Сладкие плоды земли Кай Кинь

— После более чем 20 лет выращивания в районе Кай Кинь, сахарное яблоко стало основной культурой, обеспечивающей стабильный доход и помогающей фермерам в коммуне выбраться из нищеты и разбогатеть.

Жители коммуны Кай Кинь собирают сахарное яблоко.

Более 20 лет назад несколько домохозяйств в коммуне Кай Кинь высадили деревья сахарного яблока в известняковых горах, заняв площадь около 30 гектаров. После периода выращивания деревья показали хороший рост и развитие, подходящие для местного климата и почвенных условий, поэтому люди активно расширили площадь посадок. Кроме того, партийный комитет коммуны и правительство организовали курсы обучения методам выращивания и ухода за сахарным яблоком, предоставив людям знания и опыт для применения в своем производстве.

Кроме того, в 2016 году коммуна Кай Кинь начала применять стандарты VietGAP к выращиванию сахарного яблока с целью улучшения качества фруктов и удовлетворения растущих потребностей потребителей. В связи с этим жители получали консультации от специализированных организаций по процессу выращивания сахарного яблока, от внесения удобрений и опрыскивания биологическими пестицидами до обрезки и сбора урожая, что обеспечивало соответствие стандартам.

Г-н Нонг Ван Лой из деревни Донг Нгау, коммуна Кай Кинь, является одним из образцовых домохозяйств в коммуне по развитию выращивания сахарного яблока. Г-н Лой рассказал: «Моя семья начала выращивать сахарное яблоко более 20 лет назад, сначала в небольших масштабах. Видя экономическую выгоду, моя семья с годами расширила площадь, и теперь у нас более 2500 деревьев. Благодаря участию в курсах повышения квалификации по передаче научных и технических знаний и руководству по выращиванию сахарного яблока в соответствии со стандартами VietGAP, наш сад процветает и дает прекрасные плоды. В среднем моя семья собирает более 10 тонн фруктов в год, что приносит более 500 миллионов донгов дохода ежегодно».

Экономическую выгоду от выращивания сахарного яблока оценила не только семья г-на Лоя, но и другие жители коммуны. Они переоборудовали свои огороды и прибрежные земли под сады сахарного яблока и активно выращивают его в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP. На сегодняшний день в коммуне насчитывается 828 гектаров садов сахарного яблока, из которых 500 гектаров обрабатываются в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP. Ежегодное производство сахарного яблока достигает более 62 000 тонн. Экономическая выгода от выращивания сахарного яблока помогла многим семьям выбраться из бедности и разбогатеть: многие семьи зарабатывают в среднем 200 миллионов донгов в год, а некоторые — более 1 миллиарда донгов в год.

Глава экономического отдела коммуны Кай Кинь, г-н Хоанг Ван Дан, заявил: «Для поддержки устойчивого развития населения Народный комитет коммуны активно продвигает и направляет людей к созданию кооперативов с целью оказания технической поддержки, налаживания связи между потребителями, ориентации производства на стандарты VietGAP и содействия торговле. В результате в коммуне сейчас действуют 3 кооператива по выращиванию сахарного яблока. Кроме того, коммуна оказывает помощь в разработке продукции из сахарного яблока в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP). Соответственно, помимо обеспечения производства в соответствии со стандартами, коммуна распространяет и направляет людей на использование этикеток с указанием происхождения продукции для сахарного яблока и разработала упаковочные коробки для сахарного яблока с логотипом Cai Kinh Custard Apple. В настоящее время 3 вида продукции из сахарного яблока в коммуне сертифицированы по программе OCOP с оценкой 3-4 звезды, что способствует утверждению бренда местного деликатеса».

Помимо развития традиционных сортов сахарного яблока, за последние три года жители коммуны также внедрили высокорентабельные сорта, такие как тайское сахарное яблоко и сахарное яблоко с дурианом, заняв площадь в 40 гектаров. Г-н Ле Куок Хунг, руководитель фермерского кооператива по выращиванию и уходу за тайским и дуриановым сахарным яблоком, рассказал: «Кооператив был основан в 2024 году и насчитывает 38 членов. В настоящее время площадь, отведенная кооперативу под тайское и дуриановое сахарное яблоко, составляет около 25 гектаров. Это высокорентабельные сорта сахарного яблока, поэтому многие домохозяйства в коммуне расширяют свои посевные площади. В настоящее время кооператив создал производственную цепочку, и его годовой объем производства тайского и дурианового сахарного яблока превышает 100 тонн».

Для продвижения и повышения ценности продукта Народный комитет коммуны Кай Кинь ежегодно активно участвует в программах содействия торговле, демонстрируя сахарные яблоки на ярмарках внутри и за пределами провинции. Кроме того, жители также активно продвигают продукт в социальных сетях и на платформах электронной коммерции. Благодаря гарантированному качеству, рынок сахарных яблок из Кай Кинь теперь простирается не только внутри провинции, но и во многие провинции и города по всей стране, такие как Ханой , Бакнинь и Куангнинь.

На Кай Кинь — это не только выдающийся деликатес провинции Лангшон , но и символ стойкости и новаторского мышления местных фермеров. Благодаря правильному подходу и эффективным связям между производством и потреблением, этот сахарный яблоко помог людям изменить свою жизнь. К концу 2024 года уровень бедности в коммуне составлял всего 2,23%, а средний доход на душу населения достиг 55 миллионов донгов в год. Это внесло значительный вклад в социально-экономическое развитие и развитие сельских районов коммуны.

Источник: https://baolangson.vn/cai-kinh-qua-ngot-giup-nong-dan-doi-doi-5056702.html