Att starta ett företag med organiskt gödselmedel från skaldjur

DONG THAP En ung man i Lap Vo (Dong Thap) insåg potentialen i lokalt jordbruksavfall och undersökte och lanserade organiskt gödningsmedel från jamsskal.

Herr Nguyen Truong Anh (längst till höger) presenterar organiskt gödselmedel gjort på vattenkastanjeskal. Foto: Figur tillhandahållen .

Herr Nguyen Truong An är en ung man i Binh Thanh-kommunen (Lap Vo-distriktet, Dong Thap -provinsen). Medveten om att ekologisk produktion och användning av ekologiska produkter håller på att bli en trend för hållbar utveckling av jordbruket har herr An nyligen ägnat tid åt att lära sig om lokalt jordbruksavfall och biprodukter, inklusive vattenkastanjeskal.

När han såg att många biprodukter från vattenkastanjer i Lap Vo kastades bort och orsakade miljöföroreningar, började herr An med sin erfarenhet av bioteknik undersöka produktionen av organiskt gödningsmedel från vattenkastanjeskal.

Det svåraste i Mr. Ans forskningsprocess var bristen på dokument om vattenkastanjer på vietnamesiska. Han var tvungen att leta efter dokument från utlandet, främst från Taiwan - där odling av vattenkastanjer är starkt utvecklad. Efter två års forskning och studier lanserade han i januari 2023 den första omgången av organiska gödningsprodukter från vattenkastanjeskal.

Organiskt odlingssubstrat från kalkhaltiga risskal. Foto: Phuc An .

Herr An delade: ”Organiska gödningsprodukter från vattenkastanjeskal har en mer framträdande egenskap än andra organiska gödningsmedel (som organiska gödningsmedel från hönsgödsel, kogödsel eller daggmaskar...) genom att de inte har en obehaglig lukt, både under produktionsprocessen och i produkten. Detta bidrar också till att begränsa luftföroreningar under produktionsprocessen samt skapar en behaglig känsla för konsumenterna.”

Den organiska gödselprodukten från vattenkastanjeskal ger inte bara miljöfördelar, utan bidrar också till att öka lokalbefolkningens inkomster från jordbruksavfall, och bidrar samtidigt till att förlänga värdekedjan för vattenkastanjeprodukter i Lap Vo-distriktet.

”Efter att vattenkastanjerna har bearbetats till andra produkter lämnas de återstående skalen kvar i naturen och det tar upp till sex månader att brytas ner. Istället åker jag till lokala bearbetningsanläggningar för att samla in dessa avfallsprodukter, sedan tar jag tillbaka dem, maler dem och komposterar dem med Trichoderma. Efter 1,5 månader har jag organiska gödningsmedel att använda”, tillade An.

Organiska pellets från kalkhaltiga risskal. Foto: Phuc An .

Herr Ans organiska gödningsmedel accepterades, användes och utvärderades snabbt av trädgårdsmästare som att de hade goda effekter på prydnadsväxter och fruktträd, vilket hjälpte träden att bli gröna och få tjocka blad, växa hållbart och ge träden mycket näring.

Även om vissa trädgårdsmästare oroar sig för att gödselmedel från vattenkastanjeskal kanske inte är lika effektivt som andra typer av gödselmedel på marknaden, är herr An inte alltför orolig över detta, eftersom dessa trädgårdsmästare är vana vid att använda kemiska gödselmedel och inte har haft full tillgång till information om ekologiskt jordbruk och organiska gödselmedel.

Han tror att konsumentpsykologin i framtiden, när lokala myndigheter har mer politik och propagandaaktiviteter kring ekologiskt jordbruk, gradvis kommer att förändras och acceptera hans produkter såväl som andra organiska gödningsmedel mer positivt.

Herr Ans fabrik som producerar organiskt gödselmedel från vattenkastanjeskal. Foto: Phuc An .

För närvarande har herr An lanserat två produkter på marknaden: organiskt gödselmedel i form av tabletter och organiskt odlingssubstrat. Produkterna levereras huvudsakligen till trädgårdsmästare i blomsterbyn Sa Dec och några orkidéträdgårdar i provinsen.

Under den kommande tiden kommer han att fortsätta förbättra produkten enligt kundernas behov och samarbeta med distributionskanaler inom e-handel så att produkten kan nå många kunder över hela landet, särskilt i Ho Chi Minh-staden. Samtidigt kommer han att samarbeta med lokala mjölkproduktionsföretag för att köpa mjölkskal i stora mängder för att utöka produktionsskalan.

Källa: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/khoi-nghiep-voi-phan-bon-huu-co-tu-vo-au-d404482.html