Когда следует менять скороварку?

Старые скороварки представляют множество потенциальных рисков для здоровья и безопасности из-за износа с течением времени. Рекомендуется регулярно проводить осмотры и своевременно заменять скороварки при появлении признаков неисправности.

Риски от небольших знаков

Скороварки широко используются благодаря своей способности быстро готовить пищу, сохраняя вкус и питательные вещества. Однако со временем у скороварок могут возникнуть проблемы, влияющие как на безопасность, так и на гигиену, например:

Изношенные прокладки и кольца : приводят к утечке пара, что может снизить эффективность приготовления пищи и увеличить риск ожогов во время использования.

Коррозия поверхности или коррозия корзины : износ металла, особенно алюминиевой посуды, может привести к выделению вредных веществ, которые попадают в пищу.

Неисправный предохранительный клапан : может создать избыточное давление, увеличивая риск несчастных случаев во время приготовления пищи.

Скороварки широко используются благодаря своей способности быстро готовить пищу и сохранять питательные вещества.

ФОТО: ИИ

Вышеуказанные повреждения не всегда легко обнаружить. Поэтому всем следует следить за состоянием кастрюли и немедленно заменить её, если заметите:

• Трудности с закрытием крышки.
• Видимая коррозия, вмятины или повреждения корпуса или крышки кастрюли.
• Предохранительный клапан или манометр не работают должным образом.
• Горшок использовался более 10 лет и часто.

Как выбрать хорошую скороварку?

При покупке новой скороварки обратите внимание на модель, безопасную для здоровья. Отдавайте предпочтение моделям из нержавеющей стали с манометрами и предохранительными клапанами. Всегда проверяйте гарантию, выбирайте проверенного производителя; не используйте посуду с многочисленными царапинами или изношенным покрытием.

Даже после перехода на новую скороварку по-прежнему необходимо регулярное техническое обслуживание:

• Тщательно очищайте печь после каждого использования.
• Проверьте прокладку и предохранительный клапан на предмет износа и при необходимости замените.
• Хранить с приоткрытой крышкой, чтобы избежать появления плесени и неприятных запахов.
• Избегайте использования абразивных чистящих средств, так как они могут повредить поверхность горшка.

Источник: https://thanhnien.vn/khi-nao-nen-thay-noi-ap-suat-moi-185250904160351579.htm