Мы прибыли на овощную ферму коммуны Тяньань, когда приближался осенне-зимний сбор урожая овощей. Стоит отметить, что помимо овощей, фермеры гибко переключились на выращивание цветов и фруктовых деревьев. Растет образ богатых деревень, фермеров, зарабатывающих сотни миллионов и стремящихся к инновациям и обогащению.
От рисовых полей до сотен миллионов полей
Из чисто сельскохозяйственной коммуны, ранее занимавшейся только выращиванием риса, жизнь фермеров в коммуне Тьен Ан сильно изменилась. Заинтересовавшись трансформацией этой земли, мы в сопровождении товарища Буй Тхи Хуен, президента Ассоциации фермеров, посетили поля деревень Динь и Вуон Кау, двух основных районов выращивания овощей в коммуне.
Во время прогулки г-жа Хуен рассказала: «В прошлом плодородные земли Тьен Аня, оставленные нашими предками, были рисоводческим районом. Со временем, несмотря на то, что фермеры трудились круглый год, «отдавая себя земле и небу», они могли собрать всего 2 центнера риса/сао, что эквивалентно 1,6 миллиона донгов/сао/урожай, и из-за нехватки воды могли выращивать только один весенне-летний и один осенне-зимний урожай, поэтому ситуация была нестабильной. С 2012 года местная администрация и Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов разработали модель безопасного выращивания овощей, популяризировали этот процесс, диверсифицировали культуры, внедрили новые высококачественные и высокоурожайные сорта. Люди постепенно перешли к выращиванию одного урожая риса и одного урожая овощей в год, затем специализировались, превратив Тьен Ан в одну из крупнейших овощных житниц провинции».
Мы отправились на поля деревни Динь, известные своим плодородием, чтобы посетить огороды семьи г-на Фам Ван Чиня, где выращивают безопасные овощи. В этом году семья г-на Чиня выращивает более 1 сао кольраби. Хорошая почва, научные методы ведения сельского хозяйства и благоприятная погода способствуют хорошему росту кольраби. Г-н Ду сказал: «После кольраби мы займемся выращиванием овощей к празднику Тет. Каждый сезон у нас есть разнообразные листовые и корнеплоды. Мы применяем безопасные методы выращивания овощей и диверсифицируем культуры. Доход значительно вырос по сравнению с выращиванием риса».
В среднем г-н Чин может собрать 4-5 центнеров, а то и 7-8 центнеров овощей за один сао (урожай). В этом году его семья смогла вырастить 3 краткосрочных овощных культуры. Доход также достигает 4-5 миллионов донгов с сао за урожай, и если урожай хороший и цена хорошая, это может помочь овощеводам заработать сотни миллионов донгов с гектара.
Из поля деревни Динь мы отправились на овощные поля в деревне Вуон Кау, расположенной примерно в 500 метрах, где большинство домохозяйств применяют модель безопасного выращивания овощей. Во время сбора урожая мы посетили поле кольраби семьи г-на Чан Чунг Тханя. Г-н Тхань рассказал: «Это одна из плодородных земель, смешанных с небольшим количеством песка, поэтому она подходит для многих видов культур. Кольраби — растение, хорошо переносящее почву, в этом году теплая погода сократила время посадки, всего до 35 дней вместо примерно 40».
Г-н Тхань сказал, что он очень рад тому, что урожайность может достигать 4-5 центнеров/сао, достигая пика в 7-8 центнеров/сао, что, по оценкам, позволяет зарабатывать в среднем 5-7 миллионов/сао, а при хорошей цене — даже десятки миллионов/сао. Возможно, секрет успеха людей, обрабатывающих поля в Тьен Ане, где урожайность составляет сотни миллионов/га, заключается не только в благоприятных условиях земли и природы, но и в гибкости выбора сортов саженцев.
На соседнем поле семья г-на Ву Тат Дата выращивает около 1 сао зеленой фасоли, которую сейчас собирают. Г-н Дат сказал: «Я выращиваю другие виды овощей, чем на соседних полях. Когда овощной сезон заканчивается, я переключаюсь на выращивание фасоли, лука, чеснока или других овощей, чтобы обеспечить разнообразие и удобство потребления».
По словам г-на Дата, сотни фермерских хозяйств, специализирующихся на выращивании овощей, проявляют большой интерес к разнообразию сортов и культур, создавая таким образом разнообразие, которое легко потребляется и полезно для урожая. Он сказал: «Например, мы выращиваем лук и чеснок на земле, где раньше росли овощи, и считаем это очень подходящим. Избыток почвы после выращивания овощей подходит для лука и чеснока. Напротив, почва на полях, где выращивают лук и чеснок, очень хороша для овощей, и растения растут практически без вредителей и болезней. Это опыт и способ «изменения почвы» наших фермеров».
Глядя на руки фермеров старше 60 лет, таких как г-н Тхань и г-н Дат, которые все еще быстро ухаживают за овощами, а затем используют это время для строительства шпалер в рамках подготовки к сезону посадки кабачков и тыкв, я понял, что овощное поле с урожаем в 100 миллионов или даже 200-300 миллионов донгов с гектара — это реальность, о которой рисоводы Тьен Аня, ранее тяжело работавшие «под солнцем и дождем», даже не смели мечтать.
Фактически, высокая экономическая эффективность позволила людям быстро освоить эту модель. Г-жа Буй Тхи Хуен сказала: «Из нескольких домохозяйств, выращивающих безопасные овощи, их число выросло до сотен во всей коммуне. Только в двух ключевых районах выращивания овощей — деревнях Динь и Вуон Кау — это число превышает 300 домохозяйств, выращивающих безопасные овощи».
Площадь, занятая овощеводством и перепрофилированная под овощеводство на всей территории коммуны, составляет более 436 гектаров. Люди стали больше привязаны к земле своих предков и любят её. Зелёный цвет овощей, кажется, полностью вытеснил рис, создав новый облик бедного сельского района.
Новые способы разбогатеть
Изменение структуры посевов привело к кардинальным переменам в жизни крестьян и формированию чисто сельскохозяйственной коммуны Тьенань. Поэтому изменение структуры посевов привлекает все больше внимания и получает все большую поддержку со стороны населения. Г-н То Дуй Тонг, секретарь партийного комитета коммуны Тьенань, отметил: «Главная задача коммуны – гибкость в выборе видов и структуры посевов для оптимального использования плодородных земель, оставленных нашими предками. Благодаря достижениям в сельском хозяйстве, люди все больше доверяют изменению структуры посевов и быстро его поддерживают».
Видно, что и в ключевом районе выращивания овощей в деревне Динь в настоящее время постепенно развивается зона овощеводства и цветоводства. Люди пользуются прохладным утренним воздухом, чтобы поспешить и подготовиться к сбору урожая цветов к празднику Тет на овощных полях. Только что закончив сбор овощей, г-н Фам Ван Ду быстро подготовил землю для посадки около 1000 саженцев хризантем. До этого на этих полях он выращивал листовые овощи, кольраби, капусту и т.д.
Однако весь урожай необходимо собрать и подготовить землю до октября, чтобы посадить цветы к празднику Тет. Благодаря хорошему доходу от выращивания цветов, в этом году он рассчитывает, что сад хризантем, лилий, пионов... принесет урожай более 40 миллионов донгов с каждого урожая, что во много раз больше, чем от выращивания овощей.
Аналогично, на соседнем участке г-н Фам Ван Чат также владеет более чем 3 акрами земли, где выращивает хризантемы, простые цветы и георгины. Только что собрав урожай овощей, г-н Чат успел подготовить землю для посадки хризантем и простых цветов. С учетом результатов предыдущего урожая цветов, г-н Чат рассчитывает получить более 30 миллионов донгов от весеннего цветочного урожая этого года.
По словам г-жи Буй Тхи Хуен, очевидным эффектом перехода на модель выращивания овощей и цветов к сезону Тет является значительное увеличение доходов. Поэтому в настоящее время в коммуне около 200 домохозяйств используют этот метод, большинство из которых сосредоточено в деревне Динь, а также разбросано по деревням Гиенг Да и Вуон Чай.
Рассказывая о стремлении фермеров Тьен Аня разбогатеть, г-н То Дуй Тонг добавил: «В последнее время жители Тьен Аня также научились продвигать преимущества деревьев сахарного яблока, которые пользуются большой популярностью на рынке. Фермеры Тьен Аня быстро освоили и возродили традиционный сорт сахарного яблока. Сахарное яблоко из Тьен Аня отличается красивой формой и внешним видом, яркими глазками и сладким вкусом». Особенно в последние годы, сорт сахарного яблока из Тьен Аня постепенно сформировал свой собственный бренд. В начале сезона цена сахарного яблока первого сорта, купленного в саду, составляет около 100 000 донгов/кг, а второго сорта — около 80 000 донгов/кг. Благодаря высокой экономической ценности, многие домохозяйства в коммуне Тьен Ан перешли на выращивание сахарного яблока в районах, где ранее неэффективно выращивали лонган и личи.
Выставочная зона Выращивание сахарного яблока в основном сосредоточено в деревне Вуон Чай, занимая более 80 гектаров земли. В общей сложности в коммуне около 100 домохозяйств занимаются выращиванием сахарного яблока, причем большая часть сосредоточена в Вуон Чай, а также разбросана по деревням Динь и Гиенг Да. Примечательно, что в деревне Чуа есть домохозяйство, выращивающее тайваньское сахарное яблоко, которое стоит в 3-4 раза дороже традиционных сортов, что обещает стать новым источником дохода для местных жителей.
«Однако вызывает беспокойство тот факт, что продукция фермеров Тьен Аня часто страдает от ситуации «хороший урожай, низкая цена», поэтому мы также рассматриваем модель управления через кооперативы, активное создание брендов, улучшение качества продукции в соответствии с VietGAP... Однако этим моделям по-прежнему не хватает внимания со стороны населения, а также ресурсов для их реализации», — добавил г-н Тонг.
Источник
![[ОФИЦИАЛЬНО] MISA GROUP ОБЪЯВЛЯЕТ О СВОЕМ НОВОМ ПОЗИЦИОНИРОВАНИИ БРЕНДА В ОБЛАСТИ СОЗДАНИЯ АГЕНТНОГО ИИ ДЛЯ БИЗНЕСА, ДОМОХОЗЯЙСТВ И ПРАВИТЕЛЬСТВА](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/11/1765444754256_agentic-ai_postfb-scaled.png)
Комментарий (0)