Oväntade effekter av 2 äpplen om dagen

Eli Brecher, en näringsexpert som arbetar i Storbritannien, förklarar: Äpplen är en näringsrik frukt som innehåller 10 % av det dagliga C-vitaminbehovet, tillsammans med koppar, vitamin K och vitamin E.

Att äta ett äpple om dagen är ett bra sätt att hålla ditt hjärta friskt eftersom det rika pektininnehållet i äpplen inte bara hjälper till att sänka kolesterolet, utan polyfenolerna hjälper också till att sänka blodtrycket och minska risken för stroke.

Att äta två äpplen om dagen kan dramatiskt sänka kolesterolnivåerna.

Vad säger de vetenskapliga bevisen?

Forskning som publicerades i den biomedicinska tidskriften American Journal of Clinical Nutrition år 2020 visade att att äta två äpplen om dagen kan sänka kolesterolnivåerna avsevärt.

Forskare från Storbritannien och Italien bad 40 deltagare att äta två äpplen om dagen i åtta veckor. De såg en dramatisk minskning av deras kolesterolnivåer.

Forskarna fann också att de hade friskare, mer avslappnade blodkärl efter att ha ätit äpplen dagligen.

Studiens huvudförfattare, professor Julie Lovegrove, University of Reading (Storbritannien), kommenterade: Ordspråket "ett äpple om dagen håller doktorn borta" verkar stämma, enligt Express.

Äpplen innehåller en typ av flavonoid som kallas procyanidin, som har kraftfulla antioxidativa egenskaper och kan sänka "dåligt" kolesterol.

Högt kolesterol är en viktig riskfaktor för hjärtsjukdomar och stroke.

Det höga innehållet av antioxidanter i äpplen kan skydda mot neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons, vilket bibehåller hjärnans funktion.

Äpplen är också rika på pektin, en typ av löslig fiber, som har visat sig förbättra kolesterolnivåerna i blodet.

Det är dock viktigt att notera att studier visar att att dricka äppeljuice, som inte innehåller pektin, inte har samma kolesterolsänkande effekter.

Källa: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-2-qua-tao-moi-ngay-185240630161918906.htm