091251601.htm