För ungefär sex månader sedan varierade priset på kommersiell kyckling på gårdar endast mellan 37 000 och 45 000 VND/kg, och ibland ännu lägre, vilket orsakade stora förluster för många bönder. För närvarande har priset på kyckling ökat kraftigt och uppgått till mellan 55 000 och 80 000 VND/kg beroende på ras och uppfödningstid, vilket hjälper bönderna att göra betydande vinster.
I Xuan Quang kommun har stämningen på kycklingfarmarna blivit mycket mer livlig. Fodersäckar flyttas in i hönshusen, foderautomaterna fylls på kontinuerligt och kycklingarnas glada kacklande signalerar att en riklig skörd närmar sig.
Fru Vui Thi Thuys familj föder för närvarande upp över 7 000 kycklingar, mestadels hybridraser. Varje dag tillbringar hon nästan all sin tid i hönshuset med att kontrollera golvet, ströet, foderhoarna och rengöra hela uppfödningsområdet. Familjen har fullvaccinerat kycklingarna från 5 dagars ålder till över 1 månads ålder, vilket säkerställer att flocken är frisk när de går in i gödningsfasen.
Fru Vui Thi Thuy berättade: ”I februari sålde min familj 7 000 kycklingar för endast 37 000 VND/kg, vilket resulterade i en förlust på nästan 500 miljoner VND. Det sista partiet såldes för 55 000 VND/kg, vilket gav en vinst på cirka 200 miljoner VND. Förra året varade de låga kycklingpriserna länge, vilket gjorde det mycket svårt för bönderna. Nu när priserna har stigit startar jag ett nytt parti för att förbereda mig för årsskiftet och det kinesiska nyåret, i hopp om att kunna hålla ett bra pris för att delvis kompensera för de tidigare förlusterna.”
Glädjen är inte bara för Ms. Thuys familj. Herr Phan Nhat Quangs gård, chef för Xuan Tien Livestock Cooperative, föder för närvarande upp 50 000 kycklingar och når sin maximala kapacitet. Från mitten av 2025 började kycklingmarknaden förbättras, med priser som förblev höga och stabila i många månader.
”Vår gård föder huvudsakligen upp hybridkycklingar av rasen Ri och No. 1 Mia. För närvarande är försäljningspriset för No. 1 Mia-kycklingar 78–80 tusen VND/kg, och de säljer slut så fort de anländer. Hybridkycklingar och Ho-kycklingar kostar mellan 60 och 62 tusen VND/kg. Jämfört med början av året har priset ökat med cirka 25–30 tusen VND per kg”, säger Phan Nhat Quang, chef för Xuan Tien Livestock Cooperative.
För närvarande har Xuan Tien Livestock Cooperative 5 medlemmar, som upprätthåller en total besättning på över 80 000 djur per omgång och föder upp 2 omgångar per år. Kooperativet stärker sina försäljningslänkar med företag och grossistmarknader för att stabilisera produktionen och undvika prisrisker.
Xuan Quang kommun har en stark fördel inom fjäderfäuppfödning med en total flock på över 870 000 fåglar. Hela kommunen har för närvarande över 200 medelstora gårdar och familjejordbruk, som utvecklas på ett koncentrerat sätt och tillämpar biosäkerhetsförfaranden för att förbättra effektiviteten och minimera sjukdomsrisker.
Herr Do Hong Quan, vice ordförande för folkkommittén i Xuan Quang kommun, sa: "Vi vägleder människor inte bara till att utöka produktionsskalan utan också till att säkerställa god veterinärhygien och sjukdomsförebyggande åtgärder, samt att delta i leveranskedjan för att ha en stabil marknad. Särskilt under årets slut och det kinesiska nyåret samordnar kommunen med relevanta enheter för att balansera utbudet och undvika en situation med en rekordstor skörd som leder till låga priser."
Enligt erfarna fjäderfäuppfödare förväntas kycklingpriserna förbli relativt stabila under den kommande perioden på grund av en balans mellan utbud och efterfrågan. Många är dock fortfarande försiktiga och föreslår att återinsättning bör ske i mindre steg och att man undviker storskaliga operationer under det kinesiska nyåret för att förhindra överutbud. Ökningen av kycklingpriserna tillskrivs de låga priserna i slutet av 2024, vilket ledde till att många uppfödare tvekade att återinsätta, vilket resulterade i en minskning av utbudet. Dessutom har strängare kontroller av förorenade livsmedel och import av okänt ursprung skapat gynnsamma förutsättningar för konsumtion av inhemskt producerade fjäderfäprodukter.
Enligt statistik från det provinsiella jordbruks- och miljödepartementet uppgick den totala fjäderfäpopulationen under de första nio månaderna 2025 till över 13 miljoner fåglar, nästan 100 % av årsplanen och en ökning med över 7 % jämfört med samma period 2024. Denna tillväxt härrör från att många hushåll proaktivt byter modell och använder övergivna lador efter utbrottet av afrikansk svinpest för att föda upp kycklingar, ankor och gäss, vilket bidrar till att upprätthålla en stabil inkomstkälla.
Samtidigt har åtgärder för att förebygga och kontrollera sjukdomar genomförts kraftfullt. Många orter sprayar regelbundet desinfektionsmedel och distribuerar över 20 000 liter kemikalier för att förhindra fågelinfluensa. Tack vare effektiv sjukdomsbekämpning har provinsens boskapsproduktion gradvis återhämtat sig och utvecklats stadigt. Många hushåll har investerat i att renovera sina lador, tillämpa biosäkerhetstekniker och fokuserat på avelsdjur och näring för att förbättra produktiviteten och köttkvaliteten.
Under årets sista månader ökar vanligtvis efterfrågan på fjäderfäkött, särskilt under kinesiskt nyår. Lokala myndigheter fokuserar på att vägleda människor att förbereda förnödenheter, vilket säkerställer både marknadsefterfrågan och stabila priser. Jordbrukssektorn råder dock även boskapsuppfödare att noggrant överväga sina alternativ och undvika att expandera för snabbt utan etablerade försäljningskanaler.
Stigande kycklingpriser ger inte bara vinster till bönderna utan bidrar också till att skapa jobb och stabilisera landsbygdsekonomin . Om marknaden förblir stabil och sjukdomsförebyggande åtgärder upprätthålls väl, lovar provinsens fjäderfäindustri en framgångsrik säsong, vilket bidrar till att säkerställa en säker och riklig matförsörjning för konsumenterna under de kommande årsskiftet och det kommande kinesiska nyåret.
Källa: https://baolaocai.vn/gia-ga-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-tai-dan-post883741.html
Kommentar (0)