Почему многие люди, обнаружившие посторонние предметы в еде, сообщают об этом в социальных сетях, вместо того чтобы обратиться в правоохранительные органы?
Не удалось найти общий язык с рестораном.
Не так давно пост в группе, посвященной кулинарии и насчитывающей более 2,2 миллионов участников, обвиняющий ресторан бун дау (вермишель с тофу) в Хошимине в подаче клиентам блюд с личинками мух, внезапно привлек внимание общественности.
Обратившись к госпоже ХЛ (24 года, проживает в Хошимине), автору поста, она заявила, что это не первый случай, когда она сталкивается с «посторонними предметами» во время еды в ресторане. Однако на этот раз ситуация зашла слишком далеко, и ей пришлось опубликовать пост в социальных сетях, поскольку она не смогла договориться с рестораном.
В социальных сетях нередко можно встретить посты с жалобами на наличие посторонних предметов в еде.
«Моя реакция была вызвана тем, как ресторан первоначально отреагировал на ситуацию. Когда я обнаружила проблему, я сообщила об этом персоналу для проверки и надеялась на извинения и удовлетворительное объяснение. Однако с самого начала и до конца они упорно искажали правду, хотя я утверждала, что личинки были на мясе и не касались креветочной пасты», — сказала она.
Г-жа ХЛ сказала, что, работая в сфере услуг, в частности в маркетинге, она знает, что искренние извинения, принятие ответственности и отказ от обвинения клиента — это то, что предприятия должны делать, когда возникают проблемы.
Г-жа ХЛ
Что касается причины публикации отзыва о ресторане в социальных сетях, г-жа Х.Л. заявила, что хотела лишь предупредить других и использовать этот случай в качестве урока для ресторана. Она сказала, что не обращалась в правоохранительные органы за получением причитающейся ей компенсации, полагая, что дело должно остаться на стадии публикации, и что она не знала, в какое ведомство обратиться для решения проблемы.
«Я понимаю, что в подобных ситуациях больше всего страдает владелец бизнеса. Думаю, возникнут неконтролируемые проблемы, поэтому я не хотела слишком переживать, когда произошёл инцидент», — добавила клиентка, отметив, что даже сейчас она не удовлетворена последующими извинениями ресторана. Инцидент постепенно утих, и ресторан возобновил нормальную работу.
Ранее г-жа ПА писала о том, что обнаружила тараканов в ланч-боксе, из которого ела.
Возмущенный тем, как ресторан отреагировал на обнаружение постороннего предмета, г-н Т. (33 года, проживает в Хошимине) опубликовал жалобу в социальных сетях. По его словам, ситуация не вызвала бы такого ажиотажа, если бы ресторан отреагировал на его жалобу ответственно, честно и без искажения правды в момент обнаружения предмета.
«Я очень тщательно обдумал, прежде чем решиться поделиться этим в социальных сетях, но если бы я этого не сделал, я уверен, что столкнулся бы с этим не только я; другие клиенты тоже пострадали бы», — сказал он, объясняя причину публикации жалобы в интернете.
«Я не знаю, в какое ведомство об этом сообщить!»
В конце 2022 года г-н Т.Х. (22 года, проживает в 8-м округе) также опубликовал в социальных сетях жалобу на то, что в съеденном им хот-поте обнаружили три личинки. Тогда он описал это так: «Чтобы убедиться, я вынул его, чтобы проверить. Я сжал его и увидел, как из него вытекает вода. Я почти уверен, что это были личинки. Не одна, а три».
После сообщения об инциденте в ресторан, где подают хотпот, г-ну Х. сотрудники дали новую порцию хотпота с собой домой, не объяснив причин. «Я опубликовал это, чтобы предупредить всех внимательно проверять еду перед употреблением».
«Я думаю, что в замороженных продуктах всё ещё есть вероятность наличия личинок. Я не собираюсь утверждать, что все рестораны, где подают хот-пот, грязные, потому что я ем здесь уже более 3 лет, и вкус, несомненно, отличный», — сказал он, объясняя цель своей публикации в интернете.
Г-н Х. заявил, что его сообщение в интернете было в первую очередь направлено на то, чтобы предупредить других.
По словам г-на Т.Х., когда произошёл инцидент, он не знал, в какие органы власти следует обратиться для его разрешения или чтобы предупредить других. Единственное, что он мог сделать, это опубликовать информацию в социальных сетях, потому что другие люди, обнаружившие подобные инциденты, поступили так же.
После извинений перед клиентами и расследования с участием независимой третьей стороны, изучившей образцы, ресторан объяснил, что вещество представляло собой безвредный компонент внутри семени чили, а не личинок. Х. принял объяснение, и со временем инцидент утих. Блюдо ресторана продолжает пользоваться популярностью у клиентов и по сей день.
Между тем, г-жа ТТ (24 года, проживает в Хошимине) рассказала, что во время посещения ресторанов она неоднократно обнаруживала в еде «посторонние предметы», такие как губки для мытья посуды, волосы и шерсть домашних животных… Иногда она молча игнорировала это, но когда её это расстраивало, она жаловалась владельцу ресторана.
Однако г-жа Х. заявила, что никогда не публиковала жалобы в социальных сетях и не звонила в правоохранительные органы, отчасти потому, что не знала, в какое ведомство обратиться или по какому номеру телефона позвонить, а отчасти потому, что у нее не было времени и она боялась создать себе проблемы.
«Если я столкнусь с подобной ситуацией в ресторане, я больше туда не пойду. Предприятия, которым не хватает честности, долго не продержатся, поэтому нет смысла поднимать шум. Если бы я знала какую-либо организацию, которая могла бы меня поддержать в подобной ситуации, я бы обязательно сообщила об этом», — заявила она.
Ссылка на источник
Комментарий (0)