Продукция кооператива по производству сельскохозяйственных химикатов и торговых услуг Vavi (деревня Андинь, коммуна Туйван) известна и пользуется доверием многих людей.
Количество продуктов OCOP увеличилось
В 2000 году, узнав об опыте и методах выращивания грибов из некоторых эффективных моделей выращивания грибов в Донгнае, г-н Као Хуй Тует из деревни Ван Дон, коммуны Хонг Дунг, решил инвестировать в выращивание коммерческих грибов. Он признался: Я был первым производителем грибов в коммуне. Понимая, что в моем родном городе избыток соломы, я воспользовался этим источником сырья для выращивания грибов. Сначала я пытался сделать только более 100 мешков грибного мицелия, в основном для розничной продажи на местном уровне, и экономическая эффективность оказалась лучше, чем ожидалось. Успех последовательных сезонов выращивания грибов создал для меня предпосылку для расширения 5 зон выращивания грибов площадью более 1000 м2 . Я в основном выращиваю древесные уши, серые вешенки, вешенки, шампиньоны... которые легко выращивать, за ними легко ухаживать, и они имеют довольно высокую экономическую ценность. Продукция в основном потребляется на рынках северо-западных провинций и оптовых рынках в Ханое . Ежегодно я продаю 30 тонн свежих грибов всех видов по цене 30 000 донгов/кг. Кроме того, я также занимаюсь производством грибного мицелия для поставок на рынок. В 2024 году при поддержке местных властей и властей округа Тхай Туй моя грибная продукция была сертифицирована и получила рейтинг 3-звездочной продукции OCOP. Признание в качестве продукции OCOP не только подтверждает качество продукции, но и помогает предприятию расширить рынок потребления.
Также в 2024 году кооператив сельскохозяйственных и торговых услуг Vavi (деревня Ан Динь, коммуна Туй Ван) выпускает пакетированный чай Solanum procumbens, который соответствует 3-звездочному стандарту OCOP. В настоящее время кооператив является одним из типичных кооперативов по производству продуктов OCOP в этой местности. Ранее, в 2023 году, кооператив выпускал пакетированный чай из периллы, который был признан 3-звездочным продуктом OCOP. Г-н Дао Хуу Нги, директор кооператива, сказал: Пакетированный чай из периллы и пакетированный чай Solanum procumbens, признанный 3-звездочным OCOP, являются движущей силой кооператива для постоянного обновления и совершенствования, стремясь предоставлять потребителям продукцию самого высокого качества. Стремясь к устойчивому развитию, кооператив сотрудничает с домохозяйствами в коммуне для выращивания Solanum procumbens, Perilla, Basil, Lotus..., чтобы иметь источник сырья для производства. В то же время он подписал контракты на выращивание сырья с рядом домохозяйств в высокогорных коммунах провинции Хоабинь для расширения площади лекарственных растений. Благодаря строгому выполнению производственных процессов и обеспечению безопасности пищевых продуктов, после 7 лет создания кооператив теперь имеет более 10 продуктов, таких как травяной чай, шампунь и банное мыло, все из которых являются полными с точки зрения маркировки, качества и имеют коды, штрихкоды и штампы прослеживаемости. Поэтому продукты известны и им доверяют многие люди.
Согласно статистике Департамента сельского хозяйства и окружающей среды округа Тхай Туй, в 2024 году, помимо грибов и чайных пакетиков Solanum procumbens, в округе есть продукты из желтого липкого риса из коммуны Туй Нинь, ароматного липкого риса из коммуны Туй Дуйен, липкого рисового вина Туйен Куан из коммуны Сон Ха и рыбного соуса Diem Dien от Diem Dien Trading Seafood Joint Stock Company, которые оценены и ранжированы как продукты OCOP уровня 3 и 4 звезды. В настоящее время в округе есть 44 продукта, признанных соответствующими стандартам OCOP уровня 3 и 4 звезды.
Поддержка обновления продуктов OCOP
Признание соответствия 3-звездочным и 4-звездочным стандартам OCOP помогает сельскохозяйственной продукции Thai Thuy прочно закрепиться на рынке. Чтобы повысить уровень продукции OCOP, местные органы власти поддерживают кооперативы и коммерческие домохозяйства с концентрированными производственными площадями; продвигают модели чистого производства в соответствии с цепочкой создания добавленной стоимости, применяют передовые научные и технологические разработки в производстве и бизнесе; и строго соблюдают правила безопасности пищевых продуктов для повышения качества продукции и эффективности производства. Г-н Ву Ху Нам, заместитель председателя Народного комитета коммуны Туй Ван, сказал: В коммуне есть 4 3-звездочных и 4-звездочных продукта OCOP сельскохозяйственного и сервисного кооператива Vavi и сельскохозяйственного и химического кооператива Gotafarm. В последнее время коммуна уделяла внимание поддержке субъектов с продукцией OCOP, такой как создание условий для строительства площадей выращивания сырья площадью более 2 гектаров; Взаимодействовать с кредитными организациями для создания условий для субъектов OCOP в плане доступа к льготным источникам капитала, благодаря которым кооперативы смело инвестируют в расширение масштабов и повышение качества продукции.
Также поддерживая владельцев продукции OCOP стабильными источниками сырья, связывая их по всей цепочке создания стоимости для обеспечения поставок на рынок, г-н Динь Ба Лыонг, председатель Народного комитета коммуны Сонха, поделился: В 2024 году коммуна будет производить липкое рисовое вино Thuyen Quan, соответствующее 3-звездочным стандартам OCOP. Чтобы преодолеть трудности и поддержать владельцев OCOP в развитии сырьевых зон, коммуна поручила кооперативам спланировать зону производства липкого риса площадью около 100 гектаров, что обеспечит 180 тонн липкого риса в год. В сырьевой зоне инфраструктура инвестируется синхронно, включая основные транспортные пути, внутриполевой трафик в производственной зоне и орошение.
Для улучшения и дальнейшего развития продуктов OCOP Департамент сельского хозяйства и окружающей среды округа Тхай Туй направил и призвал местные органы власти содействовать пропаганде и повышению осведомленности о программе OCOP; координировать обучение и направлять субъектов для подготовки документов для участия в оценке и ранжировании продуктов OCOP; обучать субъектов OCOP цифровой трансформации, инновациям в формах организации производства, навыкам управления, маркетингу продаж, навыкам дизайна упаковки, маркировки и дизайна продукции; оказывать поддержку предприятиям и кооперативам в продвижении и внедрении продуктов OCOP.
Эффективная модель выращивания грибов г-на Као Хуэй Туйета, деревня Ван Дон, коммуна Хонг Дунг, район Тхай Туй.
Нгуен Тхам
Источник: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/222566/thai-thuy-phat-trien-san-pham-ocop
Комментарий (0)