По объему экспорта маниока всегда занимает лидирующие позиции среди сельскохозяйственной продукции.

Данная информация была озвучена на конференции по устойчивому развитию отрасли производства маниоки на период до 2030 года с перспективой на период до 2050 года, организованной Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов совместно с Народным комитетом провинции Тэйнинь 27 июня в Тэйнине.

По объему экспорта маниока всегда занимает лидирующие позиции среди сельскохозяйственной продукции.

По данным Департамента растениеводства Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, маниока входит в число культур, включенных в список основных национальных сельскохозяйственных продуктов, играя чрезвычайно важную роль в развитии аграрной и сельской экономики и способствуя улучшению жизни фермеров.

В настоящее время в стране насчитывается более 40 провинций и городов, выращивающих маниоку. Она сосредоточена в 5 основных ключевых регионах, включая Северный Мидлендс и Горы, Северо-Центральный, Южно-Центральное побережье, Центральное нагорье и Юго-Восток. Площадь посевов составляет от 520 000 до 550 000 га, урожайность достигает 19–20 тонн/га, а объем производства — более 10 миллионов тонн свежих клубней.

Что касается переработки, в настоящее время в стране действует более 140 заводов по производству крахмала из маниоки общей проектной мощностью 13,4 млн тонн свежих клубней в год и фактической мощностью 9,3 млн тонн в год. Большинство заводов расположено в юго-восточном регионе, где насчитывается более 70, большинство из которых уже инвестировали и находятся в процессе модернизации и совершенствования технологий переработки маниоки.

Г-жа Нгуен Тхи Тху Хыонг, заместитель директора Департамента растениеводства, отметила, что производство, переработка и потребление маниоки в последнее время достигли выдающихся результатов как по объёму производства, так и по стоимости экспорта. В настоящее время маниока не является культурой, способствующей искоренению голода и сокращению бедности, но превратилась в многофункциональную культуру с высокой экономической эффективностью, чей экспортный оборот стабильно поддерживается на уровне 1–1,4 млрд долларов США.

Роль и место маниоки в сельскохозяйственной карте Вьетнама чётко определены. Для поддержки маниоковой индустрии Министерство сельского хозяйства и развития села недавно одобрило проект «Устойчивое развитие маниоковой индустрии до 2030 года, видение до 2050 года».

Соответственно, к 2030 году планируется довести объем производства свежей маниоки в стране до 11,5–12,5 млн тонн. Из них около 85% составит продукция свежей маниоки, используемая для глубокой переработки в некоторые продукты (крахмал, этанол, глутамат натрия и т. д.); площадь выращивания маниоки с использованием сортов, отвечающих необходимым стандартам качества, достигнет 40–50%; площадь выращивания маниоки с применением устойчивых методов ведения сельского хозяйства достигнет 50%; экспортный оборот маниоки и продукции из нее достигнет 1,8–2 млрд долларов США.

К 2050 году отрасль выращивания маниоки во Вьетнаме продолжит устойчиво развиваться, на 70–80 % площадей выращивания маниоки будут применяться устойчивые методы ведения сельского хозяйства, объем производства свежей маниоки, используемой для глубокой переработки некоторых продуктов (крахмал, этанол, глутамат натрия и т. д.), составит более 90 %, экспортный оборот маниоки и продуктов из нее достигнет около 2,3–2,5 млрд долларов США.

Г-н Хоанг Чунг, заместитель министра сельского хозяйства и развития села, отметил, что в последние годы отрасль выращивания маниоки достигла значительных успехов. По объёму экспорта она неизменно занимает лидирующие позиции среди сельскохозяйственных продуктов, а урожайность маниоки занимает пятое место среди десяти ведущих стран-производителей маниоки в мире. В районах выращивания маниоки по всей стране выведены сорта маниоки, устойчивые к листовой мозаике; на многих заводах по переработке маниоки во Вьетнаме применяются различные технологии её переработки, например, производство модифицированного маниокового крахмала.

Однако для того, чтобы отрасль производства маниоки смогла занять достойное положение в будущем, необходимо решить ещё множество проблем. Организация производства маниоки пока неустойчива; политика стимулирования развития этой отрасли до сих пор отсутствует; многие населённые пункты не принимают в ней активного участия и пока не включили маниоку в свои планы и решения по развитию местного рынка в качестве предпосылки для инвестиций и развития этой отрасли. Экспортный рынок в значительной степени зависит от Китая и пока не расширился на другие рынки, которые также обладают множеством преимуществ в плане налоговых льгот, например, на рынок ЕС...

Поэтому г-н Хоанг Чунг предложил всем уровням, секторам, местным органам власти, предприятиям и ассоциациям совместно реализовывать согласованные положения, содействовать стабильному, эффективному и устойчивому развитию отрасли маниоки; налаживать тесные связи между производством, переработкой и потреблением продукции для создания высокой экономической ценности, содействовать созданию рабочих мест, искоренению голода и сокращению нищеты, улучшению жизни людей в сельской местности; увеличивать стоимость экспортного товарооборота и защищать окружающую среду...

По данным Департамента импорта и экспорта (Министерство промышленности и торговли), за первые 5 месяцев 2024 года экспорт маниоки и продукции из нее достиг 1,24 млн тонн на сумму 562,06 млн долларов США, что на 8,4% меньше по объему, но на 6,4% больше по стоимости, чем за аналогичный период 2023 года. Средняя экспортная цена маниоки и продукции из нее достигла 451,4 долл. США/тонну, что на 16,2% больше, чем за аналогичный период 2023 года.

За первые пять месяцев 2024 года экспорт маниоки и продукции из неё на некоторые рынки, в частности на Тайвань и Малайзию, значительно вырос как в объёмном, так и в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Однако экспорт в Китай, Южную Корею, Филиппины и Японию резко сократился по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Источник: https://congthuong.vn/kim-ngach-xuat-khau-san-luon-dung-vao-top-dau-trong-cac-mat-hang-nong-san-328593.html