Но мало кто знает, что помимо характерного аромата и мягкого пряного вкуса листья периллы являются «драгоценным лекарством» в восточной медицине — особенно эффективным для тех, кто часто страдает от погодных аллергий, зуда и крапивницы .
Влияние периллы на людей, страдающих крапивницей и аллергией
Научное название вьетнамского бальзама — Elsholtzia ciliata , относящийся к семейству мятных. Этот овощ теплый и пряный, часто используется для лечения простуды, снижения температуры, борьбы с аллергией и уменьшения воспаления. Восточная медицина называет вьетнамский бальзам «kinh giới trí» (мудрость вьетнамского бальзама) и признается лекарственной травой, которая помогает детоксикации, снимает сыпь и устраняет простуду .
По словам врача Нгуена Конга Дука (бывшего преподавателя Университета медицины и фармации в Хошимине), листья периллы оказывают особое воздействие на людей с крапивницей и зудом из-за перемены погоды, аллергией или простудой с сыпью . При регулярном использовании перилла может помочь успокоить аллергические реакции и повысить естественную сопротивляемость кожи.
Почему людям, страдающим аллергией и крапивницей, следует употреблять периллу?
Листья орегано содержат эфирные масла, флавоноиды и мощные антиоксиданты , которые помогают бороться с бактериями, уменьшают воспаление и успокаивают раздражение кожи. В частности, орегано помогает регулировать иммунную систему, предотвращая чрезмерную реакцию организма на аллергены, такие как пыльца, изменения погоды или странная пища.
Кроме того, благодаря своим согревающим свойствам и способности улучшать кровообращение, листья периллы также помогают выводить токсины через потовые железы , способствуя лучшему функционированию печени и выделительной системы, что является ключевым фактором для здоровья кожи изнутри.
Предлагаемые легко комбинируемые блюда
Вермишель с пастой из ферментированных креветок : подается со свежими листьями периллы для усиления пряного аромата и улучшения пищеварения, уменьшая вздутие живота.
Белая каша с солеными яйцами и листьями периллы : легкое блюдо, помогает облегчить простуду и успокаивает кожу у людей, только что выздоровевших после болезни.
Пар для облегчения простуды : используйте свежие листья периллы в сочетании с листьями лимонника, периллы, грейпфрута — вскипятите воду, чтобы распарить лицо или все тело при простуде, лихорадке или крапивнице.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thu-rau-kem-bun-dau-lai-la-cuu-tinh-cho-nguoi-bi-man-ngua-me-day-di-ung-thoi-tiet-172250616094340615.htm
Комментарий (0)