Семинар по модели «Органическое овощеводство с сертификацией VietGAP»

24 декабря Провинциальный центр сельскохозяйственного развития организовал семинар и принял модель «Органическое производство овощей с сертификацией VietGAP» в городе Фулонг, провинция Хамтхуанбак. Модель охватывает площадь 15 гектаров и охватывает 47 участвующих домохозяйств.

Модель была реализована Центром сельскохозяйственного развития провинции Биньтхуан совместно с Ассоциацией фермеров и администрацией города Фулонг в период с сентября по декабрь 2024 года с использованием средств бюджета провинции, выделенных на сельскохозяйственные карьеры. Целью является внедрение новых технических достижений в области органического овощеводства посредством использования биологических удобрений и пестицидов.

Г-н Нго Тхай Сон, заместитель директора, отвечающий за Провинциальный центр сельскохозяйственного развития, оценил модель на семинаре.

Согласно оценке Центра сельскохозяйственного развития, результаты более чем трёхмесячного внедрения модели показали, что домохозяйства, применяющие технологию выращивания овощей VietGAP, сосредоточились на использовании органических и биологических удобрений. Благодаря этому урожайность и прибыль на опытных полях, где выращиваются такие овощи, как китайская капуста, салат, лук и др., были выше, чем раньше (средняя урожайность листовых овощей и специй увеличилась на 12-15%, а средняя прибыль увеличилась на 40%). По сравнению с допустимыми нормами, в отобранных для анализа образцах овощей (китайская капуста, зелёный лук) не было обнаружено остатков тяжёлых металлов, микроорганизмов E. coli, сальмонелл, остатков пестицидов следующих групп: органический хлор, органический фосфор, хризантема, карбаматы. Это свидетельствует о том, что при выращивании овощей домохозяйства использовали безопасные источники воды для полива овощей, использовали органические удобрения, биологические пестициды и соблюдали карантинный период перед сбором урожая. Таким образом, была создана безопасная продукция, качественный дизайн, длительная свежесть, заслуживающая доверия потребителей.

*Площадь выращивания овощей согласно модели.*

С другой стороны, благодаря обучению и техническому руководству, домохозяйства освоили процесс производства листовых овощей и специй в соответствии со стандартами VietGAP. Кроме того, они получили доступ к методу ведения электронных дневников и списку рекомендуемых пестицидов для обработки овощей. В настоящее время группа безопасных овощей Phu Long получила сертификат VietGAP от организации ФАО по сертификации свежих фруктов и овощей. Овощная продукция кооператива, сертифицированная по стандартам VietGAP, интегрирована в электронную систему поиска информации (наклейки с QR-кодами).

Благодаря этой модели удалось улучшить состояние почвы, повысить урожайность, качество и создать безопасную продукцию. Количество опрыскиваний сократилось в 2-4 раза на урожай. Известно, что Фулонг — сельскохозяйственный город, где выращиваются такие основные культуры, как питахайя, рис и овощи. На площади более 40 гектаров, занимаемой овощными культурами, производство сосредоточено в районах Фукуонг, Фучыонг и Фуан. В городе создан овощной кооператив VietGAP и кооператив по производству безопасных овощей.

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-rau-huong-huu-co-dat-chung-nhan-vietgap-126846.html