Провинция Кьензянг занимает первое место в стране по количеству птичьих гнездовых домиков.

SGGPO 21 августа 2023 г., 14:59

21 августа Департамент животноводства и ветеринарной медицины провинции Кьензянг издал документ, регулирующий деятельность по выращиванию, сбору, переработке и экспорту птичьих гнезд на китайский рынок.

Кьензянг лидирует в стране по количеству птичьих гнезд, фото 1

Согласно правилам, птичьи гнезда должны соответствовать местным правилам планирования. Фото: QUOC BINH

По словам г-на Чан Конг Даня, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Кьензянг, в настоящее время Кьензянг лидирует в стране по количеству ферм по разведению стрижей, насчитывающих 2995 домиков общей площадью 730 630 ^м² . Из них 1721 — это добротно построенные дома, а 1274 — отремонтированные. Наибольшее количество ферм по разведению стрижей сосредоточено в городе Рачзя (872 домика), провинции Хондат (708 домиков) и провинции Хатьен (232 домика). Производство гнезд стрижей в 2022 году превысило 17,5 тонн; по оценкам, за первые восемь месяцев 2023 года оно достигнет 8 тонн, что составит 46% от годового плана.

Согласно протоколу, подписанному между Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама и Главным таможенным управлением Китая (вступил в силу в ноябре 2022 года), птичьи гнезда, экспортируемые на этот рынок, должны соответствовать 3 критериям: эпидемиологический надзор на экспорт; контроль за безопасностью пищевых продуктов; и наличие кода питомника.

Что касается мониторинга заболеваний, владельцы птичьих гнезд регистрируются онлайн, период мониторинга составляет 12 месяцев с момента первого взятия проб, частота — 6 месяцев, стоимость — около 5 миллионов донгов в год.

В целях обеспечения безопасности пищевых продуктов будет контролироваться 9 показателей (включая: нитриты, сальмонеллу, свинец, мышьяк, ртуть, кадмий, сурьму, перекись водорода и отбеливатель). Вес образца составляет 50-100 г/образец, частота мониторинга — 2 раза в год. Контролирующим органом является Ветеринарный департамент VII региона (в Кантхо ).

Что касается выпуска кодекса, поскольку регламент все еще находится на стадии проекта, он еще не является официальным. Однако на данный момент владельцы ферм по выращиванию птичьих гнезд должны соблюдать местные правила планирования сельскохозяйственных угодий; соблюдать нормы по уровню шума и времени работы громкоговорителей; регистрировать и хранить информацию о деятельности ферм по выращиванию птичьих гнезд для экспорта (в соответствии с формой, установленной Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов).

Одновременно направить в Народный комитет коммуны декларацию о деятельности по выращиванию птичьих гнезд (в соответствии с формой). В декларацию следует включить следующую информацию: наименование владельца объекта, адрес, номер телефона, год работы, общая площадь и годовой объем производства птичьих гнезд.

Источник