Регулярное употребление овсянки на завтрак приносит организму массу пользы.

Ощущение сытости в течение длительного времени, хорошее пищеварение, снижение уровня жира в крови и поддержание стабильного уровня энергии — вот преимущества употребления овсянки каждое утро, будь то в виде порошка, каши или замоченной на ночь.

Завтрак из овсянки может восполнить недостаток многих необходимых питательных веществ. (Источник: Pixabay)

Ощущение сытости надолго

«Овсянка богата растворимой клетчаткой, которая впитывает воду и образует в желудке гелеобразное вещество, замедляя пищеварение», — говорит американский диетолог Лорен Манакер.

Это помогает дольше чувствовать себя сытым, уменьшая тягу к перекусам между приемами пищи.

Всем нравится ощущение «регулярного опорожнения кишечника», но знаете ли вы, что завтрак может влиять на частоту стула?

«Высокое содержание клетчатки в овсянке способствует нормальной работе кишечника и помогает снизить риск запоров», — говорит Манакер.

Это способствует общему оздоровлению пищеварительной системы, обеспечивая беспрепятственное продвижение пищи по пищеварительному тракту.

Уменьшить содержание жира в крови

Высокий уровень холестерина увеличивает риск инфаркта и инсульта. Но употребление овсянки на самом деле может помочь снизить уровень холестерина.

«Бета-глюкан, тип растворимой клетчатки, содержащийся в овсе, помогает снизить уровень ЛПНП (плохого холестерина)», — говорит Манакер. «Он действует, связываясь с холестерином в кишечнике и предотвращая его всасывание в кровоток».

Питает полезные бактерии в кишечнике.

Пребиотики способствуют здоровью и росту полезных бактерий в кишечнике. «Овес действует как пребиотик, питая полезные бактерии в пищеварительной системе», — говорит Манакер. «Здоровый микробиом кишечника помогает улучшить пищеварение, укрепить иммунитет и способствовать общему оздоровлению».

Поддержка в управлении весом

Завтрак влияет на то, как вы питаетесь в течение всего дня. Так почему бы не начать свой день с приема пищи, который позволит вам лучше контролировать свой рацион, особенно если вы пытаетесь похудеть?

«Овсянка низкокалорийна, но богата клетчаткой, что делает ее отличным продуктом для контроля веса. Она дольше сохраняет чувство сытости, что уменьшает количество перекусов и ограничивает потребление лишних калорий», — делится Манакер.

Регулирование уровня сахара в крови

Сахар в крови (глюкоза) — основной источник энергии для организма. «Медленно усваиваемые углеводы в овсянке помогают предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови», — говорит Манакер.

Это особенно полезно для людей с диабетом или инсулинорезистентностью.

Помогает коже выглядеть лучше.

Возможно, вы уже используете овсянку в качестве скраба, но знаете ли вы, что употребление овсянки в пищу также может улучшить состояние вашей кожи? «Овсянка содержит такие соединения, как авенантрамиды, которые помогают уменьшить воспаление и раздражение кожи», — говорит Манакер.

восполнить недостаток многих необходимых питательных веществ.

Если в вашем ежедневном рационе не хватает питательных веществ, завтрак из овсянки может это компенсировать.

По словам диетолога Манакера: «Овсянка, каша или овсяные хлопья, приготовленные на ночь, богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Эти питательные вещества способствуют выработке энергии и укрепляют иммунитет».

Обеспечивает антиоксидантами

«Овсянка богата мощными антиоксидантами, такими как авенантрамиды, которые помогают бороться с повреждениями, вызванными свободными радикалами. Они также обладают противовоспалительными свойствами, поддерживая общее здоровье», — говорит Манакер.

Уменьшить запоры

Если вам трудно опорожнить кишечник, употребление овсянки может размягчить стул и способствовать его опорожнению.

«Нерастворимая клетчатка в овсянке увеличивает объем кала и улучшает регулярность стула», — говорит Манакер. «Этот естественный слабительный эффект помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы».

Уменьшить воспаление

Воспаление — это естественная реакция организма на травму или инфекцию. «Биоактивные соединения в овсянке, особенно авенантрамиды, помогают бороться с воспалением в организме», — говорит Манакер. «Снижение воспаления может помочь уменьшить риск хронических заболеваний и улучшить общее состояние здоровья».

Помогает поддерживать стабильный уровень энергии.

Энергия важна, потому что она помогает сосредоточиться и быть продуктивным. Правильный завтрак — лучший способ естественным образом зарядиться энергией.

«Овсянка обогащена железом — минералом, который помогает транспортировать кислород по всему организму. Дефицит железа может вызывать чувство усталости», — говорит Манакер.

Источник: https://baoquocte.vn/thuong-xuyen-an-sang-bang-yen-mach-mang-lai-nhieu-loi-ich-cho-co-the-315780.html