Хойан «поддерживает» владельцев продуктов OCOP

Центр OCOP в Хойане откроется в октябре 2024 года, способствуя более широкому распространению продукции OCOP в Хойане и Куангнаме . Фото: SS

Локальный отпечаток в продуктах

В 2024 году семь продуктов Хойана были признаны соответствующими 3-звездочным стандартам OCOP. Из них пять новых продуктов участвуют в программе OCOP, в том числе: рулеты с грибами Лонг Хоа, хлопья для завтрака Гранола, 12 продуктов с символикой Зодиака, миски из листьев Бодхи и мешочки с осокой Ким Бонг. Два продукта, прошедшие повторную оценку, — это сушеные кальмары Ку Лао Чам и термитные грибы Уен Кханг.

Среди впервые отмеченных товаров сумки из осоки Kim Bong — изделия, изготовленные из местных материалов, а также являющиеся типичным продуктом ремесла по изготовлению циновок из осоки в коммуне Кам Ким.

По словам г-жи Фам Тхи Конг, владелицы ремесленного производства и торговли изделиями из осоки Kim Bong, это не только экологически чистый модный продукт, но и значимый подарок, имеющий традиционную культурную ценность.

Грибные котлеты Лонгхоа (район Камнам) — веганские, питательные и переработанные продукты. В состав грибных котлет входят натуральные сельскохозяйственные продукты местного производства, что свидетельствует о богатстве местного сырья и потенциале развития традиционных продуктов, переработанных из сельскохозяйственной продукции провинции.

В то же время, 12 изделий Zodiac (район Тхань Ха) представляют собой сочетание традиционных и современных элементов, выраженное через изысканность традиционных керамических изделий в ремесленной деревне Тхань Ха.

Изделие считается потенциально пригодным для того, чтобы стать типичным туристическим подарком для города Хойан, поскольку это не просто декоративное керамическое изделие, но и значимый подарок, символизирующий удачу и традиционные культурные ценности.

Благодаря двум повторно признанным продуктам черные термитные грибы Uyen Khang (округ Кам Нам) могут быть переработаны в множество различных блюд для семейного стола, таких как жареные грибы, жареные грибы, грибной суп с костями, грибное рагу... с высокой питательной ценностью.

Это также относительно новый продукт в провинции, даже в Центральном регионе, поэтому рынок его потребления довольно открыт. Сушёные кальмары Cu Lao Cham с 2021 года признаны соответствующими 3 звездам OCOP.

С тех пор неоднократно возникали проблемы с поставками этого продукта на рынок, особенно для туристов, приезжающих на Ку Лао Чам, и в рестораны острова из-за его свежести и уникального вкуса.

Поддержка во многих формах

В апреле 2024 года Народный комитет города Хойан совместно с Руководящим комитетом по креативным стартапам провинции Куангнам организовал обучение по разработке креативных стартап-проектов, а также медиа и коммерческого искусства.

Сумки из осоки Kim Bong были признаны продуктами OCOP с тремя звездами в 2024 году. Фото: SS

В обучении приняли участие предприятия и производственные предприятия со стартап-идеями и проектами, владельцы продукции OCOP, типичной сельской промышленной продукции в городе.

Содержание обучения фокусируется на решениях по разработке продуктов, повышении конкурентоспособности, исследовании потребностей клиентов, инновационном мышлении; роли коммуникации и маркетинга в стартапах, навыках коммуникации и маркетинга на платформах социальных сетей.

«Этот обучающий курс оказался для меня очень полезным, поскольку он помог мне выявить мои ограничения, а также получить больше знаний и хороших решений для более эффективной доставки моей продукции клиентам», — поделилась г-жа Фам Тхи Минь Туй, представитель предприятия по производству грибов-термитов Uyen Khang (округ Кам Нам).

В этом году город Хойан продолжает активно поддерживать предприятия, продвигающие торговлю продукцией OCOP. В июне 2024 года город Хойан организовал «Вторую ярмарку «Зелёное потребление – стартапы»» в Центре ремесленной деревни Ким Бонг (коммуна Кам Ким), где было представлено множество продукции OCOP.

Местное правительство также организует представление и демонстрацию продукции OCOP на праздничных мероприятиях в городе и за его пределами, таких как Фестиваль кумквата Камха, Фестиваль деревни ремесел Кимбонг, Фестиваль продукции Куангнам в Дананге; ярмарки, проводимые в районах Тхангбинь, Зуйсюен, Нонгшон; организацию связи делегации по продвижению торговли города Каолань (Донгтхап) с магазином экологически чистых продуктов питания Xanh Xanh и специализированным магазином OCOP House в Хойане для продвижения и потребления продукции...

Недавно при активной поддержке города официально открылся и начал функционировать Центр OCOP в Хойане по адресу улица Нгуен Тхай Хок, 72 (Древний город Хойан).

Тем самым мы способствуем представлению и взаимодействию с продукцией OCOP в Хойане, Куангнаме в частности и по всей стране в целом, продвигая бренд продукции OCOP среди потребителей, особенно туристов.

«В последнее время город поддерживает создание точек представления, продвижения и продажи продукции OCOP и типичных сельских промышленных товаров. Помимо центра OCOP в Хойане, город будет поддерживать организацию ярмарок в Хойане, а также постепенно открывать точки представления и продажи продукции OCOP на рынке Хойана и в других местах с соответствующей инфраструктурой», — сказал г-н Нгуен Тхе Хунг, заместитель председателя Народного комитета города Хойан.

Источник: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html