Офисные работники в центре Хошимина отдают предпочтение уличным торговцам. На фото: покупатели ждут, чтобы купить суп с лапшой у уличной торговки на улице Хай Ба Чунг (район 1).
Уличная еда богата разнообразием: от лапши и фо до риса, каши, прохладительных напитков, сладостей... Люди могут быстро выбирать еду и напитки по разумным ценам, экономя при этом массу времени.
Предприятия уличной еды также создают множество рабочих мест и источников дохода для многих работников. В основном, они готовят еду на передвижных тележках, чтобы покупатели могли взять её с собой, посидеть на тротуаре или приготовить дома.
Однако такие проблемы, как состояние инфраструктуры, источники сырья и т. д., способствуют развитию болезнетворных микроорганизмов. Кроме того, продолжительная жаркая погода является благоприятной средой для роста, развития и выработки токсинов бактериями.
В городе Хошимин перед школьными воротами нетрудно увидеть уличных торговцев, предлагающих всевозможную еду: от рыбных шариков, смешанной рисовой бумаги... до ярких напитков.
Многие родители говорят, что, хотя они знают, что эти продукты могут повлиять на их здоровье, их дети все равно их любят.
«Сегодня, если мой ребенок получает хорошие оценки, мне приходится покупать ему торт или конфету, чтобы вознаградить его», — поделилась с Tuoi Tre Online г-жа Т., мать ребенка, который учится в первом классе начальной школы на улице Фан Данг Лыу (район Бинь Тхань).
Уличная еда, уличные торговцы перед школьными воротами в Хошимине:
Большая часть продуктов, продаваемых на тротуарах, хранится в пенопластовых коробках, пластиковых ложках и т. д. Неправильное хранение продуктов в пенопластовых коробках крайне опасно. Токсичные вещества из пенопластовых коробок могут выделяться, загрязнять продукты питания и попадать в организм человека через пищеварительный тракт, вызывая опасные заболевания.
Тележки с рыбными шариками привлекают учащихся всех возрастов.
Перед воротами средней школы в районе Бинь Тхань продается желе с молочным чаем разных цветов без упаковки и этикеток.
В последнее время в продуктовых магазинах около школ широко продаются многие виды продуктов быстрого приготовления.
Пригоревшая во время жарки на гриле еда и неиспользование перчаток продавцом могут легко нанести вред здоровью.
Однако детям эти блюда очень нравятся. Фотография сделана перед воротами начальной школы на улице Фан Данг Лыу днём 8 мая.
Смешанная рисовая бумага стала любимым перекусом многих. Однако в жаркую погоду рисовая бумага, хранящаяся в пластиковых пакетах с соусом, может легко прогоркнуть и покрыться плесенью.
Блюда, в приготовлении которых используется много масла, например, жареные бананы... также представляют потенциальный риск для безопасности пищевых продуктов.
Уличные торговцы со всевозможной едой, напитками... выстроились перед воротами общежития B (городская зона Национального университета Хошимина) днем 9 мая.
Благодаря низким ценам, доступным для бюджета, эти магазины пользуются популярностью у студентов. Однако безопасность продуктов питания по-прежнему вызывает опасения, поскольку большинство из них продаются прямо на тротуаре, что негигиенично.
Источник: https://tuoitre.vn/thuc-an-duong-pho-hang-rong-thay-thi-do-do-nhung-cu-tac-luoi-cho-qua-20240509200554283.htm
Комментарий (0)