Saigon Co.op запускает «Месяц действий по безопасности пищевых продуктов» 2025 года

Более 800 точек продаж в системе Saigon Co.op одновременно внедрили мероприятия по контролю качества, прослеживаемости и профессиональному обучению в рамках Месяца действий по безопасности пищевых продуктов 2025 года.

Компания Saigon Co.op мобилизовала партнеров и поставщиков для подписания соглашения об усилении контроля происхождения и качества товаров. Фото: Saigon Co.op

15 апреля Союз торговых кооперативов города Хошимин (Saigon Co.op) провел церемонию запуска «Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025», действуя в соответствии с указаниями Центрального межотраслевого руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов.

В мероприятии приняли участие представители департаментов, ведомств и филиалов города Хошимин, а также многочисленные партнеры и поставщики, входящие в систему дистрибуции Saigon Co.op.

Ужесточить меры контроля безопасности пищевых продуктов.

Согласно плану, в этом году Месяц действий будет проводиться с 15 апреля по 15 мая во всей сети из более чем 800 торговых точек Saigon Co.op, включая Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense Market и Co.op Online....

Это ежегодное мероприятие, призванное подтвердить приверженность принципам устойчивого развития и обеспечению потребителей безопасными продуктами питания, происхождение которых не вызывает сомнений.

Компания Saigon Co.op разработала профессиональный процесс контроля качества. — Фото: Saigon Co.op

В рамках программы компания Saigon Co.op мобилизовала поставщиков на подписание обязательства по усилению контроля качества и происхождения реализуемой продукции. Одновременно с этим она координировала организацию учебных курсов и повышения квалификации для персонала, отвечающего за пищевую промышленность, а также поставщиков свежих продуктов питания.

Выступая на мероприятии, заместитель генерального директора Saigon Co.op г-н Дуонг Минь Куанг подтвердил: «Saigon Co.op полон решимости не торговать товарами неизвестного происхождения или низкого качества. Все товары в системе должны соответствовать стандартам безопасности пищевых продуктов и проходить строгий контроль от момента поступления до распределения».

В настоящее время компания Saigon Co.op применяет строгие процедуры контроля качества на всех этапах цепочки поставок, от производства и сбора урожая до транспортировки и распределения. В каждой точке продажи отдел управления качеством периодически проверяет условия хранения, температуру, характеристики упаковки и использует специализированное оборудование для оценки качества продукции.

Кроме того, подразделение также проводит выборочные проверки через центры тестирования, назначенные властями. Одновременно с этим, Saigon Co.op использует мобильные пункты тестирования для периодического контроля качества товаров, обеспечивая их соответствие стандартам качества и безопасности перед распределением по торговым подразделениям сети Saigon Co.op.

Мы стремимся защитить здоровье потребителей.

В 2025 году Saigon Co.op продолжит продвижение программы планирования поставок сырья, уделяя особое внимание регионам с потенциалом для сельскохозяйственного производства. Это рассматривается как стратегический шаг, призванный обеспечить стабильное качество сырья для цепочки поставок, а также поддержать фермеров в повышении доходов и улучшении условий жизни.

Цель программы — развитие устойчивой цепочки поставок в сельском хозяйстве путем укрепления сотрудничества между производителями, розничными продавцами, потребителями и органами управления.

Компания Saigon Co.op также обязуется обеспечивать стабильное потребление продукции, соответствующей критериям выбора сырья, и призывает поставщиков участвовать в программе «Зеленая галочка ответственности», способствуя формированию безопасной, прозрачной и ответственной модели поставок.

Кроме того, подразделение совместно с Департаментом безопасности пищевых продуктов организовало специализированные учебные курсы по Циркуляру 17/2024/TT-BNNPTNT ( Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов ), касающемуся условий безопасности пищевых продуктов в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыболовстве. Одновременно Национальный центр кодирования и штрихкодирования провел специализированное обучение по вопросам прослеживаемости, способствуя повышению профессиональной квалификации всей системы.

Компания Saigon Co.op также использует мобильные пункты контроля качества для периодической проверки качества товаров. - Фото: Saigon Co.op

Представитель компании Saigon Co.op заявил, что в условиях растущего внимания потребителей к здоровью и безопасности пищевых продуктов контроль качества является не только юридическим требованием, но и социальной ответственностью предприятий.

«Мы в полной мере осознаем свою роль и ответственность в оправдании доверия миллионов вьетнамских семей. Компания Saigon Co.op стремится к постоянному повышению эффективности управления качеством, расширению потребления безопасных продуктов с прозрачным происхождением, способствуя укреплению устойчивого доверия среди потребителей», — подчеркнул представитель Saigon Co.op.

Источник: https://tuoitre.vn/saigon-co-op-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-2025-20250416111315042.htm