В условиях серьёзного изменения климата, истощения ресурсов и давления, связанного с необходимостью зелёного роста, многие традиционные модели сельскохозяйственного производства больше не подходят. Для повышения производительности, качества, добавленной стоимости продукции и защиты окружающей среды инновационное мышление, научно-техническое и цифровое преобразование являются ключевыми решениями, которые придадут новый импульс росту сельскохозяйственного сектора провинции Куангнинь.
Основные моменты вьетнамско-австралийского разведения креветок
В последние годы преимущества природных прибрежных прудов и лагун способствовали развитию аквакультуры в провинции Куангнинь . Креветки – один из продуктов, приносящих высокий доход домохозяйствам и предприятиям. В частности, Куангнинь активно закупает высококачественный посадочный материал креветок у местных производителей благодаря продуманной политике и усилиям компании Viet-Uc Quang Ninh Company Limited.

Работники компании Viet-Uc Quang Ninh Company Limited проверяют качество семян креветок. Фото: Cuong Vu.
С момента вывода на рынок первой партии креветок в марте 2019 года компания постоянно совершенствует качество продукции. Воспользовавшись льготами и благоприятными условиями провинции Куангнинь, Viet-Uc Group наглядно продемонстрировала эффективность стратегического сотрудничества с провинцией в своей сфере, особенно в области применения высокотехнологичного оборудования и технологических систем.
Типичные примеры включают выращивание креветок с использованием микроорганизмов, смешивание водорослей, системы осаждения, циркуляционную очистку воды, системы УФ-фильтрации, технологию отбора маточного стада. В частности, лаборатория ПЦР в реальном времени во Вьет-Ук Куанг Нине имеет возможность проводить тестирование креветок на 7 видов заболеваний в соответствии с международными стандартами...
Синхронные и современные инвестиционные решения для всей производственной линии позволили компаниям Viet-Uc Quang Ninh Company Limited ежегодно значительно улучшать как производительность, так и качество креветок. Это стало возможным благодаря тщательному отбору родительских креветок с учетом их генетической принадлежности, подходящей для почвенных, климатических и водных условий провинции Куангнинь.
При местном выращивании мальки транспортируются с производственной фермы на место выращивания в кратчайшие сроки, что способствует поддержанию наилучшего состояния здоровья... В 2022 году компания Viet - Uc Quang Ninh Company Limited успешно исследовала и отобрала породы креветок с генетическим кодом, устойчивым к холоду, что позволяет вести разведение креветок круглый год, не впадая в спячку, тем самым оптимизируя инвестиционные затраты для фермеров и предприятий.
Высокотехнологичное, многоуровневое и многовидовое морское фермерство
В 2022 году Департамент рыболовства (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды провинции Куангнинь) совместно с акционерной компанией STP Group внедрил модель выращивания морских водорослей, выращивания тихоокеанских устриц и организации познавательного туризма на острове Пхат Ко (особая зона Вандон). Спустя более двух лет здесь была создана аквакультурная ферма, использующая все современные плавучие материалы из полиэтилена высокой плотности (HDPE), что способствовало переходу к экологичной и устойчивой инфраструктуре морского фермерства.

Высокотехнологичная морская ферма STP Group в Вандоне. Фото: Нгуен Тхань.
Вместо выращивания одного вида, STP Group разрабатывает многоуровневую модель многовидового фермерства: рыба выращивается на поверхности, устрицы – в среднем слое, чтобы «фильтровать живую воду», а морские водоросли поглощают питательные вещества, растворенные в CO₂. Эта замкнутая экосистема не только способствует повышению продуктивности, но и восстанавливает морскую среду, минимизируя выбросы и загрязнение.
Г-жа Нгуен Тхи Хай Бинь, генеральный директор STP Group, отметила, что на имеющихся 5 гектарах водной поверхности сельскохозяйственные угодья организованы в форме смешанных культур, многовидового выращивания и применения ИИ для анализа вылова кормовой базы водных продуктов с целью автоматической корректировки соответствующего количества пищи, а также минимизации излишков пищи, влияющих на морскую среду.
Модель также использует немецкую систему датчиков для непрерывного измерения параметров окружающей среды в аквакультуре с целью разработки плана профилактики. По словам г-жи Бинь, модель не только фокусируется на разработке новых технологий в аквакультуре, но и предлагает модель, сочетающую сельское хозяйство и туризм, создавая уникальный опыт для посетителей. Это способствует увеличению доходов местного населения и сохранению и восстановлению морских экологических ресурсов.
После тайфуна Яги в 2024 году многие хозяйства, занимающиеся аквакультурой в провинции Куангнинь, понесли серьёзные убытки из-за применения традиционных методов ведения сельского хозяйства с использованием неустойчивых деревянных клеток, бамбука и пенопластовых буев. Когда случается сильный шторм, имущество смывается, клетки разрушаются, и они превращаются в плавающие отходы, что приводит к экономическим потерям и загрязнению окружающей среды.
«Несмотря на значительные инвестиции, STP всё же понесла ущерб почти на 10 миллиардов донгов из-за шторма. Однако благодаря применению современных технологий позиционирования подразделению удалось восстановить около 95% сельскохозяйственной инфраструктуры, значительно сократив потери по сравнению с традиционными методами. Это наглядно демонстрирует роль науки и технологий в минимизации рисков и защите активов морских фермеров», — поделилась г-жа Бинь.
Цифровая трансформация — неизбежное направление
Наряду с инициативой кооперативов и предприятий, в последнее время провинция Куангнинь также выполнила ряд задач в рамках Программы поддержки внедрения и передачи научно-технических достижений для содействия социально-экономическому развитию сельских, горных и этнических меньшинств.

Жизнь фермеров Донг Чиеу улучшилась за последние годы благодаря атлантической цепочке производства картофеля. Фото: Куонг Ву.
Типичными примерами являются применение науки и технологий для создания модели производства семян и коммерческого разведения кровавых моллюсков; создание модели сверхинтенсивного выращивания белоногой креветки в два этапа с небольшой подменой воды по технологии Трук Аня; исследование болезней и вредителей некоторых двустворчатых моллюсков и предложение профилактических решений; совершенствование технологии производства семян и коммерческого разведения морских червей в промышленных масштабах; совершенствование технологии производства семян и коммерческого разведения леопардового групера...
Реализация этих задач способствовала повышению экономической эффективности предприятий и хозяйств, занимающихся аквакультурой, в зоне проекта благодаря поддержке новых технологий, адаптированных к местным социально-экономическим условиям. Это также важный первый шаг в процессе перехода от традиционных моделей ведения сельского хозяйства к экологичным, высокотехнологичным, ориентированным на экспорт моделям замкнутого цикла.
Г-н Нгуен Минь Сон, директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Куангнинь, отметил, что сельскохозяйственный сектор провинции нацелен на проведение синхронной и комплексной цифровой трансформации в целях развития высокотехнологичного сельского хозяйства и интеллектуального сельского хозяйства, уделяя особое внимание ключевым местным продуктам, а также развивая электронную коммерцию в сельском хозяйстве.
Цифровая трансформация и высокотехнологичное развитие сельского хозяйства являются неизбежными путями для успешного достижения Куангнинем цели создания интеллектуальной и устойчивой рыбохозяйственной отрасли, способствующей реализации стремления стать современным морским экономическим центром страны, гармонично сочетающим потенциальную эксплуатацию, защиту окружающей среды и международную интеграцию.
Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/quang-ninh-hien-thuc-hoa-khat-vong-tro-thanh-trung-tam-kinh-te-bien-hien-dai-d781334.html










Комментарий (0)