Предположительный случай отравления при употреблении курицы с рисом в Нячанге: число случаев отравления продолжает расти

16 марта Департамент здравоохранения провинции Кханьхоа сообщил, что в течение дня в медицинские учреждения города Нячанг поступило еще 13 случаев пищевого отравления, предположительно вызванного употреблением курицы с рисом.

Так, по состоянию на 15:00 16 марта общее число зарегистрированных случаев достигло 358. Из них на лечении находятся 170 человек, 110 направлены на амбулаторное наблюдение, остальные в течение суток выписаны из стационара.

В частности, речь идёт о пациентке на 18-й неделе беременности, находившейся в больнице общего профиля Кханьхоа. В ночь на 15 марта ей стало тяжело. Сейчас она в сознании, контактирует с окружающими, кожа и слизистые оболочки розовые, показатели жизнедеятельности стабильны, а симптомы уменьшились по сравнению с предыдущими. Пациентке были назначены антибиотики и внутривенные вливания, она была осмотрена врачами, сдала повторные анализы, её состояние тщательно контролировалось, проводилось лечение и интенсивная терапия.

Департамент здравоохранения провинции Кханьхоа также сообщил, что состояние остальных пациентов постепенно стабилизируется; у некоторых пациентов по-прежнему наблюдаются легкие симптомы тошноты и лихорадки, они проходят лечение в медицинских учреждениях и находятся под профессиональным контролем подразделений.

Ранее, в 20:30 12 марта, в Медицинский центр Нячанга поступили сообщения о нескольких случаях госпитализации с подозрением на пищевое отравление, вызванное употреблением курицы с рисом. Согласно оперативному отчёту Медицинского центра Нячанга, госпитализированные пациенты, как предполагается, получили пищевое отравление после посещения ресторана Tram Anh Chicken Rice (улица Ба Чиеу, город Нячанг).

Вечером 15 марта это число возросло до 345 человек.

Первоначально Департамент здравоохранения провинции Кханьхоа предложил лечить пациентов с инфекциями и желудочно-кишечными отравлениями, вызванными бактериями группы сальмонелл. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), бактерии сальмонеллы присутствуют во многих продуктах питания, включая курицу, индейку, говядину, свинину, яйца, фрукты, ростки, другие овощи и даже обработанные продукты, такие как ореховая паста, замороженная выпечка... В конце 2022 года сальмонелла также стала причиной отравления почти 400 учеников iSchool Nha Trang.

РАБОТНИК

Источник

Тема: курица с рисом отравление

Комментарий (0)