Заседание возглавил д-р Фан Ван Хиеу – заместитель директора Департамента науки и технологий, председатель Совета.
В состав инспекционной группы вошли члены Совета в соответствии с Решением № 1653/QD-UBND от 25 ноября 2025 года Председателя Народного комитета провинции Куангнгай. Заседание проходило под председательством заместителя директора Департамента науки и технологий, председателя Совета, д-ра Фан Ван Хиеу. Совет провел консультации, оценку и утверждение результатов реализации проекта в соответствии с Циркуляром № 07/2016/TT-BKHCN от 22 апреля 2016 года Министра науки и технологий и другими соответствующими действующими нормативными актами по управлению научно-техническими задачами.
Данный проект централизованно управляется и реализуется с декабря 2022 года по декабрь 2025 года под руководством Кооператива по производству экологически чистого чая Донг Чыонг Сон; Центр исследований и разработок чая выступает в качестве агентства по передаче технологий. Главная цель проекта — создание нового региона по производству чайного сырья путем применения передовых технических процессов, построения моделей интенсивного выращивания в соответствии со стандартами VietGAP и совершенствования технологий переработки высококачественной чайной продукции.
Согласно отчету, кооператив по производству экологически чистого чая Dong Truong Son реализовал проект в срок, полностью выполнив все его положения и завершив производство продукции в соответствии с утвержденным проектным предложением. Шесть технологических процессов, связанных с моделями проекта, были успешно перенесены и внедрены. Особо следует отметить, что кооператив освоил весь процесс, внедрил его в реальное производство и обучил персонал его применению в соответствии со стандартами VietGAP.
Представители ведущего агентства представят отчет о результатах реализации проекта.
Проект также уделяет особое внимание обучению и развитию человеческих ресурсов: 10 местных специалистов прошли интенсивное обучение для повышения своих навыков надзора и оказания технической поддержки на местном уровне; 200 фермеров прошли обучение методам выращивания и ухода за чайными плантациями, что помогло повысить производственный потенциал и уменьшить количество ошибок в технической практике.
Активная передача технологий является важнейшей основой для масштабируемости модели и ее устойчивого развития.
Новая модель выращивания сортов чая: В рамках проекта успешно высажено 30 гектаров сортов Ким Туен, Хуонг Бак Сон, PH8 и TRI 5.0 с приживаемостью 90,2–93,6%, что превышает целевой показатель. Урожайность достигла 3,25–4,02 тонны/га, превысив целевой показатель 3,0–3,5 тонны/га, указанный в проектном предложении. В период 2022–2025 годов общий объем собранных свежих чайных почек составил 181,76 тонны, что эквивалентно 160–202,93% от целевого показателя проекта.
Инспекционная группа посетила экспериментальный участок для выращивания нового сорта чая.
На площади 30 гектаров была реализована модель посадки новых сортов чая, таких как Ким Туен, PH11, TRI 5.0 и PH8. Через 3 года средняя урожайность достигла 8,5 тонн/га; процент почек составил 91,01%; а процент качественной продукции после переработки — 51,78% – 86,8%. Эти результаты демонстрируют хорошую адаптивность новых сортов чая в Кон Плонге, открывая возможности для формирования крупных чайных плантаций.
Модели обработки зеленого и улунского чая: Обе модели обработки оснащены современным, синхронизированным оборудованием, отвечающим техническим требованиям. Высококачественный зеленый чай: производительность: 1,5–2,0 тонны/день; пробное производство: 18 тонн, что составляет 260% от плана; качество продукции соответствует вьетнамским стандартам (TCVN), с устойчивым цветом и вкусом. Улунский чай: производительность: 0,3–0,5 тонны/день; пробное производство: 3,4 тонны, что составляет 240% от плана.
Инспекционная группа осмотрела оборудование и механизмы проекта.
Качество чая соответствует стандарту TCVN 12713:2019 . Улучшение производственных линий на месте способствует повышению ценности продукции, снижению транспортных расходов на сырье и созданию замкнутой цепочки создания стоимости для местной чайной промышленности.
Одним из главных преимуществ проекта является интегрированная модель цепочки поставок от производства до потребления. Общий объем производства свежих чайных почек по заключенному договору купли-продажи достиг 834,46 тонн, что на 32,45% больше целевого показателя. Многие домохозяйства, участвующие в модели, получили более высокие доходы благодаря тому, что доля чая сортов А и В превысила 50%, а отпускная цена сырья выросла на 25-40% по сравнению с контрольной группой.
Команда изучила проектную документацию и предоставила отзывы с предложениями по внесению исправлений и дополнений для устранения выявленных недостатков.
Заместитель руководителя факультета биологии, сельского хозяйства и окружающей среды Педагогического университета Дананга, г-жа Нгуен Тхи Бич Ханг, выступила с презентацией и приняла участие в дискуссии.
Д-р Нгуен Тхань Лием, директор программы подготовки специалистов в области агрономии факультета естественных наук Университета Куинён и заместитель председателя совета, выступил с речью и принял участие в дискуссии .
В ходе полевых исследований и анализа проектной документации инспекционная группа оценила, что проект хорошо организован, обеспечивает своевременное выполнение работ и соблюдение нормативных требований; большинство показателей соответствуют или превосходят поставленные цели, а район выращивания чая первоначально сформировал цепочку создания стоимости для уникального сельскохозяйственного продукта района Кон Плонг. Инспекционная группа обратилась к ведущему и передающему подразделениям с просьбой проверить и дополнить проектную документацию в соответствии с процедурами и требованиями программы, дополнив образцы биохимического анализа чайного сырья для повышения убедительности результатов приемки; а также продолжить мониторинг показателей производительности и качества сырья на каждом этапе для проведения общей оценки по завершении проекта.
Проект не только превзошел ожидания по производственным результатам, но и заложил основу для развития высокотехнологичного сельского хозяйства в Кон Плонге. Создание зоны выращивания высококачественного чайного сырья, а также системы переработки на месте, открывает устойчивое направление экономического развития для местного населения.
Учитывая эти многообещающие результаты, модель может быть рассмотрена для расширения на следующем этапе, способствуя увеличению стоимости сельскохозяйственной продукции, повышению доходов населения и подтверждению роли науки и техники в реструктуризации сельскохозяйственного сектора в горных регионах.
Ван Бинь
Источник: https://skh.quangngai.gov.vn/danh-muc-cot-phai/tin-tuc/khoa-hoc-ky-thuat-va-cong-nghe/kiem-tra-thuc-te-du-an-ung-dung-tien-bo-kh-cn-phat-trien-mo-hinh-san-xuat-va-che-bien-che-tai-huyen-kon-plong-tinh-kon-t.html
Комментарий (0)