Вьетнамский фонд развития талантов спонсирует курс по питанию для спортсменов

Около 350 спортсменов и тренеров прошли курс обучения по питанию, спонсируемый Вьетнамским фондом развития талантов.

Объясняя причину спонсорства, г-н Ле Нгуен Хоа, директор Вьетнамского фонда развития талантов, сказал : «Знание правильного питания всегда необходимо всем, особенно спортсменам, которым необходимо питаться и спать с научной точки зрения, чтобы обеспечить физическую силу для соревнований и тренировок. Поэтому Вьетнамский фонд развития талантов сотрудничает с Национальный центр спортивной подготовки города Хошимин организует этот курс, чтобы помочь спортсменам, ярким звездам спорта страны, получить больше знаний о питании, тем самым обрести большую физическую силу и соревноваться более усердно, чтобы привезти домой наилучшие результаты.

Экспертом, который непосредственно обучает спортсменов и делится с ними знаниями о питании, является доктор Тран Ти Минь Нгует, директор Научно-исследовательского института питания города Хошимин (NRI). Доктор Нгует обладает почти 30-летним опытом работы в области питания, особенно в спортивной сфере, поскольку она непосредственно следит за здоровьем и питанием учеников футбольной академии Nutifood.

Доктор медицинских наук Чан Ти Минь Нгует, директор Института исследований питания города Хошимин (NRI), делится знаниями на тренинге

На тренировке спортсменам было передано много знаний, таких как: принципы правильного питания; питание при анаэробном и аэробном обмене веществ во время тренировок; натуральные продукты питания и спортивное питание на рынке; важная роль питьевой воды в спорте и как правильно пить воду во время тренировок; некоторые специальные диеты для пловцов, футболистов, легкоатлетов, спортсменов, занимающихся боевыми искусствами и т. д.

Кроме того, спортсменов также инструктируют о том, как выбирать продукты, богатые углеводами, для каждого приема пищи; как выбирать продукты для приема пищи до, во время и после тренировок и соревнований; как выбирать альтернативные продукты с эквивалентной пищевой ценностью; как выбирать продукты, обеспечивающие полноценное питание при питании вне дома, в заведениях общепита и т. д.

Кроме того, спортсмены также получат знания, которые помогут выявить некоторые распространенные заболевания, связанные с питанием, у спортсменов и как их предотвратить, а также как составить индивидуальное меню с помощью Nuti Expert — специализированного программного обеспечения, разработанного NRI, чтобы помочь пользователям «спроектировать» собственное меню питания.

Пловец Нгуен Куанг Туан делится знаниями, полученными после тренировки.

Спортсмен Нгуен Куанг Туан, спортсмен вьетнамской сборной по плаванию и младший брат «русалочки» Ань Вьен, присутствовавший на тренировке и поделившийся знаниями о питании под руководством доктора Нгуета , рассказал: «Раньше я часто слушал советы о питании от своего учителя и сестры, но никогда не посещал занятия с такими специализированными знаниями. Кроме того, я часто делился собственным опытом употребления функциональных продуктов и питания. Благодаря учителю я понял, что питание — это самое важное, на что нужно обращать внимание. Если чего-то не хватает, нужно дополнять рацион лекарствами или функциональными продуктами. Лекарства — это всего лишь дополнение, и если принимать их слишком часто или регулярно, это не принесет пользы здоровью».

« Благодаря современным знаниям о питании я смогу скорректировать свой рацион, чтобы он был максимально рациональным, знать, каких питательных веществ не хватает, а каких достаточно, чтобы питаться лучше и выступать ещё лучше на предстоящих соревнованиях. Моя цель — приложить все усилия и завоевать медали на национальном чемпионате, турнире Юго-Восточной Азии и Азиатских играх в закрытых помещениях 2024 года» , — сказал Куанг Туан.

Занятия с Куанг Туан посещает Хуен Тран, спортсменка по боксу. Она рассказала: «На тренировках я тоже слушаю тренера, но когда я слушаю её лекции, я усваиваю и усваиваю знания гораздо лучше, потому что доктор Нгует говорит очень легко. Знания, полученные на занятиях, чрезвычайно полезны для меня: они помогают мне увереннее питаться и эффективно использовать пищевые добавки в период снижения веса, обеспечивая при этом развитие мышц для соревнований. Я надеюсь пройти больше курсов по питанию в будущем, чтобы получить больше знаний и подготовиться к лучшим выступлениям на сцене».

Будем надеяться, что благодаря занятиям по питанию спортсмены Национального центра спортивной подготовки в Хошимине получат больше знаний, которые позволят им улучшить свою физическую форму, соревноваться более успешно в ближайшем будущем и принести славу своей стране.

ПВ

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quy-phat-trien-tai-nang-viet-tai-tro-khoa-hoc-dinh-duong-cho-cac-vdv-172240819102244504.htm