Содействовать развитию крупного товарного производства в кооперативах

В настоящее время в провинции действуют 812 кооперативов в сельскохозяйственном секторе. Модель сельскохозяйственных кооперативов всё больше подтверждает свою важную роль в ориентации, поддержке и повышении экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции фермерами. Однако реальность показывает, что крупномасштабное товарное производство, связанное с контролем качества и потреблением продукции, является неизбежным путём развития для повышения эффективности работы этой модели.

Содействовать развитию крупного товарного производства в кооперативах Сельскохозяйственный сервисный кооператив Тхиеу Фу (Тхиеу Хоа) связывает производство кукурузы с бизнесом.

За годы своего существования сельскохозяйственный сервисный кооператив Тхиеу Фук подтвердил свою роль «повитухи» в производстве и бизнесе, постепенно увеличивая доходы местного населения. Помимо выполнения задач по орошению, механизации и синхронной механизации 239 гектаров сельскохозяйственных угодий в этом районе, кооператив арендовал ещё 30 гектаров заброшенных земель для реконструкции и наладил связи с более чем 100 фермерскими хозяйствами для производства органического риса, поставляемого компании Tam Phu Hung High-Tech Food Company Limited.

Директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Thieu Phuc (DVNN) Нгуен Ван Тинь отметил: «В области производства органического риса, следуя направлению производственных связей, более 100 домохозяйств получили поддержку от компании и кооператива, предоставив семена и технические консультации, используя органические удобрения и применяя науку и технологии в производстве риса, а также проведя сертификацию участков органического риса. С тех пор производительность, качество и экономическая эффективность выросли по сравнению с традиционным производством на 20-30%. В настоящее время кооператив занимается разработкой риса Hat Ngoc 9 в качестве продукта OCOP, стремясь повысить ценность местной продукции на рынке».

В сельскохозяйственном сервисном кооперативе Халонга (Ha Trung) в настоящее время кооператив сотрудничает с фермерами для выращивания жёлтого клейкого риса на площади 200 гектаров, который будет поставляться двум предприятиям: Sao Khue Trading Joint Stock Company и Luu Suong Trading Company Limited. Участвуя в этой масштабной цепочке, домохозяйства могут принять участие в восстановлении ценных местных сортов риса, чья производственная ценность в 2,5–3 раза выше, чем у обычного риса.

Председатель Народного комитета коммуны Халонг Нгуен Хыу Тхань сказал: «Помимо повышения дохода с единицы площади, эта ассоциация также помогает людям менять методы ведения сельского хозяйства, строго соблюдать производственные процессы, направленные на производство экологически чистых продуктов, а также производить безопасные и гигиеничные продукты питания. Благодаря этому местный клейкий рис соответствует стандартам VietGAP (в 2019 году), получил трёхзвёздочный сертификат OCOP в 2020 году и в настоящее время предлагается повысить его до четырёхзвёздочного сертификата OCOP».

Согласно обзору Союза кооперативов Тханьхоа, в настоящее время во всей провинции насчитывается 1218 кооперативов, участвующих в одном или нескольких этапах производственных цепочек, связывающих потребление ключевых сельскохозяйственных продуктов. Из них 711 кооперативов участвуют в цепочке производства риса; 487 кооперативов – в цепочке производства овощей и фруктов; 15 кооперативов – в производстве маниоки и продукции из маниоки; а 5 кооперативов – в цепочке производства мяса птицы и яиц всех видов.

Совместно с фермерами, формирование крупных производственных зон создало условия для заключения кооперативами договоров на увязку производства и потребления ключевых продуктов с предприятиями (около 69%) для осуществления переработки, повышения стоимости сельскохозяйственной продукции и обеспечения устойчивого потребления. По оценкам, эффективность производства в рамках модели увязки на 20–50% выше, чем при традиционном производстве. Однако в настоящее время в большинстве регионов форма увязки производства с переработкой для продовольственных культур и овощей является лишь моделью. Процесс внедрения столкнулся с многочисленными трудностями из-за ограничений инфраструктуры производственных зон, раздробленности территорий и организации производства.

Исходя из имеющихся ресурсов и моделей производства, в перспективе сельскохозяйственным кооперативам необходимо будет ориентировать развитие сельскохозяйственного товарного производства на концентрированное и масштабное развитие. Это одновременно и требование рынка, и государственная ориентация, и фундаментальное решение для преодоления многолетних ограничений, связанных с фрагментарностью и малыми масштабами, существующих в сельскохозяйственных кооперативах. Это также создаст необходимые условия для изменения методов производства и моделей управления, будет способствовать внедрению достижений науки и техники, участию в цепочке создания стоимости и удовлетворению требований рынка для расширения масштабов и эффективного развития экономической модели сельскохозяйственных кооперативов, а также для улучшения жизни их членов.

Статья и фотографии: Тунг Лам

Источник