Сбор дождевых червей на полях коммуны Чи Минь.

Традиционно дождевые черви являются деликатесом, добываемым в солоноватых водах и прибрежных районах города Хайфон, но в коммуне Чимин люди начали собирать дождевых червей в полях, что приносит им высокую экономическую выгоду.

Начиная с 2020 года, когда был построен новый шлюз Сой, жители коммуны Чи Минь направляют солоноватую воду из реки Тхай Бинь на свои поля, улучшая почву для сбора дождевых червей.

Несмотря на то, что было проведено лишь несколько урожаев, поля с дождевыми червями в коммуне Чи Минь дают высокую урожайность, от 55 до 60 кг с сао (примерно 1000 квадратных метров), что сопоставимо с урожаем дождевых червей, собираемых на берегах рек.

Несмотря на то, что земли были недавно освоены и обрабатывались всего несколько сезонов, качество дождевых червей на полях Чиминского города ничуть не уступает качеству червей, обитающих на открытых территориях.

После сбора урожая червей сортируют и продают торговцам по ценам от 250 000 до 300 000 донгов за килограмм. Несмотря на то, что цена выше рыночной, черви из коммуны Чи Минь по-прежнему пользуются популярностью у покупателей.

Собранных червей транспортируют и продают сразу после их поступления.

Фермеры в коммуне Чи Минь рады тому, что площадь, используемая для сбора дождевых червей, расширилась, что способствовало увеличению доходов.

Каждый раз, когда наступает сезон червей (разновидность червей), множество людей приезжают в район выращивания червей в коммуне Чи Минь, чтобы попробовать свои силы в их ловле.

В настоящее время в коммуне Чи Минь под разведение дождевых червей отведено 160 гектаров на полях и 140 гектаров на прибрежных территориях. В случае инвестиций в ирригационную систему, площадь под разведение дождевых червей на полях может быть расширена.

Тхань Чун - Нгуен Мо

Источник: https://baohaiphong.vn/khai-thac-ruoi-trong-dong-o-xa-chi-minh-529434.html