Хотите уменьшить висцеральный жир? Не игнорируйте эти 5 овощей.

(Дэн Три) - Любой овощ полезен, но диетологи утверждают, что эти 5 овощей особенно эффективны для снижения висцерального жира.

Висцеральный жир — это тип жира, который располагается глубоко в брюшной полости, окружая такие органы, как печень и кишечник. В отличие от подкожного жира, висцеральный жир невидим. Однако он вызывает множество проблем со здоровьем.

Это связано с тем, что этот тип жира выделяет вредные соединения в кровь, усиливая воспаление во всем организме. Если не контролировать этот процесс, может увеличиться риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и рак.

Хорошая новость заключается в том, что есть способы уменьшить количество висцерального жира, например, употребляя в пищу определенные овощи.

«Правильные овощи не просто насыщают. Они положительно влияют на гормональный баланс, детоксикацию печени, здоровье кишечника и снижают воспалительные процессы», — говорит диетолог Эрин Джоуэтт, доктор философии.

Шпинат

Среди зеленых листовых овощей шпинат является самым питательным (Фото: NP).

По словам Энгтинг Уэллса , шпинат богат лютеином, зеаксантином и бета-каротином, которые относятся к семейству растительных соединений, называемых каротиноидами.

«Каротиноиды — это антиоксиданты, содержащиеся в красных, оранжевых, жёлтых и некоторых зелёных овощах. Они помогают бороться с воспалением и могут играть роль в борьбе с накоплением жира», — говорит Эллисон Нотт, доктор медицинских наук.

Исследования показали, что более высокие концентрации каротиноидов в сыворотке связаны с более низким уровнем висцерального жира.

Овощи, богатые каротиноидами, такие как шпинат, могут быть особенно эффективны для уменьшения жировых отложений на животе. Например, одно исследование с участием мужчин среднего возраста с ожирением показало, что чем больше богатых каротиноидами овощей они ели, тем меньше у них было висцерального жира. Эти овощи также богаты клетчаткой и низкокалорийны, что способствует более длительному ощущению сытости и, следовательно, потреблению меньшего количества пищи.

Цветная капуста

По словам доктора Джоуэтт, брокколи — это овощ семейства крестоцветных, богатый соединениями, называемыми глюкозинолатами.

Когда вы едите крестоцветные овощи, их жевание помогает преобразовать глюкозинолаты цветной капусты в активную форму — сульфорафан. Это хорошо, поскольку сульфорафан связывают со снижением воспаления и повышением чувствительности к инсулину, что может защитить от висцерального жира.

Брокколи низкокалорийна и богата клетчаткой, которая помогает контролировать аппетит, а также антиоксидантами, уменьшающими воспаление. Она также является хорошим источником клетчатки, которая способствует снижению веса, усиливая чувство сытости.

брюссельская капуста

Брюссельская капуста оказывает двойной эффект против висцерального жира благодаря сочетанию сульфорафана и каротиноидов. Сульфорафан в брюссельской капусте также может помочь защитить от хронических заболеваний, связанных с висцеральным жиром, таких как рак, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

Помимо мощного комплекса противовоспалительных соединений, брюссельская капуста также богата клетчаткой. Одна чашка сырой брюссельской капусты содержит 3 грамма клетчатки при менее чем 40 калориях.

Артишок

По словам диетолога Мелиссы Митри, доктора медицинских наук, артишоки — один из самых богатых клетчаткой овощей, который способствует усилению чувства сытости и снижению потребления калорий. Клетчатка в артишоках также способствует росту полезных бактерий в кишечнике, которые играют ключевую роль в контроле веса и снижении жировых отложений, включая висцеральный жир.

Фиолетовая капуста

Фиолетовая капуста также помогает сжигать жир (Иллюстрация: WP).

Этот красно-фиолетовый овощ богат мощными антиоксидантами, называемыми антоцианами, которые могут помочь сжигать жир.

Некоторые исследования показывают, что антоцианы также могут способствовать уменьшению количества висцерального жира. Например, одно исследование показало, что у людей, которые сообщили, что потребляли продукты с наибольшим содержанием антоцианов, висцерального жира было меньше, чем у людей, которые ели продукты с наименьшим содержанием антоцианов.

Исследователям еще предстоит определить механизм, но они подозревают, что он может быть связан со способностью антоцианов вызывать полезные изменения в кишечных бактериях, которые помогают организму сжигать жир.

А если вы любите кимчи, вам будет приятно узнать, что это блюдо из ферментированной капусты также помогает уменьшить количество висцерального жира. Кимчи богато натуральными пробиотиками, особенно лактобактериями, которые, как известно, способствуют уменьшению количества висцерального жира.

Другие стратегии уменьшения висцерального жира :

- Ешьте больше фруктов

Высокое содержание клетчатки и воды в фруктах и ​​овощах способствует увеличению мышечной массы и дольше сохраняет чувство сытости, что позволяет есть меньше и тем самым способствовать потере жира, в том числе висцерального.

- Попробуйте высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT)

Любые упражнения полезны для тела. Но если вы хотите сжечь жир на животе, добавьте высокоинтенсивные интервальные тренировки в свою ежедневную фитнес-программу.

- Контроль стресса

Избыточный стресс может привести к повышению уровня гормона стресса кортизола. А хронически высокий уровень кортизола может способствовать накоплению жира на животе.

- Высыпайтесь

Недостаток сна связан с более высоким уровнем висцерального жира, возможно, из-за изменений в гормонах мозга и гормонах голода.

- Сократите употребление алкогольных напитков

Алкоголь содержит много калорий и может содержать много добавленного сахара, что может привести к увеличению висцерального жира.

Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/muon-giam-mo-noi-tang-dung-bo-qua-5-loai-rau-nay-20250907123540537.htm