ГХ — Для тех, кто занимается бизнесом, поднос с подношениями в день бога богатства имеет большое значение. Итак, что же должно быть на подносе с подношениями богу богатства, чтобы принести удачу и благополучие?
Что следует включить в поднос для подношений богу богатства в 2025 году?
В поднос для подношений богу богатства обычно входят следующие предметы.
Три подношения: Можно сказать, что в подношении Богу богатства три подношения являются наиболее важными. Обычно они включают кусок жирной свинины, символизирующий жизнь на суше (живородящие), три вареные креветки или краба, представляющие жизнь в воде (неродящие), и три яйца, представляющие летающих существ (яйцекладущие). На юге страны в качестве подношения Богу богатства часто добавляют жареную рыбу змееголов.
Набор из трех подношений используется не только в день поклонения Богу богатства, но и выставляется на других торжественных мероприятиях, таких как открытие предприятий, закладка фундамента, поклонение богу земли, богу воды и т. д.
Фото: Лоан Тран
Свежие цветы: хризантемы, герберы или гладиолусы символизируют удачу и свежесть. Аромат хризантем, роз и даже ярких лилий способствует благочестию алтаря, так же как следует избегать колючих фруктов, таких как дуриан, или цветов с множеством шипов.
И нельзя забывать о орехах и листьях бетеля – неотъемлемой части подношений Богу богатства. Крупные, ярко-зеленые орехи бетеля, наряду с блестящими, безупречными листьями бетеля, иногда украшенными искусно вырезанными листьями, напоминающими крылья феникса, или даже цветами, подчеркивают торжественность и тщательность подношения.
Пять фруктов: выберите пять видов свежих, вкусных и красочных фруктов, которые символизируют пять благ (богатство, благородство, долголетие, здоровье и мир).
Фотографии: Ву Тху Хуонг, Лоан Тран
Благовония: Зажгите 3 или 5 благовонных палочек в знак уважения.
Свечи: символизируют свет, указывающий путь к богатству и процветанию.
Рис и соль: символы изобилия и мира. Чистая вода: фильтрованная вода или ароматный чай. Белое вино или рисовое вино: подношение в знак уважения и почтения.
Сладости и конфеты: паровые булочки, рисовые лепешки или другие сладости символизируют сладость и удовлетворение. В последние годы многие также любят выставлять красиво украшенные пирожные на алтаре Бога Богатства.
Бумажные подношения: золотые бумажные деньги и бумажные подношения Богу богатства, которые сжигаются после церемонии подношений. Эта часть церемонии рекомендуется, но не должна быть чрезмерной.
Клейкий рис и вареный цыпленок: В зависимости от обстоятельств, для подношений могут быть приготовлены пикантные блюда. Многие готовят клейкий рис с плодами гак или клейкий рис с бобами, сформированный в виде красивых цветов, или тарелки клейкого риса с добавлением иероглифов, таких как «Удача», «Процветание», «Богатство» и т. д.
Что следует съесть в день бога богатства, чтобы привлечь удачу?
Если вам посчастливится побывать в этот день в гостях у вьетнамских семей, особенно на юге страны, вы легко заметите присутствие обязательного блюда — жареной змееголовки. Змееголовка, благодаря своей невероятной жизненной силе и высокой выживаемости, стала символом удачи и успеха, молитвой о процветании в году и изобилии.
Во многих регионах жареная рыба змееголов всегда пользуется наибольшей популярностью в преддверии Дня Бога Богатства.

Помимо жареной рыбы змееголов, в подношение богу богатства входят также позолоченная свиная колбаса, позолоченный краб, жареная свинина и различные пирожные с символами золотых кувшинов и золотых слитков. Каждое блюдо не только привлекательно внешне, но и несет в себе смысл пожелания процветания и изобилия.
Почему жители Южного Вьетнама всегда включают в свои подношения в день поклонения богу богатства рыбу-змееголов?
Нет однозначного ответа относительно глубинного происхождения этого обычая, но широко распространено мнение, что подношение рыбы-змееголова в день бога богатства принесет удачу и процветание на весь год.
Почему жители Южного Вьетнама обязаны включать жареную рыбу змееголов в свои подношения богу богатства? (Фото: Pinterest)
Что следует учитывать при принесении в жертву змееголовой рыбы в день бога богатства? Рыба должна быть целой от головы до хвоста, даже без чешуи. Перед приготовлением на гриле необходимо глубоко проткнуть рыбу очищенной палочкой из сахарного тростника, чтобы она оставалась прямой и красивой. Следует избегать принесения в жертву подгоревшей или поврежденной рыбы, которая непривлекательна для бога богатства.
В день бога богатства мы готовим дома жареную рыбу змееголов.
Это простое блюдо легко приготовить дома, не посещая ресторан.

Ингредиенты для жареной рыбы змееголов в фольге — блюдо, приносящее удачу в День Бога Богатства.

Ингредиенты для приготовления жареной рыбы змееголов в фольге.
Ингредиенты: 1 кг рыбы змееголов, 2 столовые ложки измельченного чеснока, 2 столовые ложки измельченного лука-шалота, 2 столовые ложки маринада для барбекю.
Приправы: порошок для приправ, глутамат натрия, сахар, соль.
Инструменты: таз, миска, алюминиевая фольга, решетка для гриля, ножницы, нож, разделочная доска.
Как приготовить жареную рыбу змееголов в фольге.
Приготовление рыбы змееголов

Чтобы почистить змееголовку, нужно разрезать ей брюхо и удалить кишечник и жабры, ножницами отрезать плавники и хвост, а ножом соскоблить верхний слой чешуи.
Затем натрите солью все тело и внутренности рыбы, после чего тщательно промойте водой.
Далее, с помощью ножа сделайте диагональные или горизонтальные надрезы вдоль тела рыбы, чтобы маринад лучше впитался, и рыба получилась вкуснее при жарке на гриле.
Замаринуйте рыбу

Замаринуйте рыбу
В миске смешайте 2 столовые ложки измельченного чеснока, 2 столовые ложки измельченного лука-шалота, 2 столовые ложки маринада для барбекю, 1 столовую ложку приправы в порошке, 1 столовую ложку глутамата натрия и 1 столовую ложку сахара, затем тщательно перемешайте ложкой.
Далее поместите рыбу в большую миску, затем натрите ею тушку и каждое филе рыбы смесью специй. После этого добавьте немного оставшейся смеси специй в брюшко рыбы и маринуйте в течение часа, чтобы ароматы впитались в рыбу.

Жареная рыба
Разложите алюминиевую фольгу на ровной поверхности и положите на нее замаринованную рыбу змееголов, приготовленную на шаге 2. Затем загните два конца фольги внутрь, после чего аккуратно разгладьте края, чтобы плотно завернуть рыбу.
Вы кладёте уголь в гриль и разжигаете его докрасна. Затем устанавливаете решетку на гриль, кладёте на неё рыбу-змееголов, завёрнутую в алюминиевую фольгу, и жарите каждую сторону по 30 минут.
После обжаривания каждой стороны снимите фольгу сверху и жарьте еще 15 минут до готовности.
готовый продукт

Жареная рыба змееголов, завернутая в фольгу, готова.
Жареная на гриле рыба змееголов в фольге отличается неповторимым ароматом и привлекательным цветом; каждый кусочек рыбы нежный, пропитан специями и сохраняет свою естественную сладость.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-an-gi-trong-ngay-via-than-tai-de-ca-nam-gap-may-man-172250206122634413.htm






Комментарий (0)