Larver funna i måltider på en internationell skola: Vad säger skolan?

(NLDO)- Efter en inspektion konstaterade skolan att larverna kom från gröna äpplen. Händelsen inträffade på en internationell skola i Ho Chi Minh-staden.

Enligt elevernas feedback upptäckte några elever larver i sina måltider under sin lunch i skolan den 12 februari. Mer specifikt upptäckte en elev på WellSpring Saigon School larver i sin stekta laxrätt vid middagstid den 12 februari. Eleven informerade omedelbart sina vänner och skolrepresentanter.

Den 13 februari bekräftade en representant för WellSpring Saigon School att händelsen inträffade vid middagstid den 12 februari, under skolans lunchrast. Personen berättade att en elev i årskurs 7/6 vid den tidpunkten upptäckte larver i sin lunchbricka, närmare bestämt i facket som innehöll den stekta laxrätten. Brickan har många olika fack.

Larver upptäcktes i lunchen den 12 februari. Foto: Tillhandahållet av föräldrar

Enligt denna person granskade skolans köksavdelning omedelbart efter att ha mottagit informationen hela bearbetningsprocessen. Dagens meny för eleverna inkluderade grönsaks- och köttfärssoppa, spaghetti med köttfärssås, lax stekt med rosmarin, vitt ris, potatismos, äggsallad, röda plommon (för grundskoleelever) och gröna äpplen från Phan Rang (för gymnasieelever).

Vid inspektionen konstaterade skolan att larverna kom från gröna äpplen, eftersom äppelförvaringsutrymmet låg bredvid förvaringsutrymmet för stekt lax. Enligt skolan är äpplen färska frukter och riskerar att bli smittade av naturligt förekommande larver även efter att de har bearbetats. När de återstående äpplena i distributionsområdet inspekterades upptäckte kökspersonalen också att vissa äpplen hade larver.

Enligt denna representant kommer skolan, för att begränsa liknande risker som kan uppstå i framtiden, tillfälligt att sluta använda den här typen av frukt som är känslig för denna risk. Samtidigt kommer skolan att använda skalad frukt för eleverna att använda. Det är känt att rätterna i elevernas lunch alla tillagas och lagas av skolpersonalen.

Källa: https://nld.com.vn/phat-hien-au-trung-trong-suat-an-ban-tru-o-mot-truong-quoc-te-nha-truong-noi-gi-19625021314265804.htm