Vad ska man äta idag? Upptäck hemligheten bakom en varm familjemåltid
"Vad ska vi äta idag?" – låter som en vanlig fråga, men den öppnar upp för en liten resa mellan måltidens doft och det glada skrattet i huset. Ibland är det en rykande het skål pho, ibland en tallrik med färgglada grönsaker som en höstmålning. Att välja dagens rätt är som att skriva en sång: den behöver både rytm och betoning. Och med bara ett litet beslut kan en daglig måltid bli ett minnesvärt ögonblick, som får hela familjen att andas in, njuta av den utsökta smaken och sprida kärlek.
För Ms. Pham Thi Thu Huyen ( Hanoi ) är den dagliga familjemåltiden inte bara en enkel måltid, utan också en stund för hela familjen att samlas, prata och dela vardagliga berättelser, vilket stärker relationen mellan medlemmarna.
Fru Pham Thi Thu Huyen - flygvärdinna på Vietnam Airlines , ägnar alltid all sin kärlek åt det lilla köket och varma måltider med sin familj.
Fru Huyen, för närvarande flygvärdinna på Vietnam Airlines, har arbetat i yrket i mer än 15 år. Även om hennes jobb kräver att hon ofta "flyger" till många platser, är hennes största glädje att alltid ta hand om sin familj: att laga läckra rätter, njuta av varje måltid och uppleva varma stunder med sina nära och kära.
För de som ofta undrar "vad de ska äta idag" är Ms. Pham Thi Thu Huyens samling av mer än 45 familjemåltider en oändlig inspirationskälla. Från enkla, lättlagade måltider till utarbetade, färgglada måltider, hjälper varje förslag mammor att förvandla den välbekanta frågan till en intressant upplevelse och skapa läckra, näringsrika måltider fyllda med skratt. Upptäck nu, så slipper du oroa dig för "vad de ska äta idag".
Vad ska man äta idag? Kolla in dessa läckra familjemåltider från en flygvärdinna
Måltid 1
- Grissvans kokt med kinesiska örter
- Stekta ägg med köttfärs
- Friterade bönor
- Wokad squash med böngroddar
- Grapefruktdessert

Den varma "familjemåltiden" som den 15-åriga flygvärdinnan serverade erövrade miljontals människor med kärlekens smak.
Måltid 2
- Bräserat kött med vaktelägg
- Delad gurka
- Sjögräs- och ostronsoppa
- Inlagd aubergine

Från ett litet kök till en kärleksresa – hemligheten bakom en utsökt familjemåltid.
Matbricka 3
Sötsura revbensspjäll
- Fyllda bönor
- Amarantsoppa
- Efterrättssmör

En enkel måltid fylld med kärlek – där varje dags berättelse börjar.
Matbricka 4
- Bräserad kött med rädisa
- Kokta bönor
- Amarant
- Vegetabiliskt vatten
- Efterrättsetiketter

Lycka är ibland bara en familjemåltid efter en lång dag.
Matbricka 5
- Kokt amarant
- Fylld bläckfisk
- Inlagd melon
- Vegetabiliskt vatten
- Efterrättssmör

Varje måltid är en bit av minnet - smaken av hemmet, av frid.
Matbricka 6
- Bräserad fisk
- Kokt squash
- Ångkokt kalvkött
- Sjungit
- Jackfruktdessert

En måltid förberedd, familjen samlad runt – inget mer behövdes.
Matbricka 7
- Saltade rostade jordnötter
- Kokt kål
- Saltfriterad kyckling
- Stekt torkad fisk
- Fruktdessert

Mitt i allt oväsen är det fortfarande hemlagade måltider som får hjärtat att vända tillbaka.
Bricka med 8
- Amarantsoppa
- Pommes frites
- Kammusslor wokade med svamp
- Kimchi

Inget behov av lyx, bara behov av att vara tillsammans runt ett litet matbord.
Bricka med 9
- Grillade grillade fläskrullar med betelblad
- Friterade kycklingvingar
- Stekt fisk
- Sur fisksoppa
- Saltade fikon
- Dessert apelsin

Från köket utstrålar doften av kärlek och tålamod.
Bricka med 10
- Krispigt rostat fläskskinn
Ångkokta räkor
- Kokt okra
- Gröna druvor till efterrätt

Matbricka - där lyckan kryddas ur de minsta saker.
Matbricka 11
- Wokade bönor
Grillad ål
- Grillad kyckling
- Efterrättsdruvor

Det finns dagar då jag bara vill åka hem och äta med min familj.
Bricka med 12
Sötsura revbensspjäll
- Bräserad auberginesoppa
- Kokt okra
- Efterrätt med drakfrukt

Familjemåltid – värmen som får varje barn att vilja återvända.
Matbricka 13
- Wokad vattenspenat med vitlök
- Kokt grönsaksjuice med inlagd stjärnfrukt
- Friterade bönor
- Wokad biff med chayote

Familjemiddag – där varje måltid är en berättelse.
Matbricka 14
- Grillade grillade fläskrullar med betelblad
- Grillade griskinder
- Kokta jordnötter
- Saltade fikon
- Efterrättsetiketter

Familjemiddag – den röda tråden som förbinder det förflutna med nutiden.
Matbricka 15
- Bräserade räkor
- Wokad squash med vitlök
- Soppa
- Vitt ris
- Persikadessert

Familjemåltid – en liten vrå som bevarar vietnamesisk identitet i varje rätt.
Bricka med 16
- Kokt hjärta med gråbo
- Mandu chie
- Kimchi-potatissoppa
- Kokta grönsaker

Familjemåltider – ett andligt arv som varje generation vårdar.
Matbricka 17
- Bräserade räkor
- Wokat kött med svamp
- Pumpa- och räksoppa
- Vitt ris
- Efterrättsrosor

Familjemåltid – en levande bild av matlagning och känslor.
Matbricka 18
- Wokad kål
- Friterade vårrullar
- Tomatsåsbönor
- Stekta vaktelägg
- Gröna druvor till efterrätt

Familjemåltid - symbol för vietnamesisk kultur i tusentals år.
Matbricka 19
- Ångkokt kyckling med citronblad
- Gurka
- Vitt ris
- Papayadessert

Familjemåltider – när mat blir kärlekens språk.
Bricka med 20
- Bräserad auberginesoppa
- Friterade bönor
- Bräserade ostronskivlingar i sojasås
- Efterrättskräm

Familjemåltid – konsten att känna mättnad och frid.
Matbricka 21
- Köttfärs- och grönbönssoppa
- Krispigt stekt kött
- Wokad vattenspenat med vitlök
- Morgonglorysoppa
- Körsbär

Familjemiddag – ibland värmer bara hjärtat att titta på den.
Matbricka 22
- Kokt okra
- Wokad biff med sparris
- Bambuskottsoppa
- Friterade vårrullar

Familjemåltid – slowmotion-film om lycka.
Matbricka 23
- Kokt blomkål
- Friterade räkor
- Stekta ägg
Sötsura revbensspjäll
- Bräserad fisk

Familjemiddag – där kärleken alltid är "kryddad" precis lagom.
Måltid 24
- Krabbsoppa
- Krispigt rostat fläskskinn
- Fylld tofu med tomatsås
- Inlagd aubergine

En liten familjemåltid innehåller en himmel full av kärlek och minnen.
Matbricka 25
- Malabarspenatsoppa
- Grillad kyckling
- Krispigt stekta potatisar och kött
- Avokadodessert

Familjemåltid – inte bara en måltid, utan ett band mellan själar.
Matbricka 26
- Kokt vattenspenat
- Stekta ägg
- Krispigt stekt kött
- Efterrättsrambutan
Familjemiddag på helgeftermiddagen - kärlek i varje rätt.
Matbricka 27
- Kokta grönsaker
- Inlagd grönsaks- och tamarindjuice
- Wokad bläckfisk
- Räkor och tapiokadumplings med fläsk
- Saltade fikon

Modern familjemåltid – den perfekta kombinationen av tradition och bekvämlighet.
Matbricka 28
- Tarosoppa med ankkött
- Vermicelli serveras med

Sen eftermiddagsnudelsoppa med ank smälter sommarvärmen.
Matbricka 29
- Bräserade räkor
- Stekt kyckling
- Inlagd aubergine
- Kokt okra
- Vitt ris
- Efterrättsetiketter

Ny era familjemåltid – måltiden är ett ögonblick av kontakt.
Matbricka 30
- Stekta ägg med salladslök
- Grönsakssoppa med squash
- Odla bollar
- Inlagd aubergine
- Papayadessert

Familjemiddag på helgen med vackra rätter under skickliga händer av Ms. Huyen.
Matbricka 31
- Rostat kött
- Sur fisksoppa
- Råa grönsaker
- Banh bot loc
- Vitt ris

Familjemåltid - enkel men inte mindre attraktiv.
Matbricka 32
- Pumpasoppa
- Musslor
- Kokt squash
- Fylld tofu med tomatsås
- Plommondessert

En enkel men sofistikerad familjemåltid, tillräckligt näringsrik för hela familjen.
Matbricka 33
- Wokade champinjoner med kött
- Amarantsoppa
Ångad bläckfisk
- Efterrättsetiketter

Wokade champinjoner med kött kombinerade med ångad bläckfisk och grönsakssoppa, en enkel måltid men ger energi för hela familjen.
Matbricka 34
- Kokt vattenspenat
- Kokt grönsaksjuice med inlagd stjärnfrukt
- Tomatsåsbönor
- Stekt fisk
- Plommondessert
Moderna familjemåltider – både praktiska och med bevarande av traditionella smaker.
Matbricka 35
- Wokad squash med vitlök
- Nötköttslägg
- Saltade fikon
- Vitt ris
- Granatäppledessert

Vårfamiljemåltid - fräsch, full av färg och doft av återförening.
Bricka med 36
- Pumpasoppa
- Bläckfiskrullar
- Kokta ägg
- Wokad squash
- Plommondessert

En måltid med många välbekanta rätter, enkel men en perfekt kombination.
Matbricka 37
- Bläckfiskrullar
Äggsoppa
- Saltade fikon
- Vitt ris
- Mangodessert

Sommarfamiljemåltid - lätt och utsökt.
Matbricka 38
- Fisksoppa
- Wokad biff med bönor
- Krispigt stekt kött
- Efterrättsrambutan

Läcker måltid med många näringsrika rätter, serverad med sursoppa.
Matbricka 39
- Nem thinh
Kycklingfötter
- Nem chua
- Krispigt rostat fläskskinn

Familjemiddag – där hela familjen samlas, ingen har bråttom.
Bricka med 40
- Wokade slaktbiprodukter med pickles
- Kokt okra
- Rostat kött
- Saltade fikon
- Vattenmelon

Middag ikväll - en liten familjemåltid, men full av kärlek.
Fack 41
- Nem re
- Fläskrevbenssoppa med kinesiska örter
- Kokt squash
- Fiskkaka
- Sallad

Inget behov av delikatesser, bara en hel familjemåltid räcker för att känna sig i lugn och ro.
Matbricka 42
- Kokta ägg
- Klibbigt ris med gac-frukt
- Wokade grönsaker
- Kokta bönor
- Kött

Familjemåltid – där varje rätt är en kärlekshistoria.
Matbricka 43
- Lökmarinerade bönor
- Potatis- och revbenssoppa
- Kokt grishjärta
- Apelsin och vindruvor till efterrätt

En enkel trerätters familjemåltid, lika utsökt som en lyckofest.
Matbricka 44
- Västerländsk matbankett

Ibland ändrar fortfarande fru Huyen smaken för hela familjen med konstiga rätter.
Matbricka 45
- En bricka till köksgudarna

En måltidsoffer till köksgudarna på årets sista dag för hela familjen att förbereda sig för ett framgångsrikt nytt år.
Bricka med ris 46
- Kyckling stekt med citronblad
- Bräserad fisk med inlagd kål
- Wokade grönsaker med vitlök
- Efterrättsmandarin

En familjemåltid är en vanlig dag, men det är det mest speciella efter en lång dag.
Matbricka 47
- Vetula stekt ris
Honungsgrillad kyckling
- Äppeldessert

En enkel men varm familjemåltid – där smaken av hemmet förblir intakt.
Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nu-tiep-vien-truong-gay-sot-voi-bo-suu-tap-mam-com-gia-dinh-khien-ai-nhin-cung-muon-ve-nha-an-com-172250928022901518.htm
Kommentar (0)