Этот овощ содержит в 2 раза больше кальция, чем соевые бобы, и в 7 раз больше, чем курица, что помогает поддерживать кости крепкими и здоровыми.

Эти овощи не только богаты кальцием, но и известны как «банки питательных веществ», чрезвычайно полезные для здоровья.

В нашем ежедневном рационе крайне важно уделять внимание потреблению кальция для поддержания здоровья костей.

Для улучшения здоровья следует увеличить потребление богатых кальцием и питательными веществами овощей. В частности, людям среднего и пожилого возраста следует есть больше таких овощей для поддержания здоровья костей.

Loại rau canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn vào khỏe người chắc xương - Ảnh 1. — Зеленая фасоль — это вкусный овощ, которым можно наслаждаться круглый год; помимо хрустящей текстуры, зеленая фасоль также является богатым источником кальция.

зеленая фасоль

Зеленая фасоль — это вкусный овощ, которым можно наслаждаться круглый год; помимо хрустящей текстуры, зеленая фасоль также является богатым источником кальция.

Фасоль богата белком, витаминами, минералами и другими питательными веществами, и диетологи называют её «зелёным кладезем питательных веществ».

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 2.

Салат из зеленой фасоли

Ингредиент:

Свежие бобы мунг, чеснок, перец чили, белые семена кунжута, растительное масло, соль, светлый соевый соус, кунжутное масло.

Изготовление:

Промойте стручковую фасоль, нарежьте ее тонкими полосками, положите в кастрюлю с кипящей водой, выньте и дайте остыть, затем выложите на тарелку. В миску добавьте достаточное количество чеснока, перца чили и белых семян кунжута, влейте горячее масло и хорошо перемешайте.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 3. — Этот салат из зеленой фасоли не только вкусный, но и богат кальцием.

Добавьте необходимое количество соли, светлого соевого соуса и кунжутного масла, хорошо перемешайте, чтобы получился соус. Полейте соусом измельченные бобы мунг, хорошо перемешайте и подавайте.

Этот салат из зеленой фасоли не только вкусный, но и богат кальцием, что делает его полезным блюдом, подходящим для людей среднего и пожилого возраста.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 4. — Красный амарант не только обладает ярким цветом, но и очень богат витаминами и минералами.

Красный амарант

Красный амарант не только обладает ярким цветом, но и богат витаминами и минералами, особенно кальцием. В сочетании со свежими креветками и тофу получается теплый и питательный суп из красного амаранта.

Суп из креветок и тофу с красным амарантом непременно согреет людей среднего и пожилого возраста.

Loại rau canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn vào khỏe người chắc xương - Ảnh 5.

Красный шпинатный суп с креветками и тофу

Ингредиент:
Красный шпинат, свежие креветки, мягкий тофу, ломтики имбиря, нарезанный зеленый лук, соль и перец. Инструкция: Вымойте красный шпинат и нарежьте его на кусочки размером с укус. Очистите и промойте креветки. Нарежьте тофу квадратными брусочками и отложите в сторону.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 6. — Этот суп из шпината, креветок и тофу не только вкусный, но и богат питательными веществами.

Вскипятите кастрюлю чистой воды и добавьте нарезанный имбирь. После закипания воды добавьте красный шпинат, креветки и тофу и варите до готовности. В конце приправьте солью и перцем по вкусу и украсьте нарезанным зеленым луком.

Этот суп из шпината, креветок и тофу не только вкусный, но и богат питательными веществами, являясь вкусным и сытным блюдом для людей среднего и пожилого возраста.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 7. — Дикая горчица — это овощ, богатый кальцием, витамином С и клетчаткой, и известный как «сокровище гор».

Ци Тай

Дикая горчица — это овощ, богатый кальцием, витамином С и клетчаткой, и известный как «сокровище гор».

Сочетание лука-порея со свининой или яйцами в качестве начинки для пельменей не только вкусно, но и является полезным способом восполнить дефицит кальция.

Пельмени с начинкой из зеленого лука, лука-порея и яйца.

Ингредиент:

Китайская брокколи, лук-порей, куриные яйца, измельченный имбирь, соль, светлый соевый соус, кунжутное масло, растительное масло.

Изготовление:

Тщательно промойте китайскую петрушку и лук-порей. Бланшируйте китайскую петрушку в кипящей воде, затем выньте и дайте остыть. Отожмите лишнюю воду, затем отдельно нарежьте китайскую петрушку и лук-порей.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 8. — Эти пельмени с начинкой из рубленой горчицы подходят для людей среднего и пожилого возраста, поскольку помогают укрепить кости.

Яйца обжариваются до готовности, затем измельчаются на мелкие кусочки. Добавляется нарезанная горчичная зелень и лук-порей. Добавляется необходимое количество соли, светлого соевого соуса, кунжутного масла и растительного масла, хорошо перемешивается и тщательно смешивается с начинкой.

Возьмите тесто для пельменей, наполните его начинкой и заверните в форме полумесяца. Поместите тесто в пароварку и готовьте пельмени на сильном огне 15-20 минут или до готовности.

Эти пельмени с начинкой из горчичной зелени, лука-порея и яиц не только вкусны, но и являются отличным источником кальция, что делает их подходящими для людей среднего и пожилого возраста, поскольку помогают укрепить кости.

В целом, зеленая фасоль, красный шпинат и китайская петрушка — это овощи, богатые кальцием, и при умелом сочетании и приготовлении из них можно создавать разнообразные вкусные блюда, богатые кальцием.

(По мнению Тоутиао)

Источник