Ким Сон: от модели до программы по производству органического риса

Район Кимсон считается крупнейшей рисовой житницей провинции, где ежегодно обрабатываются более 16 000 гектаров риса. В последнее время, благодаря политике провинции и района, направленной на поддержку развития сельского хозяйства , производство специального риса, ориентированного на органическое производство, в районе Кимсон получило все большее развитие. Из мелкомасштабных проектов, теперь это превратилось в программу производства специального риса, ориентированного на органическое производство, на площади в тысячи гектаров в год.

Товарищ Ву Ван Тан, глава департамента сельского хозяйства и развития села района Ким Сон, рассказал, что особые сорта риса, такие как клейкий рис с арекой, выращиваются в районе уже давно, но в небольших масштабах и стихийно. В 2010 году площадь посевов клейкого риса с арекой составляла всего около 400 гектаров.

Что касается органического выращивания риса, то первая модель появилась в коммуне Сюаньтьен (ныне коммуна Сюаньчинь) на площади 10 гектаров в 2018 году. В последующие годы появилось еще несколько моделей в коммунах Анхоа, Лыу Фыонг, Куангтьен... но тогда это были пилотные посадки на площади всего 5-10 гектаров.

К 2022 году, благодаря активной пропаганде и мобилизации всех уровней, секторов и населённых пунктов, а также положительным результатам предыдущих пилотных проектов, особенно «мотивации», выраженной в политике поддержки развития сельского хозяйства и сельских районов на период 2022–2025 годов, принятой провинциальным Народным советом (Резолюция 32/NQ-HDND) и районным Народным советом (Резолюция 38/NQ-HDND , в настоящее время дополненная и дополненная в Резолюцию 17/NQ-HDND) , площади выращивания специализированного риса и органического риса в уезде Кимсон значительно увеличились. Начав с небольших пилотных проектов, они были тиражированы и преобразованы в программу производства специализированного риса и органического риса.

В частности, в 2022 году площадь земель, отведенных под выращивание клейкого риса с добавлением ореха ареки, в районе достигнет более 2400 гектаров, а площадь земель, отведенных под органическое выращивание риса, составит более 560 гектаров. К 2023 году площадь земель, отведенных под выращивание специального риса в районе Ким Сон, превысит 3000 гектаров для выращивания клейкого риса с добавлением ореха ареки и риса ST25; около 1200 гектаров риса всех видов будут выращиваться органическим способом.

Эффективность этой политики не только способствует увеличению площадей, но и меняет осведомленность фермеров Ким Сон о выращивании риса экологически устойчивым способом, повышая его ценность.

Приехав в коммуну Чатбинь и познакомив нас с жёлтыми рисовыми полями, товарищ Чан Ван Тиен, председатель Народного комитета коммуны, воодушевлённо заявил: «В настоящее время вся коммуна имеет более 330 гектаров рисовых полей, на которых сеют два урожая в год, из которых около 70% засажено рисом сорта ST25. Хотя экспериментальные посадки начались только в 2020 году, сорт риса ST25, демонстрируя высокие результаты с точки зрения урожайности, качества и экономической эффективности, завоевал доверие жителей коммуны, расширив посевные площади и заменив другие высококачественные сорта риса, такие как Бактхом № 7 и LT2, став основным сортом риса коммуны Чатбинь».

В частности, благодаря политике поддержки согласно Постановлению 38/NQ-HDND от 31 марта 2022 года Районного Народного Совета об утверждении Проекта развития агроэкономики района Ким Сон на период 2022-2025 годы, с 2022 года в коммуне сформированы два района по производству органического риса ST25 общей площадью 90 га.

Домохозяйство г-на Нгуена Хонг Кханя в районе Гамлет 7 — одно из более чем 200 фермерских хозяйств кооператива Конг Тхань (коммуна Чат Бинь), получающих поддержку в соответствии с Постановлением 38/NQ-HDND Народного совета района Ким Сон. Каждый год семья г-на Кханя обрабатывает более 2 гектаров рисовых полей. Урожай 2023 года — четвёртый урожай риса ST25, выращиваемого его семьёй органическим способом.

Г-н Кхань сказал: «Преимущество органического выращивания риса заключается в том, что растения риса сильные, стебли крепкие, листья толстые и меньше подвержены осыпанию, поэтому сбор урожая прост и не приводит к потерям. В предыдущие годы моя семья собирала в среднем 2,3 центнера с сао, что значительно выше, чем при выращивании риса сорта Бактхом № 7 традиционным способом».

Г-н Хоанг Нгок Мэй, директор сельскохозяйственного кооператива «Конг Тхань», подтвердил: «Два года поддержки, оказываемой в соответствии с Постановлением № 38 Народного совета района Ким Сон, помогли изменить отношение людей к выращиванию органического риса. Они сами осознали, что выращивание органического риса способствует повышению урожайности и объёмов производства; и, что самое главное, улучшилось положительное воздействие на экологию полей».

Покрытие 50% стоимости покупки семян, органических удобрений и биологических пестицидов в течение 3 лет подряд или 6 посевных сезонов дало фермерам время адаптироваться и ясно увидеть преимущества органического выращивания риса, помогая изменить традиционное мышление и практику.

В коммуне Кимтан, в соответствии с Постановлением № 32/NQ-HDND Народного совета провинции о политике поддержки развития сельского хозяйства и сельских районов провинции на период 2022–2025 годов, в зимне-весеннем сезоне 2023 года более 200 гектаров коммуны из общей площади сельскохозяйственных угодий, занимаемой населением, были засеяны органическим клейким рисом сортов Хыонг и Хыонгбинь на площади около 400 гектаров. В зимне-весеннем сезоне 100% площади засеяно клейким рисом из орехов арека.

Товарищ Ву Динь Чунг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Ким Тан, сказал: «Начиная с летне-осеннего урожая 2022 года, Народный комитет коммуны запустил пилотную модель выращивания липкого риса с орехами ареки органическим способом. Благодаря хорошим результатам, а также благодаря консенсусу и поддержке населения, в этом летне-осеннем урожае 2023 года вся коммуна выращивает почти 60 гектаров органического липкого риса с орехами ареки. Благодаря «сопутствующей» политике поддержки со стороны провинции и района, коммуна стремится превратить клейкий рис с орехами ареки, выращенный органическим способом, в типичный продукт Ким Тана».

Также по словам руководителя Департамента сельского хозяйства и развития села района Ким Сон, в июне 2023 года Народный совет района Ким Сон принял решение о внесении изменений и дополнений в Резолюцию 38/NQ-HDND и принял Резолюцию 17/NQ-HDND, в которой продолжилось увеличение уровня поддержки расходов на приобретение семян и органических удобрений урожая лета-осени 2023 года.

Это свидетельствует о сотрудничестве районного комитета партии, Народного совета и Народного комитета с фермерами, направленном на дальнейшее расширение площади выращивания органического риса в регионе. В частности, особое внимание уделяется развитию выращивания специальных сортов риса в органическом направлении, что позволит повысить ценность выращивания и доход фермеров, одновременно создавая ключевые продукты и деликатесы, связанные с брендом района Ким Сон.

Thai Hoc - Anh Tuan

Источник