Обучение технологиям производства органического мятного меда.

Делегаты посетили пасеку, где выращивают мяту, для производства меда.

В учебном семинаре приняли участие представители коммун Донг Ван, Сунг Манг, Кхау Вай, Мео Вак, Сон Ви, Лунг Ку, Са Пхин, Фо Банг, Йен Минь, Лунг Пхин, Тханг Мо, Дуонг Тхуонг, Куан Ба, Тунг Вай, Нгиа Тхуан и Лунг Там. Также присутствовали представители Провинциальной ассоциации производителей и предприятий по производству меда на Каменном плато, а также представители предприятий, кооперативов и пчеловодческих хозяйств провинции.

В ходе обучающего занятия участники получили инструкции от сотрудников Центра исследований тропических пчел и пчеловодства (Вьетнамская сельскохозяйственная академия) по применению методов органического пчеловодства для обеспечения качества и происхождения мятного меда. Их также ознакомили с процессом сбора мяты, уходом за пчелиными семьями, сбором меда, пчеловодством и защитой окружающей среды с использованием органических методов. Кроме того, они получили обновленные знания о процессе проверки и отслеживания происхождения меда.

В рамках программы обучения делегаты посетили демонстрационный образец органического пчеловодства в сочетании с технологиями Индустрии 4.0 в деревне Ван Чай Б, коммуна Йен Минь.

Данная программа обучения имеет важное значение для конкретизации научно -технических задач провинции, способствуя повышению осведомленности и навыков в производстве органического мятного меда. Благодаря содержанию обучения участники могут узнать о моделях органического пчеловодства, контролировать пчеловодческую деятельность и получить практический опыт для организации эффективного производства и обеспечения качества провинциального мятного меда.

Текст и фотографии: Фам Хоан

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202512/tap-huan-ky-thuat-san-xuat-mat-ong-hoa-bac-ha-huu-co-d0c117e/