Att föda upp specialkycklingar under tak av gula kameliaträd trodde att det var en risk, men oväntat fördubblade bönderna i Quang Ninh sina vinster.

Dam Van Cuong (Thanh Son kommun, Ba Che-distriktet, Quang Ninh-provinsen) odlar inte bara värdefulla växter som gul kamelia, canarium, rotting etc., utan föder även upp kycklingar under den gula kamelian. Denna metod hjälper honom inte bara att spara pengar på att anställa folk för att plocka gräs, utan minskar också kostnaden för att utfodra kycklingarna.

Att föda upp kycklingar under den gula kameliaträdgården hjälper till att minska kostnaderna

Ba Che är ett bergigt distrikt i provinsen Quang Ninh. Under senare år har Ba Che omstrukturerat jordbruks- och skogsbruksproduktionen med målet att utnyttja potentialen, öka värdet, effektiviteten och konkurrenskraften hos viktiga jordbruksprodukter .

Herr Dam Van Cuongs familj (byn Khe Long Ngoai, kommunen Thanh Son, distriktet Ba Che, provinsen Quang Ninh ) är ett av de ledande hushållen när det gäller att omvandla produktionsmodeller för att öka inkomsterna.

Herr Dam Van Cuong (blå skjorta, höger) presenterar sin familjs trädgård med gula kameliaträd som odlas i Thanh Son-kommunen, Ba Che-distriktet, Quang Ninh-provinsen. Foto: Bui My

När vi gick in i Dam Van Cuongs familjs modellträdgård blev vi förbluffade över ett kulleområde på nästan 10 hektar med många typer av träd av högt ekonomiskt värde, såsom gul kamelia, akacia, canarium, rotting, sa moc, akacia, tall, kanel... Där arealen för odling av gul kamelia ensam är cirka 2,5 hektar.

Gyllene blomte är en värdefull medicinalört, känd som "teens drottning", som växer naturligt i bergsområdena i Ba Che-distriktet. Förr i tiden, när kinesiska handlare såg det köpa det i stora mängder till höga priser, rusade många människor in i skogen för att leta efter det, till den grad att gyllene blomte var i fara att utrotas i Ba Che.

Med förståelse för värdet av gul kamelia har Mr. Cuong sedan 2015 rest till varje skog för att hitta inhemska gula kameliasorter att odla och utöka området på sin kulle. För att försörja sig har Mr. Cuong sedan 2018 fött upp kycklingar under den gula kameliakronan. För närvarande föder hans familj upp cirka 1 200 kycklingar på ett område på 2,5 hektar med gul kamelia.

Att föda upp kycklingar under ett tak av gula kameliablommor hjälper till att spara kostnader och undvika oro för sjukdomar. Foto: Bui My

För att implementera modellen studerade Mr. Cuong noggrant kycklingrasen och uppfödningsteknikerna för att hålla kycklingarna friska. Efter att kycklingarna var 3 månader gamla började han ändra kycklingarnas kost och lät dem gå ut på kullen för att beta under den gula kameliaväxtens tak. För att förebygga sjukdomar hos kycklingarna gav Mr. Cuong, förutom att fullständigt vaccinera kycklingarna, regelbundet kycklingarna vatten med gula kameliablad att dricka cirka 1-2 gånger i veckan.

Dubbel vinst från att föda upp kycklingar under tak av gula kameliablommor

Herr Cuong sa att det är mycket mer effektivt att föda upp kycklingar under den gula kamelian, inte bara för att spara kostnader vid uppfödning, utan också för att anställa arbetare för att rensa ogräs, plöja marken och gödsla, medan den gula kamelian fortfarande växer bra. Dessutom hjälper uppfödning av kycklingar under den gula kamelian att göra flocken friskare, mindre mottaglig för sjukdomar, och köttkvaliteten blir fastare och mer utsökt.

Kycklingar som föds upp under ett tak av gula kameliablommor har också en mycket godare smak. Foto: Bui My

"För några år sedan var det redan svårt att föda upp bara hundra kycklingar hemma, särskilt att städa hönshuset. Sedan jag födde upp kycklingar under det gula kameliataket har jag upptäckt att det är mycket mer ekonomiskt effektivt. Att föda upp kycklingar under det gula kameliataket är långt från bostadsområden, så vi kan föda upp dem i stort antal utan rädsla för miljöföroreningar. När man föder upp kycklingar under det gula kameliataket kan kycklingarna springa fritt omkring i skuggan av den gula kamelian och hitta mer mat i det vilda. Den gula kameliaträdgården utnyttjar också en viss mängd gödsel från kycklingarna för att växa bra", delade Mr. Cuong.

Enligt Mr. Cuong tar det bara 2,5 till 3,5 månader att föda upp kycklingar på gården, med ett försäljningspris på 60 000–80 000 VND/kg. Att föda upp kycklingar under gula kameliaväxter kräver längre tid, 6–9 månader, med ett försäljningspris som är 2–3 gånger högre, och uppfödningskostnaderna halveras också jämfört med vanlig kycklinguppfödning.

Under helgerna säljs en kastrerad kyckling till det lägsta priset på 160 000–180 000 VND/kg, och en höna kostar mellan 150 000 och 160 000 VND/kg. Efter avdrag för kostnader tjänar familjen varje år en vinst på 70–80 miljoner VND på att föda upp kycklingar under de gula kameliablommornas tak.

Herr Cuong tillade att Ba Che-jorden inte bara är lämplig för gula teblommor, utan även mycket lämplig för vildrotting. Inte bara rottingstammar och vinrankor har ekonomiskt värde, utan rottingfrukter säljs också till mycket höga priser, tidigare upp till 450 000 VND/kg rottingfrukt. Med 10 hektar canarium, rotting, sa moc, akacia, tall, gula teblommor, kanel... har hans familj en inkomst på cirka 500–700 miljoner VND varje år.

Herr Trieu Van Dung - vice ordförande för lantbrukarföreningen i Ba Che-distriktet (blå skjorta, vänster) kontrollerar kycklingarna som föds upp under den gula kameliakronan. Foto: Bui My

Herr Trieu Van Dung - vice ordförande för lantbrukarföreningen i Ba Che-distriktet, kommenterade att Dam Van Cuongs familjs modellträdgård i byn Khe Long Ngoai, Thanh Son kommun, Ba Che-distriktet är en av de typiska modeller som många lokalbefolkningen kommer för att besöka och lära sig om.

Herr Cuong är en av de personer som bidragit till bevarandet och utvecklingen av det gula kameliaträdet – en värdefull växt i området. Dessutom mobiliserar och delar herr Cuong regelbundet tekniker för hushåll att odla och utveckla gula kameliaträd och föda upp kycklingar under de gula kameliaträdens tak.

Lantbrukarföreningen i Ba Che-distriktet, tillsammans med lokalbefolkningen, uppmuntrade, stödde och skapade förutsättningar för Dam Van Cuongs familj att planera och bygga en modellträdgård, och skapade därmed förutsättningar för medlemmar och jordbrukare att besöka och lära av modellen.

Källa: https://danviet.vn/nuoi-ga-dac-san-duoi-tan-cay-tra-hoa-vang-tuong-lieu-ai-ngo-nong-dan-quang-ninh-lai-gap-doi-20241031234612831.htm