Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Мисс Киеу Дуй и две вице-мисс конкурса «Мисс Вьетнам» знакомятся с... обертыванием бань тет

Báo Thanh niênBáo Thanh niên08/01/2025

Мисс Киеу Дуй и две финалистки Фыонг Тхань и Кэм Ли с энтузиазмом присоединились к студентам в традиционном конкурсе по упаковке бань-тет.


8 января три победительницы национального конкурса «Мисс Вьетнам» вместе с сотнями студентов Saigontourist College of Tourism and Hospitality, а также гостями и подразделениями Saigontourist Group приняли участие в конкурсе по упаковке лепешек бань тэт на «7-м традиционном конкурсе по упаковке лепешек бань».

Hoa hậu Kiều Duy cùng 2 á hậu Quốc gia Việt Nam trải nghiệm... gói bánh tét- Ảnh 1.

Участвуя в 7-м традиционном фестивале тортов под девизом «Весна объединяет – Тэт делится», мисс Киеу Дуй (в центре) рассказала, что впервые готовила бань тэт вместе со студентами. «Сегодня, когда я готовила бань тэт вместе с друзьями, я почувствовала очень радостную атмосферу Тэта. Я яснее почувствовала приближение Тэта», – поделилась Мисс Вьетнам 2024.

Hoa hậu Kiều Duy cùng 2 á hậu Quốc gia Việt Nam trải nghiệm... gói bánh tét- Ảnh 2.

В связи с этим госпожа Киеу Дуй также направила свои наилучшие пожелания в Новом году: «Приближается 2025 год, Киеу Дуй желает всем крепкого здоровья, радости и успехов в жизни, а также счастливого и теплого Нового года».

Hoa hậu Kiều Duy cùng 2 á hậu Quốc gia Việt Nam trải nghiệm... gói bánh tét- Ảnh 3.

В соревновании приняли участие 36 команд, в том числе 20 студенческих команд из Saigontourist College of Tourism and Hospitality, специализирующихся в следующих областях: кулинарное искусство, выпечка, управление гостиницами, ресторанный менеджмент, экскурсоводство... и 16 команд гостей и сотрудников гостиничных подразделений Saigontourist Group.

Hoa hậu Kiều Duy cùng 2 á hậu Quốc gia Việt Nam trải nghiệm... gói bánh tét- Ảnh 4.

Особенность конкурса этого года: ингредиентом для заворачивания бань тета являются американские свиные ребрышки.

Hoa hậu Kiều Duy cùng 2 á hậu Quốc gia Việt Nam trải nghiệm... gói bánh tét- Ảnh 5.

«Обычно я использую свиную грудинку, но школьный баньтет модифицируют, чтобы использовать американские свиные рёбрышки. Свиные рёбрышки отделяют от костей для начинки и смешивают с другими ингредиентами, чтобы завернуть пирог», — рассказала мастер Буй Тхи Ким Лоан, глава оргкомитета.

Hoa hậu Kiều Duy cùng 2 á hậu Quốc gia Việt Nam trải nghiệm... gói bánh tét- Ảnh 6.

Каждая команда завернёт 12 бань-тетов за 75 минут, каждый весом 800 граммов. После заворачивания лепёшки будут приготовлены в тот же вечер в школе.

Hoa hậu Kiều Duy cùng 2 á hậu Quốc gia Việt Nam trải nghiệm... gói bánh tét- Ảnh 7.

Критерии оценки включают: упаковку торта, время, форму, вес торта, безопасность и гигиену пищевых продуктов, гигиену зоны соревнований, впечатляющие костюмы, украшение и презентация подноса с едой.

Hoa hậu Kiều Duy cùng 2 á hậu Quốc gia Việt Nam trải nghiệm... gói bánh tét- Ảnh 8.

В соревновании также приняли участие многие иностранные команды, что способствовало укреплению добрых международных отношений и культурного обмена между странами. Фиммасоне Фитсамай, студент первого курса факультета гостиничного менеджмента и бизнеса из Лаоса, поделился, что первое участие в заворачивании бань-тета на традиционном фестивале выпечки вместе с вьетнамскими студентами стало незабываемым опытом. Попробовав заворачивать бань-тет, Фиммасоне Фитсамай отметил, что процесс заворачивания бань-тета был несложным, но и не простым, требующим большого мастерства и скрупулезности.

Hoa hậu Kiều Duy cùng 2 á hậu Quốc gia Việt Nam trải nghiệm... gói bánh tét- Ảnh 9.

Мастер Буй Тхи Ким Лоан рассказала, что школа организует это соревнование каждый год в преддверии Нового года по лунному календарю. «Эта программа более гуманна, потому что, когда команды заворачивают торты, их раздают малоимущим семьям, чтобы они могли провести праздник Тэт теплее», — поделилась мастер Лоан, добавив, что школа также обращается к благотворителям, ведь помимо бань-тета, малоимущим семьям можно дарить и другие подарки.

Hoa hậu Kiều Duy cùng 2 á hậu Quốc gia Việt Nam trải nghiệm... gói bánh tét- Ảnh 10.

Фестиваль был организован Saigontourist College of Tourism and Hospitality в сотрудничестве с профсоюзом Saigon Tourist Corporation, Indiana Soybean Alliance (INS) и Федерацией экспорта мяса США (USMEF).



Источник: https://thanhnien.vn/hoa-hau-kieu-duy-cung-2-a-hau-quoc-gia-viet-nam-trai-nghiem-goi-banh-tet-185250108152859525.htm

Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Потрясающе красивые террасные поля в долине Люкхон
«Богатые» цветы стоимостью 1 миллион донгов за штуку по-прежнему популярны 20 октября.
Вьетнамские фильмы и путь к «Оскару»
Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.

Текущие события

Политическая система

Местный

Продукт