Vad händer om man äter kokta sötpotatisar regelbundet?

Många har för vana att äta sötpotatis till frukost, så vad händer om man regelbundet äter kokta sötpotatisar?

Sötpotatis är en välbekant knöl bland vietnameserna. Man kan säga att bland tusentals grönsaker är sötpotatis den mest näringsrika knölen. Så vad händer om du regelbundet äter kokta sötpotatisar?

Vad händer om man äter kokta sötpotatisar regelbundet?

Tidningen Health & Life citerade Dr. Nguyen Viet Hoang, tidigare biträdande chef för Tue Tinh-sjukhuset i Hanoi, som sa att sötpotatis anses vara ett populärt livsmedel men har många underbara hälsofördelar.

Sötpotatis är rika på viktiga näringsämnen som mangan, kalcium, vitamin A, vitamin B, kolin... Sötpotatis innehåller många antioxidanter så de är mycket bra för hälsan.

100 g färsk potatis innehåller 109 kalorier, 24,6 % stärkelse, 4,17 % glukos. Färsk potatis innehåller 1,3 % protein, 0,1 % fett, mineraler som mangan, kalcium, koppar, vitamin A, B, C,...

Här är fördelarna du får om du regelbundet äter kokta sötpotatisar:

Stressreducering

Tidningen VnExpress citerade Boldsky som sa att järn och magnesium i sötpotatis ger kroppen energi och minskar stress. Potatis är ett lämpligt livsmedel för vintern, vilket bidrar till att minska risken för förkylningar, influensa och tristess och slöhet under kalla dagar.

Att äta sötpotatis regelbundet är mycket bra för hälsan.

Gå ner i vikt

100 g mosad sötpotatis ger 86 kalorier, färre än kalorierna i jams och potatis. Sötpotatis är söt men ökar inte blodsockret. Det naturliga sockret i sötpotatis absorberas långsamt i blodet och skapar en energikälla för kroppen. Istället för att småäta bröd hjälper det att kontrollera vikten bättre att välja sötpotatis när man är hungrig.

För att gå ner i vikt, ät sötpotatis till frukost. Dessutom kan du äta lite potatis före lunch eller middag för att minska mängden mat. Forskning visar att istället för att äta en till två skålar ris varje dag, bör du ersätta det med en eller två sötpotatisar för att minska 20-25% av kaloriintaget.

Bra för matsmältningen

Att äta två sötpotatisar kan ge kroppen tillräckligt med fiber varje dag. Personer som regelbundet äter sötpotatis har lägre risk för matsmältningsproblem eller obehaglig förstoppning.

Sötpotatis är rika på vitamin A.

En välfungerande lunga är mycket viktig för andningssystemet. Att äta sötpotatis regelbundet hjälper till att upprätthålla vitamin A-nivåerna i kroppen. Vitamin A är mycket viktigt för att lungorna ska hållas friska.

En av de viktigaste vitaminerna för ögonen är vitamin A, som håller ögonen friska.

Sötpotatis är rika på betakaroten, en föregångare till vitamin A. Därför bidrar dagligt intag av sötpotatis till att ge en tillräcklig mängd betakaroten, vilket är mycket fördelaktigt för dina ögon.

Anmärkningar när du äter sötpotatis

Sötpotatisskalet innehåller också många vitaminer och mineraler. Därför bör du begränsa skalningen när du tillagar sötpotatis. Du bör tvätta bort smutsen på utsidan och koka och äta skalet.

Sötpotatis innehåller socker, om den äts på tom mage ökar det magsekretionen, vilket leder till halsbränna och halsbränna. För att undvika detta tillstånd måste sötpotatis kokas ordentligt, bakas ordentligt eller ångkokas helt innan den äts. När du äter sötpotatis och upplever uppblåsthet bör du dricka lite ingefärsvatten för att hjälpa till att reglera matsmältningen.

Med ovanstående information måste du ha svaret på frågan "Vad händer om du regelbundet äter kokta sötpotatisar?" eller hur?

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-neu-thuong-xuyen-an-khoai-lang-luoc-172250322074938734.htm