Американец, пристрастившийся к свиным шкварам, отказался от высокой зарплаты ради жизни во Вьетнаме

(Дэн Три) — Американец Джорди Трахтенберг бросил высокооплачиваемую работу, чтобы переехать во Вьетнам. Ни одно другое место в мире не принесёт ему такого же счастья, как Вьетнам.

Западный мужчина обожает свиные шкварки. «Порди-бой» — шутливое прозвище, которое многие пользователи сети дали Джорди Трахтенбергу, американцу, живущему в Хошимине. Однажды Джорди поделился этим в кулинарном сообществе: «Положить в рот горячий кусок свиной шкварки, откусить, хрустящий звук и слой жира на кончике языка — это волшебное ощущение. Я действительно могу есть свиные шкварки каждый день. Я не шучу, я вижу свиные шкварки во сне». Пост американца привлек десятки тысяч взаимодействий в социальных сетях. Джорди признался, что прошло 2,5 года, но многие вьетнамские друзья и пользователи сети до сих пор помнят его пост о свиных шкварках. «Раньше я думал, что нет ничего лучше бекона. Но когда я приехал во Вьетнам, я понял, что лучшее блюдо в мире — это свиные шкварки», — с юмором поделился американец. Джорди также страстно любит и другие блюда вьетнамской кухни, такие как бань ми, бань сео, ми куанг, бун риу, бо не... и, конечно же, кофе на тротуаре в Хошимине.

Хлеб — любимое блюдо мистера Джорди (Фото: NVCC).

«Вьетнамцы, их культура и кухня не позволяют мне покинуть эту страну», — признался Джорди. Доказательством служит тот факт, что в конце прошлого года, после трёх лет во Вьетнаме, Джорди переехал в Бангкок. Но менее чем через полгода американец бросил свою высокооплачиваемую работу и вернулся в Хошимин. Вьетнам — это место, где можно «исцелиться». Господин Джорди Трахтенберг (54 года, американец по гражданству) в настоящее время работает учителем английского языка в Хошимине. Ранее Джорди жил в Нью-Йорке и работал в музыкальной индустрии. Он владеет собственным лейблом, специализирующимся на сотрудничестве с известными музыкальными компаниями уже 25 лет. Благодаря роду своей деятельности Джорди имеет возможность посещать множество стран. Помимо работы, он путешествует, изучает культуру и пытается интегрироваться в жизнь местных жителей. В 2015 году Джорди впервые приехал в Юго-Восточную Азию. Разница в культуре и жизни в Бангтао (Таиланд) по сравнению с Европой и Америкой побудила его продать все свои активы в США и переехать в Юго-Восточную Азию, чтобы исследовать её. Джорди хотел жить «кочевником», проводя в каждом городе от 6 месяцев до года. Первый год Джорди жил и работал в Пномпене. Поначалу всё шло хорошо. Джорди был очарован этим загадочным новым городом. Однако вскоре произошло два важных события. Он серьёзно заболел и был вынужден лететь в Малайзию на лечение. К сожалению, после шести недель, проведённых в Пномпене, его лучший друг внезапно погиб в автокатастрофе. «Это было худшее время в моей жизни. Тогда я думал бросить всё и вернуться в Америку», — сказал Джорди. «Но что-то подтолкнуло меня приехать во Вьетнам. Я прибыл в Хошимин 29 апреля 2019 года. В тот момент я перестал быть собой. У меня была огромная душевная рана», — сказал он. В первую неделю во Вьетнаме, в отличие от других мест, где он побывал, Джорди быстро почувствовал теплоту. «Жители Сайгона очень милые, любознательные и открытые», — рассказывал американский турист. Когда он шёл по улице, многие останавливали машины и подходили, чтобы задать вопросы. Некоторые с удовольствием гладили Джорди по бороде, хвалили его красивую бороду и предлагали сфотографироваться с ним. Некоторых интересовали татуировки на его руках. «Старики часто спрашивают меня о моей лысине: «Где твои волосы?». Я без колебаний отвечаю: «Если бы я знал, где мои волосы, как думаешь, мне бы их вернуть?». Язык не является барьером между мной и вьетнамцами. Просто глядя в их глаза и выражение лиц, я вижу их радость и искреннюю заботу», — признался Джорди.

Джорди случайно проезжал мимо и сделал памятное фото с семьёй из Хошимина. Эта фотография очень дорога ему, потому что она полна эмоций (Фото: NVCC).

Во Вьетнаме Джорди работал учителем. Джорди был довольно придирчив к своим ученикам, но дети считали его родственником. Родители также питали к Джорди особые чувства, часто встречаясь, общаясь и знакомя его с культурой, кухней и прекрасными пейзажами Вьетнама. «Я чувствую теплоту вьетнамских семей . Я даже чувствую, что дети – мои учителя. Они учат меня любить семью, любить жизнь», – признался Джорди. Дружелюбие и гостеприимство вьетнамских незнакомцев – словно «духовное лекарство» для Джорди, помогающее ему исцелиться от психологической травмы. В свободное время Джорди любит посещать пагоды. За последние 4 года он посетил сотни храмов и пагод во Вьетнаме. Каждый месяц американец ездит молиться в плавучий храм Фу Чау и Го Вап. Он также посещает прибрежные рыбацкие деревни в Вунгтау, Нячанге и Муйне, чтобы посетить китовые храмы. Джорди планирует вскоре отправиться в Ханой . Он прочитал много статей о древних столетних пагодах там.

Американские мужчины любят ходить в храмы и пагоды, чтобы молиться, осматривать достопримечательности и знакомиться с культурой (Фото: NVCC).

Джорди признался, что раньше зарабатывал в США много. Когда он согласился работать в Таиланде, ему платили «астрономическую» зарплату. Однако только во Вьетнаме Джорди был по-настоящему счастлив и мог наслаждаться радостями жизни. «Приехав во Вьетнам, я открыл для себя новое определение слова «богатство». Я «богат» не из-за денег, а потому, что могу вкусно есть, знакомиться с разными культурами, встречать дружелюбных и жизнерадостных людей и любоваться впечатляющими природными ландшафтами», — поделился американец. Сейчас Джорди регулярно снимает видео о жизни во Вьетнаме и делится ими в социальных сетях. Он хочет познакомить весь мир с этой прекрасной страной. Каждый месяц его видео набирают более 2 миллионов просмотров. В ближайшем будущем Джорди планирует создать общественный арт-клуб, где он сможет объединить американскую и вьетнамскую музыкальную культуру.

Видеоролики американца, рассказывающие о вьетнамской кухне, привлекают зрителей (Фото: NVCC).

Dantri.com.vn