Директор объясняет плохое качество питания учащихся

Директор начальной школы Нгуен Динь Чиеу (округ 8, город Камау , Камау ) готовит отчет, в котором объясняется плохое качество питания учащихся.

Что касается информации о том, что родители недовольны питанием своих детей в школе, то 12 декабря г-н Нгуен Ким Хой, директор начальной школы Нгуен Динь Чиу (округ 8, город Камау, Камау), заявил, что школа предоставляет отчеты и разъяснения в соответствии с указаниями Департамента образования и профессиональной подготовки города Камау относительно питания учащихся, проживающих в интернате.

Г-н Хой также сообщил, что из-за нехватки персонала пищеблок ежедневно нанимает сотрудников школы и его жену для подачи обедов ученикам интерната. Пищеблок выплачивает каждому сотруднику 50 000 донгов в день.

Директор начальной школы Нгуен Динь Чиеу выступил с докладом, в котором рассказал о питании учащихся, проживающих в интернате.

В связи с вышеупомянутым инцидентом г-жа Чау Ань, заместитель директора гостевого дома «Ка Мау», предоставляющего питание начальной школе Нгуен Динь Чиеу, сообщила, что мясо, рыба, овощи и фрукты закупались у предприятий с чёткой регистрацией и договорами, гарантирующими гигиену и безопасность пищевых продуктов. Г-жа Чау Ань также пояснила, что в состав блюда входил кусок жареного яйца и тыквенный суп с креветками. Яйцо жарилось на сковороде с ручкой, разрезанное на четыре части. «Кусок жареного яйца был очень большим, иногда дети не могли его доесть... В супе было два куска таро и кусок тушеной утки, потому что таро было сломано и лежало на дне, поэтому при фотографировании его было не видно», — пояснила г-жа Чау Ань.

Известно, что утром 12 декабря Департамент образования и профессиональной подготовки города Камау проведёт работу с начальной школой Нгуен Динь Тьеу и тремя другими школами района, где обучаются дети-интернаты. Кроме того, он поручит директорам школ-интернатов пересмотреть договоры на поставку продуктов питания, чтобы обеспечить полноценное питание учащихся и усилить контроль качества питания.

Как сообщала Тхань Ниен , ранее г-жа ПТД, родительница ребенка, обучающегося в начальной школе Нгуен Динь Чиеу, жаловалась на качество питания своего ребенка в пансионе.

По словам г-жи Д., за время учёбы в школе её ребёнок похудел на 4 кг и часто жаловался: «Я не могу есть то, что едят в школе». Узнав об этом, г-жа Д. невольно пожалела его. Еда ребенка в школе.

Обед 10 декабря включает рис, жареные яйца и тыквенный суп с креветками.

ФОТО: ПРЕДОСТАВЛЕНО РОДИТЕЛЯМИ

11 декабря обед студентов состоял из риса, супа из таро с мясом и утки, тушёной в кокосовом молоке. Однако в каждом блюде содержался только один кусок утки, два небольших кусочка таро и большое количество супа.

Аналогичные ситуации наблюдались и ранее. На снимках видно, что еды раздавали крайне мало, что затрудняло обеспечение питания учащихся.

Г-н Нгуен Ким Хой сообщил, что в школе-интернате обучается более 800 учеников, а плата за обучение составляет 44 000 донгов в день, распределяемая в соответствии с решением Народного совета. Из них 3 000 донгов идут на электричество, питьевую и хозяйственную воду, 8 000 донгов на организацию мероприятий, а оставшиеся 33 000 донгов — на обеды и закуски.

В частности, обед стоит 24 000 донгов, закуска — 9 000 донгов, а меню обычно состоит из пирожных, молока... Школа заключила контракт с гостевым домом Ca Mau, это подразделение обеспечивало школу питанием в течение последних 7 лет.

Когда журналисты Thanh Nien показали им фотографии обеда 11 декабря и предыдущих дней, г-н Хой признал, что случаи неравномерного питания действительно имели место. Подобная ситуация наблюдалась и в предыдущие дни. «Каждому ученику выдаётся поднос с обедом, и если еды не хватает, обслуживающий персонал дополняет её. Однако из-за большого количества учеников распределение иногда бывает неравномерным. Школа неоднократно напоминала об этом гостевому дому Ca Mau и приглашала эту службу для решения проблемы», — сказал г-н Хой.

Г-жа Чау Ань также признала, что неравномерное распределение порций еды произошло по вине данного подразделения, а не школы. Она также пояснила, что фотографии обедов учеников не полностью отражают ситуацию, поскольку сверху была показана только еда. Однако, когда школа и родители пожаловались, подразделение извлечёт урок из этого опыта и обязуется исправить ситуацию в будущем.

Источник: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm