Домохозяйки и как принимать добавки кальция, чтобы сохранить крепкие кости для всей семьи

В сессии по обмену опытом в области питания принимают участие доктор Дао Ти Йен Туй и актриса/горячая мамочка Ту Ви.

Для поддержания крепости костей кальций является одним из важнейших микроэлементов, который необходимо пополнять в соответствии с ежедневными потребностями организма. Кроме того, этот минерал также помогает сделать движения более гибкими и упругими. Осознавая необходимость улучшения качества жизни, вьетнамцы стали уделять больше внимания пополнению рациона кальцием из различных источников питания, в частности, из ежедневного рациона всей семьи.

На углубленной сессии по обмену опытом на тему «Вкусные блюда с большим содержанием кальция — поддержка крепких костей» с Webtretho, которая состоялась 26 июня, доктор Дао Тхи Йен Туй — в настоящее время эксперт по питанию с более чем 25-летним опытом работы в этой области — поделилась множеством полезных знаний. «Согласно отчету Национального института питания Вьетнама, вьетнамская диета удовлетворяет лишь 50% потребностей организма в кальции», — сказал доктор Туй. Между тем, по словам доктора Туи, Министерство здравоохранения рекомендует взрослым в среднем потреблять 1000 мг кальция в день, а это значит, что нынешний рацион питания покрывает лишь около половины реальной потребности.

1000 мг кальция в день — это необходимое количество для организма взрослого человека.

Целью достаточного потребления кальция является поддержание прочности костей. В частности, при обеспечении организма достаточным количеством кальция, наш организм ограничивает такие состояния, как остеопороз, боль и ускоряет процесс восстановления костей после переломов. Кроме того, кальций играет важную роль в формировании зубов, поддерживает передачу нервных сигналов и помогает телу двигаться гибко и эластично. Поэтому в любом возрасте и любом поле кальций крайне необходим. Кроме того, понимание конкретных потребностей в кальции для каждого возраста и состояния здоровья также чрезвычайно важно для оптимизации ежедневного усвоения кальция.

Согласно совету доктора Йен Туи, семьям необходимо увеличить усвоение кальция, отдавая приоритет сочетанию таких продуктов, как: пресноводные креветки (1120 мг кальция/100 г), сыр (720 мг кальция/100 г), древесные грибы (375 мг кальция/100 г), яичные желтки (134 мг кальция/100 г), амарант (341 мг кальция/100 г) или йогурт (120 мг кальция/100 г),... Кроме того, согласно отчету Всемирной ассоциации производителей лапши быстрого приготовления (WINA), в среднем вьетнамцы съедают 85 пачек лапши на человека в год, что эквивалентно примерно 1 пачке каждые 4 дня. Доктор Йен Туи заявила, что добавление кальция в лапшу быстрого приготовления также является эффективным решением для сбалансированного питания в ежедневных приемах пищи.

В сеансе обмена опытом также приняла участие актриса Ту Ви, которая также является горячей мамой, любимой и опекаемой многими матерями. Согласившись с мнением диетолога, Ту Ви также подробно рассказала о трудностях, с которыми ей приходится сталкиваться, пытаясь найти баланс между приготовлением вкусных и питательных блюд для семьи и собственным плотным графиком. Ту Ви рассказала, что ее семья также любит есть лапшу, поэтому она часто «балует вкусы семьи, выбирая лапшу с добавлением кальция, а затем добавляя в нее овощи и фрукты, чтобы сбалансировать питание».

Приготовление лапши быстрого приготовления из различных ингредиентов — разумный способ восполнить запасы кальция, сохранив при этом ее восхитительный вкус.

Чтобы соответствовать постоянно растущим стандартам жизни, многие бренды изучают и добавляют питательные вещества в продукты, отправляемые потребителям, чтобы сделать блюда не только вкусными, но и сбалансированными по питательным веществам. Hao Hao — один из них. Лапша «Хао Хао» теперь обогащена 333 мг кальция, что обеспечивает более 1/3 суточной потребности в кальции и способствует укреплению костей. Сохраняя качество, компания Hao Hao добавила кальций в большинство своих продуктов из лапши быстрого приготовления. Это считается эффективным решением для сбалансированного питания, особенно для домохозяек. Доктор Йен Туй добавил, что при выборе лапши в качестве основного блюда следует сочетать все 4 группы продуктов, включая крахмал, жир, белок и овощи, чтобы сделать блюдо более вкусным, качественным и сбалансированным по питательным веществам.

Компания Hao Hao добавила 333 мг кальция в большинство своих продуктов из лапши быстрого приготовления.

Благодаря простым для понимания и применения рекомендациям опытных диетологов мы надеемся, что вкусные, питательные и богатые кальцием блюда будут чаще появляться на ежедневных обеденных столах миллионов вьетнамских семей.

Источник: https://thanhnien.vn/phu-nu-noi-tro-va-cach-bo-sung-canxi-bao-ve-xuong-chac-khoe-cho-gia-dinh-185240628184604027.htm