Воспользуйтесь преимуществами посадки новых культур
В начале 2023 года Вьетнам поставил себе цель экспортировать около 7 миллионов тонн риса (что эквивалентно 7,1 миллиона тонн в 2022 году), но к концу ноября этот показатель достиг 7,8 миллионов тонн. Многие считают, что результаты за весь год достигнут исторического рубежа в 8 миллионов тонн на сумму не менее 4,6 миллиарда долларов США. Из-за рекордно высокого объема экспорта на рынке осталось не так много риса. Предприятия, которые все еще должны оплатить контракты, вынуждены закупать рис и рис-сырец по высоким ценам. В частности, обычный рис с поля стоит около 9000 донгов/кг, рис-сырец — от 15 500 до 16 000 донгов/кг. Кроме того, из-за слишком высокой цены большинство предприятий не решаются заключать новые контракты, в то время как спрос на рис со стороны других стран по-прежнему высок, особенно на Филиппинах и в Индонезии.
Прогнозируется, что экспорт риса из Вьетнама за весь 2023 год составит 8 миллионов тонн, а товарооборот — 4,6 миллиарда долларов США.
С другой стороны, жители дельты Меконга спешат сажать зимне-весенний рис, движимые мыслью «чем раньше, тем лучше, чтобы воспользоваться возможностью высоких цен».
Г-н Фам Тхай Бинь , генеральный директор акционерного общества высокотехнологичного сельского хозяйства Trung An (город Кантхо), сказал: «Наша компания только что провела посадку зимне-весеннего урожая 2-3 дня назад на площади 800 гектаров в районе Хон Дат (провинция Кьензянг). По сравнению с предыдущими годами, на этот раз сроки посева также на неделю-десять дней раньше. После посева до сбора урожая потребуется всего около 90 дней». «Тем не менее, это не означает, что в дельте Меконга закончился рис. У нас все еще есть часть площадей раннего зимне-весеннего риса и рис по модели креветочного риса в прибрежных районах, таких как Шокчанг, Бакльеу, Камау, Кьензянг..., которые собираются. Рис, выращенный по этой модели, — это особый рис, в основном сорт ST, поэтому он имеет высокую ценность», — сказал г-н Бинь.
Разделяя эту точку зрения, г-н Нгуен Ван Дон, директор компании Viet Hung Company Limited в Тьензянге , сообщил: «В настоящее время спрос на мировом рынке по-прежнему высок, но предприятиям приходится ждать нового урожая. С настоящего момента и до конца года будут лишь отдельные небольшие заказы объёмом в несколько контейнеров за рейс. Среди них могут быть компании, оплачивающие заказы по контрактам или экспортирующие высококачественную продукцию. Экспортная цена на рис из других стран выросла, но мы её не повышаем, поскольку нет источника для торговли».
По данным предприятий, урожай риса в этом году (зимне-весенний) придётся на период после Лунного Нового года. В период «перенасыщения», когда урожай большой, цены могут немного снизиться: экспортный дроблёный рис с 5% содержанием риса будет стоить около 640 долларов за тонну. После этого они могут снова немного вырасти и оставаться высокими как минимум до середины 2024 года.
Почему мир «любит» вьетнамский рис?
В ноябре был период, когда цена на вьетнамский рис была на 100 долларов США за тонну выше, чем в Таиланде. Однако в последнее время цены на рис в других странах, особенно в Таиланде, непрерывно растут, что значительно сокращает разрыв с вьетнамским рисом. В частности, по данным Вьетнамской продовольственной ассоциации (VFA), за последние 2 недели цены на рис в других странах, особенно в Таиланде, непрерывно растут, в настоящее время цена на 5% дробленый рис составляет 632 доллара США за тонну, что примерно на 50 долларов США больше, чем в середине ноября. Цена на пакистанский рис того же качества составляет около 600 долларов США за тонну. Между тем, вьетнамский рис стабилен на уровне 663 долларов США за тонну и примерно на 30 долларов США выше, чем тайский рис.
Г-н Чукиат Опхасвонгсе, почётный президент Ассоциации экспортёров тайского риса (TREA), признал, что одной из причин недавнего резкого роста цен на тайский рис является ограниченное предложение из Вьетнама. Экспортёры тайского риса получили новые контракты от «неожиданных» покупателей, таких как Филиппины и Бразилия.
Так что же делает мировых покупателей «безумными» по вьетнамскому рису, несмотря на его заоблачную цену? По словам г-на Дона, в торговле ценность часто идёт рука об руку с качеством. Самая высокая цена вьетнамского риса в мире свидетельствует о том, что потребители признают наше качество лучшим в сегменте. Помимо качества, страны предпочитают покупать вьетнамский рис из-за его свежести. Вьетнамская продукция экспортируется сразу после сбора урожая. Это очень выгодно для рынка благодаря высокому качеству и длительному сроку хранения. С точки зрения спроса и предложения, Индия продолжает сокращать экспорт, в то время как её обычный объём экспорта риса равен объёмам Таиланда, Вьетнама, Пакистана и Мьянмы вместе взятым. Прекращение экспорта неизбежно приведёт к глобальному дефициту. Кроме того, сказывается влияние засушливых погодных условий, вызванных явлением Эль-Ниньо.
Анализ показывает, что мировой спрос на рис продолжает оставаться высоким. Филиппины являются традиционным покупателем Вьетнама и крупнейшим мировым импортером риса, и в настоящее время по-прежнему пользуются спросом. Недавно, чтобы обеспечить резервы для национальной продовольственной безопасности, правительство Филиппин обратилось к торговцам этой страны с просьбой увеличить импорт риса. Производство составляет не менее 1 миллиона тонн в последний месяц 2023 года. В случае несоблюдения требований предприятия будут внесены в «черный список». Между тем, Индонезия, самая густонаселенная страна Юго-Восточной Азии, также прогнозирует, что первый урожай риса в 2024 году может быть задержан на срок до двух месяцев по сравнению с обычным периодом с марта по апрель. Поэтому этой стране придется импортировать большое количество риса для обеспечения продовольственной безопасности, и прогнозируется, что объем импорта за весь 2024 год составит около 2 миллионов тонн.
Что касается поставок риса, то недавно газета The Hindu Business Line со ссылкой на индийские исследовательские агентства заявила: «Ограничения на экспорт риса не будут сняты до выборов в апреле-мае. В частности, в этот период на мировую экономику будет оказывать существенное влияние засуха, вызванная явлением Эль-Ниньо. Эти два фактора будут в значительной степени способствовать сохранению высоких цен на рис до середины 2024 года».
Между тем, в прошлом месяце Всемирный банк (ВБ) предсказал, что цены на рис «существенно не снизятся» до 2025 года. Кроме того, чтобы справиться с глобальным ростом цен на рис, даже такая страна-экспортер риса, как Таиланд, приняла политику поддержки капитала и процентных ставок, чтобы люди могли хранить рис не менее 5 месяцев, а не продавать его сразу после сбора урожая.
Организаторы подтвердили, что «рис ST25 — лучший в мире в 2023 году».
5 декабря Оргкомитет 2-го конкурса «Лучший в мире рис» опубликовал пресс-релиз, в котором подтвердил, что сорт риса ST25, разработанный компанией Ho Quang Tri Enterprise, стал победителем конкурса «Лучший в мире рис» в 2023 году.
Таким образом, ST25 — единственный вьетнамский рис в тройке лидеров, наряду с рисом из Индии и Камбоджи. ST25 — это сорт риса, разработанный исследовательской группой под руководством г-на Хо Куанг Куа. Этот сорт также стал победителем конкурса лучшего риса мира 2019 года.
Оргкомитету конкурса пришлось выпустить второй пресс-релиз по следующей причине: «Существуют мнения, что все сорта риса, участвующие во Вьетнаме в конкурсе вкуснейшего риса 2023 года, «являются победителями». Если победят все сорта риса во Вьетнаме, что будет с другими сортами риса в мире? Разве это не побудит исследователей проводить всю свою жизнь в полях, выбирая сорта риса с особым качеством? Если всё качественное, нет смысла стремиться к совершенству», — говорится в пресс-релизе.
Ссылка на источник
Комментарий (0)