Hur giftigt är det att använda plastpåsar för att förvara varm, rykande mat?

Att använda plastpåsar för att bära varm hämtmat är vanligt, men kan orsaka allvarliga hälsoskador, särskilt för barn. Varför?

Plastpåsar används alltmer för att förvara saker på grund av deras hållbarhet, seghet, vattentålighet och låga kostnad... Det är därför många gradvis börjar använda dem fritt. Säljare ger bort dem fritt, och köpare använder dem fritt. Vanan att använda plastpåsar för att förvara varm mat är dock allvarligt skadlig för hälsan, vilket många inte är medvetna om.

Dr. Vu Thi Tan, föreläsare vid Hanois universitet för vetenskap och teknik, sa: ”Plastpåsar, muggar och engångsglas gjorda av PET-plast tål inte värme. När de utsätts för varmt vatten över 70ºC kontaminerar DOP (dioktinftalat) och oligomerer lätt mat. Långvarig användning kan leda till manlig infertilitet, tidig pubertet, feminisering av pojkar och ett antal andra sjukdomar.”

Plastpåse som används för att hålla mat till vänster och varm buljong

Foto: Phan Diep

Varma nudlar från restaurangen tas hem och hälls i en skål för att ätas.

Foto: Dr. Vu Thi Tan

Samhället utvecklas alltmer, livet är hektiskt så att köpa mat i plastpåsar att ta med hem är bekvämt, sparar tid... men det är inte omöjligt. Dr. Tan råder alla att ta med sig glasbehållare när de köper varm mat.

Dr. Tan sa att han själv lever ett grönt liv och skyddar miljön. En gång tog Dr. Tan med sig en glaslåda för att köpa banh cuon och returnerade frigolitlådan till butiksägaren så att han kunde använda den till nästa kund. Säljaren verkade dock mycket förvånad.

Det visar delvis att även om det är giftigt att använda plastpåsar, har det blivit en vanlig vana som är svår att sluta med. De som går emot majoriteten anses vara konstiga. ”Försök att begränsa plast för din hälsas skull och så att dina barn och barnbarn slipper bära skulden för den föregående generationens urskillningslösa användning av plastpåsar”, sa Dr. Tan.

Källa: https://thanhnien.vn/dung-tui-nilon-dung-thuc-an-nong-boc-khoi-doc-hai-den-muc-nao-185250707145747787.htm