Китай является крупнейшим рынком потребления вьетнамского пангасиуса.

Вьетнамская ассоциация экспортёров и производителей морепродуктов (VASEP) заявила, что Китай является крупнейшим в мире импортёром белой рыбы. Огромный спрос на этом рынке ежегодно генерирует миллионы заказов на миллиарды долларов. В частности, вьетнамский пангасиус также является одним из самых популярных продуктов в Китае на протяжении последних 20 лет.

Согласно статистике Всемирного торгового центра (МТЦ), с 2004 по 2023 год Китай потребил белой рыбы на сумму около 25 миллиардов долларов США. Из них Россия является крупнейшим поставщиком белой рыбы в Китай с объёмом поставок почти 15 миллиардов долларов США, что составляет 60%.

Вьетнамский пангасиус также стал одним из самых популярных продуктов в Китае за последние 20 лет. Фото: TL

Вьетнам является вторым по величине поставщиком белой рыбы (в основном пангасиуса) в Китай после России, поставляя почти 3 миллиарда долларов США и обеспечивая 11% от общего объёма импорта белой рыбы в Китай за последние 20 лет. Китайский рынок официально импортирует белую рыбу из Вьетнама только с 2012 года. До этого, с 2004 года, Китай практически не импортировал продукцию из белой рыбы из Вьетнама, а в основном из Норвегии, России, Канады, Нидерландов, США, Южной Кореи...

Самым популярным продуктом из белой рыбы среди китайских потребителей является замороженный минтай (код ТН ВЭД 030367). За последние 20 лет, с 2004 года, Китай импортировал этой продукции на сумму около 9 млрд долларов США, что составляет 36% от общей стоимости импорта белой рыбы в мире.

Источник: VASEP

В 2019 году Китай импортировал замороженный минтай (код ТН ВЭД 030367) на максимальную сумму – 941 млн долларов США, что на 44% больше, чем в 2018 году. За первые семь месяцев этого года Китай импортировал этот товар на сумму 376 млн долларов США, что на 28% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом наибольшая сумма была зафиксирована в апреле – 104 млн долларов США, что на 19% меньше, чем в апреле 2023 года.

Замороженное филе пангасиуса (код ТН ВЭД 030462) занимает 4-е место в рейтинге «Самых популярных видов белой рыбы» в Китае. Импорт начался в 2012 году, и к 2023 году стоимость импорта этого продукта в Китай достигла 2,2 млрд долларов США, причём в 2022 году объём импорта достиг пика – 492 млн долларов США, увеличившись на 134% по сравнению с 2021 годом.

За первые семь месяцев этого года Китай закупил замороженное филе пангасиуса на общую сумму 86 млн долларов США, что на 41% меньше, чем годом ранее. С начала года Вьетнам является единственным поставщиком этого продукта в Китай.

Можно сказать, что Китай является крупнейшим рынком сбыта вьетнамского пангасиуса. Доступная цена, высокая питательная ценность, схожесть вкусовых качеств и удобство транспортировки – вот лишь некоторые из преимуществ, которые делают вьетнамский пангасиус одним из самых популярных продуктов из белой рыбы в Китае. Вьетнамским предприятиям следует изучать и диверсифицировать ассортимент пангасиуса, экспортируемого на этот рынок, помимо основного продукта – замороженного филе.

Источник: https://congthuong.vn/trung-quoc-la-thi-truong-tieu-thu-lon-nhat-cua-ca-tra-viet-nam-353008.html