image001.jpg
Фотографии Happytruck на Дне Фо 2023 — Университет Далата.

9 и 10 декабря на рынке Далата и в университете Далата состоялось мероприятие «День Фо 2023». В ответ на девиз мероприятия: «Давайте вместе поедим лучший Фо — отдавая дань уважения вьетнамской кухне», компания Acecook Vietnam организовала множество значимых мероприятий, таких как: дегустация блюд из фургончиков, трогательная «тарелка Фо холодной зимней ночью» для тех, кто зарабатывает на жизнь, мастер-класс по приготовлению Фо, стипендии для студентов из отдаленных районов и раздача Фо местным жителям.

«Кулинарный мастер-класс по приготовлению фо — аутентичные вкусы ресторанного фо у вас дома»

Долгое время фо считалось квинтэссенцией вьетнамской кухни, когда это блюдо было представлено миру . Во Вьетнаме фо также имеет свой собственный, неповторимый региональный колорит.

В честь «Дня Фо 2023» ресторан Pho De Nhat представляет три фирменных вкуса: Фо с говядиной, Фо с курицей, приготовленный на бульоне, томящемся в течение 12 часов на настоящих костях и мясе по секретному рецепту ресторана, и Фо с говядиной по особому рецепту — новый продукт с неповторимым вкусом жареной говядины с имбирем и чесноком, настоящий ханойский деликатес.

image002.png
На фотографии изображен повар, демонстрирующий приготовление супа Фо Де Нхат (разновидность вьетнамского супа с лапшой) на кулинарном мастер-классе.

Мастер-класс по приготовлению супа Фо, состоявшийся во второй половине дня 9 декабря в Университете Далата, считается одним из главных событий «Дня Фо» 2023 года.

В современном мире, полном суеты, время становится все более ценным. Даже при ограниченном времени и бюджете, быстрорастворимый фо от Pho De Nhat может стать отличным решением для качественного обеда. Шеф-повара Pho De Nhat покажут вам, как быстро и легко приготовить порцию фо дома.

Благодаря нашему концентрированному бульону для фо, приготовленному из «12 часов томления настоящих костей и мяса», вы легко сможете создать тарелку сладкого и пикантного бульона в сочетании с мягкой и упругой рисовой лапшой, получив таким образом качественную порцию фо. Просто добавьте несколько ингредиентов, которые обычно есть у вас дома, например, говядину, говяжьи фрикадельки, проростки фасоли или овощи, и у вас получится восхитительная тарелка фо, как в ресторане.

Во время фестиваля посетителям было подано более 600 порций супа Фо Де Нхат.

Также по этому случаю компания Acecook Vietnam вручила стипендии малообеспеченным студентам из местного региона и предоставила 1000 подарков на «рынке бесплатных товаров».

Трогательная «Миска супа Фо холодной зимней ночью»

Продолжая мероприятия «Дня фо» 2023 года, возле припаркованного на ночном рынке Далата фургона Happytruck местные жители и туристы могут попробовать фо из Де Нхата: с говядиной, курицей и с кровью. Холодным зимним вечером в туманном городе насладиться горячей тарелкой фо — поистине чудесное удовольствие.

В частности, чтобы неожиданно порадовать рабочих, изо всех сил пытающихся заработать на жизнь вне дома, после посещения центрального рынка в Далате, автомобиль Happytruck объехал город, лично доставляя рабочим пакеты с супом Фо Де Нхат (вьетнамский суп с лапшой) поздно ночью, в качестве трогательного жеста в честь Дня Фо 12 декабря.

По словам представителя компании Acecook Vietnam, после работы в утреннем тумане они могут насладиться прекрасным завтраком с пакетиками супа фо из Де Нхата. Тележка с супом фо — это не просто средство передвижения, но и источник вдохновения и творчества, добавляющий красок в жизнь!

image003.jpg
Дегустация продукции Happy Truck прошла на рынке Далата.

Доан Фонг