Директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Чавинь, Чан Чыонг Жянг, сообщил, что, по оценкам, в прибрежных районах округов Кау Нганг, Дуен Хай, города Дуен Хай и Чаутхань тысячи фермерских хозяйств выпустили водные виды, такие как креветки, морские крабы, кефаль и морской окунь, для смешанного выращивания в соответствии с моделью лесохозяйственного производства и аквакультуры. Эта модель поощряет фермеров, не имеющих условий для промышленного выращивания креветок с использованием высоких технологий для обеспечения устойчивого дохода. За многие годы своего существования модель лесохозяйственного производства и аквакультуры всегда приносила стабильный доход в среднем около 100–120 миллионов донгов с гектара в год.
Г-н Нгуен Ван Лам из коммуны Лонгкхань района Дуенхай рассказал, что его семья уже много лет реализует модель «лес-креветки». На участке площадью 4 гектара он вырыл пруд и посадил лесные деревья, такие как мангровые заросли, тигровые креветки и мам, в соотношении 40% леса к 60% поверхности пруда, чтобы создать тень и укрытие для креветок и других водных животных. Каждый год он выпускает в пруд с креветками около 50 000 тигровых креветок и 6000 морских крабов, а также естественную рыбу, такую как кефаль, песчанка и морской окунь из естественной среды. Весь процесс выращивания обходится только в покупку семян, без ветеринарных препаратов для водных продуктов и с незначительными затратами на корм, поэтому годовой доход составляет более 200 миллионов донгов.
По словам г-на Лэма, метод комбинированного выращивания лесных, тигровых креветок, рыбы и морских крабов также имеет преимущество в активном отборе тигровых креветок, рыбы и крабов первого типа по размеру и весу для продажи по высоким ценам, не теряя при этом выручки при падении рыночных цен. Коммерческая аквакультура, выращенная экологическим способом, всегда заказывается торговцами по цене на 25–30% выше, чем аквакультура, выращенная промышленным и полупромышленным способом. В среднем, 1 кг тигровых креветок (10–12 креветок/кг), выращенных экологическим способом, имеет стабильную цену 350 000 донгов/кг, а морские крабы первого типа и икорные крабы – 350 000–450 000 донгов/кг (2 креветки/кг).
Г-н Чан Куок Доан, глава Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Дуенхай, отметил, что, помимо модели выращивания лесных креветок, многие фермеры района уже более 5 лет диверсифицируют свою аквакультуру, чтобы заменить второй или третий урожай креветок в году для адаптации к изменению климата, что по-прежнему обеспечивает фермерам довольно высокую экономическую эффективность. В частности, модель выращивания моллюсков-кровососов в усовершенствованных обширных прудах для выращивания креветок в районе Дуенхай обеспечивает среднюю урожайность более 4,4 тонны с гектара. При цене коммерческих моллюсков-кровососов 80 000 донгов за кг фермеры получают чистую прибыль в размере 145 миллионов донгов с гектара всего за 4-4,5 месяца выращивания.
Или модель выращивания одной партии чёрных тигровых креветок – одной партии мидий в полуинтенсивных прудах с чёрными тигровыми креветками увеличивает прибыль примерно на 50 миллионов донгов/га/урожай. Модель выращивания мидий в креветочных прудах требует затрат только на посадочный материал, не требует ухода и не нуждается в подкормке, поскольку на дне пруда остаётся органический ил после сезона выращивания креветок, поэтому мидии продолжают отлично расти. В среднем, на площади 1 гектара креветочного пруда выращивают 80 000–90 000 мидий. После 6 месяцев выращивания урожай мидий составляет около 2–2,2 тонны, а цена продажи составляет 25 000–30 000 донгов/кг.
По словам г-на Чан Труонг Джанга, к 2025 году провинция поставила цель достичь объёма производства прибрежной аквакультуры более 200 000 тонн, что обеспечит среднегодовой рост добавленной стоимости сектора аквакультуры на 5%. Сельскохозяйственный сектор провинции увеличит поддержку передачи фермерам научно-технического опыта в области аквакультуры для повышения производительности и качества продукции. Помимо стимулирования фермеров к сохранению модельных территорий лесного и аквакультурного назначения, провинция проводит политику, направленную на развитие прибрежных территорий, направленную на содействие освоению около 50 000 гектаров прибрежных земель и 15 000 гектаров аллювиальных земель и плавучих песчаных отмелей для диверсификации видов аквакультуры, что позволит создавать добавленную стоимость и помогать фермерам устойчиво увеличивать свои доходы.
Комментарий (0)