Under det svala, gröna taket av järnvedsträd i staden Dai Dinh, Tam Dao-distriktet ( Vinh Phuc -provinsen) ligger lokalbefolkningens långvariga ananasplantage. Enligt Ms. Nguyen Thi Thu, från byn Dong Linh: "Varhelst det finns skugga från järnvedsträden producerar ananasplantorna ananas som är mycket mer doftande, söt och saftig..."
Därför ger denna frukt inte bara höga inkomster utan är också en lokal specialitet. När man nämner Tam Dao vild ananas vill alla smaka denna berömda lokala delikatess.
När jag gick upp till Mrs. Thus lindskog blev jag överväldigad av ananasträdgårdens gröna färg. Under det fläckiga solljuset som silade genom lindträdens krona såg ananasskogen ut som en frodig grön sidenmatta.
Anpassad till den kuperade terrängen är varje ananasbuske stor och bred, så vid att man inte kan krama den. Dolda bland det gröna bladverket finns tilltalande gula ananaser.
Under den vilda ananassäsongen säljer den skördade frukten slut omedelbart. Många köper dem som presenter till släktingar och vänner.
Fru Nguyen Thi Thu, byn Dong Linh, bekräftade: "Detta är en sorts ananas som odlas under järnskogen, så den har en speciell, utsökt smak."
Min erfarenhet av att odla ananas visar att överallt där det finns ett tak av järnved, är ananasen mycket vackrare och glänsande, för att inte tala om de stora ögonen, doftande och söta jämfört med andra områden. Från fullmånen i april har de vilda järnvedsananaserna börjat mogna och har skördats fram till nu.
Ananas som odlas under järnvedsträdens trädkrona i staden Dai Dinh, Tam Dao-distriktet (Vinh Phuc-provinsen) är mycket mer doftande, utsökta och visuellt tilltalande.
Vid foten av Lim Hill säljer folk skördade ananaser alldeles vid vägkanten. Ananaserna ligger staplade ovanpå varandra i stora högar, men säljs snabbt slut på grund av det stora antalet kunder.
De väldoftande ananaserna säljs, efter att ha skördats, alldeles vid foten av den gröna limeträdkullen i Tam Dao-distriktet, Vinh Phuc-provinsen.
Efter varje telefonsamtal packade försäljarna 10, 20 eller 30 ananaser i säckar eller plastpåsar för att skicka till kunderna. Även om det är en vanlig frukt är den vilda ananasen från Lim en värdefull gåva, inte alltid tillgänglig eller lätt att köpa.
Vilda ananaser från Lim-skogen är inte lika stora som de från andra platser, de väger bara cirka 300–500 gram vardera och säljs för 8 000–10 000 VND per frukt. De största frukterna väger cirka 1 kg och kostar cirka 15 000 VND per frukt, men kvantiteten är mycket begränsad.
Små frukter plockas separat av lokalbefolkningen och säljs för 3 000–5 000 VND/frukt, för att kunderna ska kunna köpa och blötlägga dem i vin.
Många förbipasserande stannade till för att köpa ananas som odlats i järnskogen i staden Dai Dinh, Tam Dao-distriktet, Vinh Phuc-provinsen.
Medan kvinnorna satt och sålde skalade de ananaser oavbrutet. För förutom att köpa med sig hem sätter sig många också ner för att vila och äta ananas på plats.
Även på grund av den väldoftande ananasdoften kan förbipasserande inte motstå lockelsen från denna specialfrukt.
Eller på en långresa blir många trötta och vill stanna till för att köpa ananas, skala dem på plats och njuta av dem för att släcka sin sommartörst.
Små ananaser väljs ut och säljs separat för kunder att köpa och använda för att göra ananasvin.
Vilda ananaser från Lim-trädet vägs inte, och det finns så många att det är omöjligt att räkna dem alla. Fru Nguyen Thi Hoa från staden Dai Dinh sa: "Min familj har mer än ett tunnland ananas. Vid högtrafik skördar min familj 5–8 påsar ananas per dag och tjänar cirka 1 miljon VND."
Ju varmare solen är, desto mer doftande och intensivt söta blir de vilda ananaserna från Limwood-trädet. I år har många frukter misslyckats med att ge en bra skörd, så ananas är lättare att sälja och inbringar ett högre pris.
Jämfört med andra grödor är limskogsananas mycket uppskattad av folket ekonomiskt . Därför har detta fruktträd skötts av folket i årtionden.
Enligt lokalbefolkningen kräver ananasodling inte mycket skötsel. Det svåraste är när säsongen är slut, när folk måste rensa ogräs och beskära ananasbuskarna för att göra dem mindre täta, då kommer plantorna att gro, gro och bära frukt.
Fru Nguyen Thi Hoa tillade: ”Ananasplantor förgrenar sig snabbt och rikligt. Om vi inte gallrar ut de unga plantorna i klumparna blir avkastningen inte hög. Eftersom ananassäsongen är som mest sommartid måste familjer dra nytta av skörden tidigt på morgonen (runt klockan 5), sedan sälja i grossistledet till små handlare och först därefter ta ut resten till gatan för att sälja i detaljhandeln till kunderna.”
Enligt uppgift har Tam Dao-distriktet för närvarande nästan 25 hektar ananas, där Dai Dinh och Dao Tru är de två orterna med de största odlingsarealerna. Arealen planterad med vild ananas (särskilt sorten "lim wood") har hållits på en stabil nivå i många år tack vare dess höga inkomstpotential.
[annons_2]
Källa: https://danviet.vn/o-mot-khu-rung-go-quy-noi-tieng-vinh-phuc-dan-trong-cay-dua-gai-ra-qua-ngon-qua-troi-ban-hut-hang-2024101817440523.htm
Kommentar (0)