В продуктовом магазине продают почти 3000 банькхео, жители Хошимина выстраиваются в очередь, чтобы насладиться ими

Вечером 2 июня множество людей пришло насладиться кулинарным пространством. Фото: PHUONG QUYEN

Le Loi Street Food Space — это мероприятие в рамках 2-го фестиваля реки Хошимин-2024.

Кулинарное пространство, насчитывающее 24 стенда, будет работать в течение трех дней с 31 мая по 2 июня с 9:00 до 21:00, предлагая посетителям разнообразные блюда из разных регионов: от традиционных тортов и изысканных фруктов до типичных блюд провинций.

Вечером 2 июня в блинной «Western» повара без остановки выкладывали блины на большую сковороду. Хотя им пришлось выстоять очередь, чтобы насладиться этим блюдом, многие посетители остались довольны качеством.

Господин Тран Куанг Кхай (владелец блинной Western) рассказал, что за три дня участия в кулинарном мероприятии он продал почти 3000 блинов, и все работали не покладая рук. Только 2 июня, по состоянию на 18:00, было продано 800 блинов. В блинной продолжали готовить тесто и ингредиенты для еды до 21:00.

Аналогично, в традиционных южных кондитерских лавках дым валит из кухонь, когда покупателей, обожающих этот продукт, слишком много. Представитель кондитерской лавки ремесленника Хюйнь Нгок Лан рассказал, что они используют большие печи для непрерывного нагрева, чтобы доставить посетителям горячие, аппетитные пирожные.

Вечером 2 июня жители и туристы Хошимина смогут насладиться кулинарным пространством города:

Несмотря на то, что они уже посещали это место накануне, группа друзей Лонга (справа на обложке) решила вернуться сегодня, чтобы насладиться всеми фирменными блюдами. Фото: ФЫОНГ КУЕН

Шеф-повар Ту Там готовит банькхео уже более 20 лет, обслуживая клиентов без остановки. Фото: TTD

Уникальные мини-баньтеты по цене от 10 000 до 20 000 донгов привлекают внимание многих посетителей. Каждая лепёшка всего 4 см в длину и 1 см в диаметре. Фото: Фыонг Куен

Пекарня в павильоне ремесленника Хюинь Нгок Лана постоянно работает, чтобы производить вкуснейшие пирожные для людей. Фото: ФЫОНГ КУЕН

Господин Тьен (владелец киоска с бун-мамами) постоянно работает над кастрюлей с бульоном. Фото: ФЫОНГ КУЕН

Яркие фирменные блюда привлекают туристов в течение трех дней мероприятия. Фото: PHUONG QUYEN

Зона обслуживания всегда полна клиентов. Фото: PHUONG QUYEN

Повара готовят роллы фо по -ханойски непрерывно, без отдыха. Фото: TTD

Многие клиенты также выбирают веганские блюда. Фото: TTD

Источник: https://tuoitre.vn/khong-gian-am-thuc-ban-gan-3-000-banh-xeo-nguoi-dan-tp-hcm-xep-hang-cho-thuong-thuc-20240602193547938.htm