Семинар по модели «Органическое овощеводство с сертификацией VietGAP»

24 декабря провинциальный центр сельскохозяйственного консультирования организовал в городе Фу Лонг, район Хам Тхуан Бак, семинар и приемочные испытания «Модели органического овощеводства с сертификацией VietGAP». Модель охватывает 15 гектаров и включает 47 домохозяйств.

Данная модель была реализована Центром сельскохозяйственного развития провинции Биньтхуан в координации с Ассоциацией фермеров и администрацией города Фулонг с сентября по декабрь 2024 года с использованием средств провинциального фонда развития сельского хозяйства. Цель заключалась в передаче новых технических достижений в органическом овощеводстве с использованием биологических удобрений и пестицидов.

Г-н Нго Тай Сон, заместитель директора, ответственный за провинциальный центр сельскохозяйственного консультирования, оценил модель на семинаре.

Согласно оценке Центра сельскохозяйственного консультирования, результаты более чем трехмесячного внедрения модели показывают, что домохозяйства, применяющие процесс овощеводства VietGAP, сосредоточились на использовании органических и биологических удобрений. В результате урожайность и прибыльность образцовых полей, на которых выращивались такие овощи, как бок-чой, салат и лук, были выше, чем раньше (средняя урожайность листовых овощей и трав увеличилась на 12-15%, а средняя прибыль — на 40%). По сравнению с допустимыми пределами, в взятых образцах овощей (бок-чой, зеленый лук) не было обнаружено остатков тяжелых металлов, микроорганизмов, таких как кишечная палочка и сальмонелла, а также остатков пестицидов, таких как хлорорганические, фосфорорганические, пиретроидные и карбаматные соединения. Это свидетельствует о том, что при выращивании домохозяйства использовали безопасную воду для полива, применяли органические удобрения и биологические пестициды, а также соблюдали необходимый период ожидания перед сбором урожая. Это приводит к получению безопасной продукции высокого качества, которая дольше сохраняет свежесть, завоевывая доверие потребителей.

*Овощеводческий участок, построенный по типовому образцу.*

С другой стороны, благодаря обучению и технической поддержке домохозяйства освоили процесс выращивания листовых овощей и зелени в соответствии со стандартами VietGAP. Кроме того, они научились вести электронные журналы учета и получать доступ к списку рекомендуемых пестицидов для использования на овощах. В настоящее время кооператив по выращиванию безопасных овощей Фу Лонг сертифицирован ФАО по стандарту VietGAP для своей свежей продукции. Овощная продукция кооператива, сертифицированная по стандарту VietGAP, интегрирована с электронной системой отслеживания информации (этикетки с QR-кодами).

*В данной модели участвует одно домохозяйство.*

Благодаря этой модели удалось улучшить почву, повысить урожайность и качество, а также производить безопасную продукцию. Количество опрыскиваний пестицидами сократилось в 2-4 раза за урожай. Фу Лонг известен как сельскохозяйственный город, основными культурами которого являются драконий фрукт, рис и овощи. В настоящее время площадь под овощеводство составляет более 40 гектаров, сосредоточенных в районах Фу Куонг, Фу Чыонг и Фу Ан. В городе создан один овощеводческий кооператив VietGAP и одна группа по производству безопасных овощей.

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-rau-huong-huu-co-dat-chung-nhan-vietgap-126846.html