Американец, пристрастившийся к свиным шкварам, отказался от высокой зарплаты ради жизни во Вьетнаме

(Дэн Три) — Американец Джорди Трахтенберг оставил высокооплачиваемую работу, чтобы переехать во Вьетнам. Для него ни одно другое место в мире не может принести столько счастья, сколько Вьетнам.

Западный мужчина обожает свиные шкварки. «Мальчик-шкварка» — так многие пользователи сети шутливо прозвали Джорди Трахтенберга, американца, живущего в Хошимине. Однажды Джорди поделился в кулинарной группе: «Когда кладешь в рот горячую свиную шкварку, откусываешь кусочек, хрустишь, а слой жира остается на кончике языка — это волшебное ощущение. Я действительно могу есть свиные шкварки каждый день. Я не шучу, мне снятся свиные шкварки». Пост американца привлек десятки тысяч откликов в социальных сетях. Джорди признался, что прошло уже 2,5 года, но многие вьетнамские друзья и пользователи сети до сих пор помнят его пост о свиных шкварках. «Раньше я думал, что нет ничего лучше бекона. Но когда я приехал во Вьетнам, я понял, что лучшее блюдо в мире — это свиные шкварки», — с юмором поделился американец. Джорди также страстно любит многие другие вьетнамские блюда, такие как бань ми, бань сео, ми куанг, бун риеу, бо не... и, конечно же, уличный кофе в Хошимине.

Хлеб — это знакомое блюдо мистера Джорди (Фото: NVCC).

«Люди, культура и кухня Вьетнама делают невозможным для меня покинуть эту землю», — признался Джорди. Доказательством тому служит тот факт, что в конце прошлого года, после 3 лет во Вьетнаме, Джорди переехал в Бангкок. Но менее чем через 6 месяцев американец оставил свою высокооплачиваемую работу и вернулся в Хошимин. Вьетнам — это место «исцеления». Джорди Трахтенберг (54 года, гражданин США) в настоящее время преподает английский язык в Хошимине. Ранее Джорди жил в Нью-Йорке и работал в музыкальной индустрии. Он владел собственным звукозаписывающим лейблом, специализирующимся на сотрудничестве с известными музыкальными компаниями на протяжении 25 лет. Благодаря характеру своей работы у Джорди есть возможность побывать во многих разных странах. Помимо работы, он проводит время в путешествиях, изучая культуру и стараясь интегрироваться в жизнь местных жителей. В 2015 году Джорди впервые приехал в Юго-Восточную Азию. Разница в культуре и образе жизни в Бангтао (Таиланд) по сравнению с Европой и Америкой заставила его решить продать все свое имущество в США и переехать в Юго-Восточную Азию, чтобы исследовать мир. Джорди хотел жить как «кочевник», посещая каждый город от 6 месяцев до года. Первый год Джорди жил и работал в Пномпене. Сначала все шло хорошо. Джорди был очарован таинственным новым городом. Однако вскоре произошли два важных события. Он серьезно заболел и был вынужден лететь в Малайзию на лечение. К сожалению, когда он вернулся в Пномпень на 6 недель, его лучший друг внезапно погиб в автокатастрофе. «Это было худшее время в моей жизни. В то время я подумывал бросить все и вернуться в Америку», — сказал Джорди. «Но что-то подтолкнуло меня приехать во Вьетнам. Я прибыл в Хошимин 29 апреля 2019 года. В то время я уже не был самим собой. У меня была огромная эмоциональная рана», — сказал он. В первую неделю пребывания во Вьетнаме, в отличие от других мест, где он бывал, Джорди быстро почувствовал теплоту. «Жители Сайгона очень приятные, любознательные и прямолинейные», — описал американский турист. Когда он шел по улице, многие останавливали свои машины и подходили, чтобы задать вопросы. Некоторые хотели погладить бороду Джорди, восхищались ее красотой и предлагали сфотографироваться с ним. Других интересовали татуировки на его руках. «Старики часто спрашивают меня о моей лысине: „Где ваши волосы?“ Я без колебаний отвечаю: „Если бы я знал, где мои волосы, вы бы подумали, что мне стоит их снова нарастить?“ Язык не является барьером между мной и вьетнамцами. Просто глядя им в глаза и на выражение лица, я вижу их счастье и искреннюю заботу», — признался Джорди.

Джорди сделал памятную фотографию с семьей из Хошимина, когда случайно проходил мимо. Он бережно хранит эту фотографию, потому что она полна эмоций (Фото: NVCC).

Во Вьетнаме Джорди работал учителем. Он был довольно привередлив в выборе учеников, но дети считали его своим родственником. Родители тоже питали к Джорди особые чувства, часто встречались с ним, общались и знакомили его с культурой, кухней и прекрасными пейзажами Вьетнама. «Я чувствую тепло вьетнамских семей . Я даже чувствую, что дети — мои учителя. Они учат меня любить свою семью и любить жизнь», — признался Джорди. Дружелюбие и гостеприимство незнакомых вьетнамцев для Джорди — это как «духовное лекарство», помогающее ему исцелить психологическую травму. В свободное время Джорди любит посещать пагоды. За последние 4 года он посетил сотни храмов и пагод во Вьетнаме. Каждый месяц американец ездит в плавучий храм Фу Чау, Го Вап, чтобы помолиться. Он также посещает прибрежные рыбацкие деревни в Вунгтау, Нячанге и Муйне, чтобы увидеть храмы китов. Джорди планирует вскоре посетить Ханой . Он прочитал множество статей о древних храмах, которым уже несколько веков.

Американские мужчины любят посещать храмы и пагоды, чтобы молиться, осматривать достопримечательности и знакомиться с культурой (Фото: NVCC).

Джорди признался, что раньше зарабатывал большие деньги в США. Когда он устроился на работу в Таиланд, ему тоже платили "заоблачную" зарплату. Однако только во Вьетнаме Джорди был по-настоящему счастлив и смог наслаждаться радостями жизни. "Приехав во Вьетнам, я открыл для себя новое определение "богатства". Я "богат" не из-за денег, а потому что могу есть вкусную еду, знакомиться с разными культурами, встречать дружелюбных, жизнерадостных людей и любоваться впечатляющими природными пейзажами", - поделился американец. В настоящее время Джорди регулярно записывает видео о жизни во Вьетнаме и делится ими в социальных сетях. Он хочет познакомить мир с этой прекрасной страной. Каждый месяц его видео набирают более 2 миллионов просмотров. В ближайшем будущем Джорди планирует создать общественный художественный клуб, где он сможет объединить американскую и вьетнамскую музыкальную культуру.

Видеоролики американца, демонстрирующие блюда вьетнамской кухни, привлекают зрителей (Фото: NVCC).

Dantri.com.vn