Tiden att äta ägg hjälper dig att sova gott och stöder hjärnhälsan

Effekter av ägg

Ägg har alltid ansetts vara en nästintill perfekt ingrediens i näringsvärlden . Ett litet ägg kan ge nästan alla näringsämnen som människokroppen behöver.

Ägg är ett livsmedel med högt näringsinnehåll. (Källa: Sohu)

Den japanske näringsexperten Maki Matsuda sa att lecitin i äggulor inte bara hjälper kroppen att regenerera och föryngra sig, utan också kan förbättra blodcirkulationen och hämma ansamlingen av visceralt fett. Äggvitor innehåller albumin, ett bra protein, som hjälper kroppen att bekämpa åldrande och bilda muskelceller.

Dessutom innehåller äggulor ett särskilt anmärkningsvärt näringsämne som kallas kolin, vilket hjälper till att främja kroppens förmåga att metabolisera lipider. Kolin är en signalsubstans i hjärnan, ett viktigt näringsämne för hjärnans utveckling och förebyggande av demens.

Förutom att bekämpa demens sa experten Maki Matsuda också att ägg kan hjälpa till att sova gott och förbättra ämnesomsättningen eftersom ägg är rika på tryptofan, vilket minskar stress. Det hjälper också till att förebygga bröstcancer hos kvinnor.

När man ska äta ägg

Experten Maki Matsuda rekommenderar alla att äta ägg till frukost. Att äta ägg på morgonen hjälper dig inte bara att få en rik energikälla för kroppen, utan ökar också koncentrationsförmågan.

Antalet ägg som konsumeras per dag är 1-2 ägg, vilket är relativt lämpligt. Innan du äter ägg bör du inte dricka te eller äta med sojabönor, eftersom det kommer att hindra processen för matsmältning och näringsupptag. Dessutom bör du inte äta råa ägg eller löskokta ägg för att undvika bakteriell kontaminering eller matförgiftning.

Thu Hien (Källa: EDH & Sohu)

Källa: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-trung-giup-ngu-ngon-ho-tro-suc-khoe-nao-bo-ar908454.html