Sallad är en favoriträtt för många vietnamesiska familjer, mest populär på sommaren.
Sallad är en uppfriskande rätt som hjälper till att svalka sig och lindra tristess effektivt. Sallad tillagas på en mängd olika sätt från olika rustika ingredienser som vissa typer av kött (nötkött, kyckling, maneter...) eller grönsaker och frukter som finns i trädgården, inklusive papaya, gurka, grön mango...
Nedan följer 10 sätt att göra läckra, uppfriskande sallader till familjemåltider som du kan referera till och göra hemma!
Manetsallad är en välbekant delikatess för många vietnamesiska familjer. Denna rätt har en uppfriskande smak, en harmonisk kombination av maneternas krispiga, saftiga konsistens, mangons syrliga smak, grönsaksaromen... tillräckligt för att stimulera smaklökarna i varmt väder.
Förutom grön mango kan manetsallad också flexibelt omvandlas från andra rustika ingredienser som bananblommor, grön papaya...
Att göra manetsallad är ganska enkelt, köp bara förblötlagda maneter, skölj dem med rent vatten och blanda dem med sötsur fisksås och kryddor, örter, och strö slutligen över rostade jordnötter eller sesamfrön för att göra rätten mer fyllig och fet.
Se nu : Hur man gör en läcker, uppfriskande manetsallad hemma
Papayasallad med torkat nötkött är ett av de välkända snacks i storstäder som Hanoi , Da Nang och Ho Chi Minh-staden, och den förekommer till och med ofta på restauranger och restaurangers menyer.
Denna sallad är enkel att tillaga men har en mycket attraktiv smak, en blandning av krispig papaya, den söta, sura, kryddiga och salta smaken av torkat nötkött, fisksås och lite rostade jordnötter.
Se nu : Hur man gör en läcker papayasallad med torkat nötkött hemma
Bananbloms- och grisörasallad är en utsökt, uppfriskande rätt gjord på rustika ingredienser men kräver också en noggrann och utarbetad tillagningsprocess.
Rätten lockar dock fortfarande gäster på grund av den krispiga smaken av grisöra blandat med den lätt sammandragande smaken av tunt skivad bananblomma, i kombination med den harmoniska söta, sura, salta och kryddiga smaken av dressingen.
Se nu : Hur man gör bananbloms- och grisörasallad utan att den blir mörk, krispig och utsökt
Gurk- och skinksallad är en rustik men lika tilltalande rätt. Denna rätt dyker ofta upp under högtiderna, där man använder överblivna ingredienser och skapar nya rätter, vilket hjälper till att svalka sig och lindra tristess efter en överdådig fest.
Fläskrullsalladen är också enkel att göra, blanda bara ingredienserna som har skurits i munsbitar, såsom fläskrulle, gurka, morötter, blanda sedan med sötsur fisksås, tillsätt örter och rostade jordnötter.
Rätten har ett brett utbud av syrliga, kryddiga, salta och söta smaker. Den är uppfriskande, krispig och utsökt, och tilltalar både vuxna och barn.
Se nu : Hur man gör gurksallad med skinka för att lindra matsmältningsbesvär
Kycklingsallad (även känd som kycklingsallad) är en populär rätt i det vietnamesiska köket , älskad av många på grund av dess sötsura smak, läckra krispighet och enkla tillagning.
Denna rätt görs vanligtvis av strimlad kokt kyckling blandad med grönsaker som lök, morötter, gurka, vietnamesisk koriander, tillsammans med en sötsur dressing och krossade rostade jordnötter.
Se nu : Hur man gör sallad av kokt kyckling
Som en uppfriskande och lättlagad rätt är kycklingbröst- och spenatsallad också populär och används ofta varje dag.
Denna sallad är gjord på vattenspenat, kokt kycklingbröst, morötter, lök, vietnamesisk koriander, rostade jordnötter och kryddor som citron, chili, vitlök, socker och fisksås.
Se nu : Hur man gör färsk, krispig och söt kycklingbröst- och vattenspenatsallad
Rädissallad är populär bland många vietnamesiska familjer eftersom den är utsökt, unik och enkel att tillaga.
Jicama behöver bara skivas tunt eller strimlas, blandas med morötter, gurka, örter, rostade jordnötter och fisksås med tillräckligt med salt, sött, surt och kryddigt. Jicama har en krispig konsistens, naturlig sötma och är sval att äta, så den är lämplig att njuta av på varma dagar.
Se nu : Hur man gör en sval, sötsur rädissallad
Benfri kycklingföttersallad är ett populärt mellanmål, älskat av både vuxna och barn på grund av sin syrliga och kryddiga smak, i kombination med krispiga benfria kycklingfötter och färska grönsaker som lök, morötter, gurka, örter...
Se nu : Hur man gör en enkel benfri kycklingföttersallad
Grön mango- och grisörasallad är enkel att tillaga, lätt att äta och har en unik krispig smak, så många älskar den.
Du behöver bara koka grisöron, blötlägga dem i iskallt vatten för att hålla dem vita och krispiga, sedan skiva dem tunt och blanda med strimlad grön mango, sötsur fisksås, örter och rostade jordnötter.
Se nu : Hur man gör krispig sallad med grön mango och grisöron
Gurksallad är en rustik rätt, superenkel att laga men smaken är inte mindre attraktiv än någon annan sallad.
Tvätta bara gurkan, skär i munsbitar, blanda med lite örter och krydda efter smak och njut.
Se nu : Hur man gör sötsur gurksallad
Källa: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-nom-ngon-thanh-mat-cho-bua-com-gia-dinh-2430757.html
![[Foto] Hanoi morgon 1 oktober: Långvarig översvämning, människor vadar till jobbet](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/1/189be28938e3493fa26b2938efa2059e)
![[Foto] President Luong Cuong tar emot den kubanska nationalförsamlingens president Esteban Lazo Hernandez](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/30/4d38932911c24f6ea1936252bd5427fa)
![[Foto] Phu Thos provinsiella partikommittés första kongress, mandatperiod 2025-2030](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/30/1507da06216649bba8a1ce6251816820)
![[Foto] Panorama över snedkabelbron, den sista flaskhalsen på motorvägen Ben Luc-Long Thanh](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/30/391fdf21025541d6b2f092e49a17243f)
Kommentar (0)